❶ 簡單美味的面片湯，用買的餛飩皮兒可以嗎
很多吃慣了大魚大肉的人，在覺得疲乏的時候，其實最愛的還是一碗簡單可口又養胃的面片湯。這種麵食一般來說北方人吃的比較多，做法簡單，尤其是生病或者寒冷的冬天，喝一碗簡直是暖心又暖胃，舒服極了。很多人之所以在家裡懶得做面片湯，不是不喜歡吃，而是覺得做面片湯還需要和面太麻煩了。其實如果想要簡單一點的做法也有，就有懶人版的做法，那就是不自己和面，買一點餛飩皮就可以了。當有的人還在疑問做面片湯可以用買的餛飩皮兒嗎？很多人都已經做好吃上了。做面片湯當然可以選擇用買的餛飩皮兒啦，這樣做起來更加的方便。下面我們就給大家介紹一下簡單美味的面片湯的做法。學會之後，想吃的時候只需不到十分鍾的時間就能做好了。
一、准備一點蔬菜和餛飩皮要做面片湯，先准備一點蔬菜，買好餛飩皮。蔬菜可以選擇油菜或者小白菜，總之大家喜歡的蔬菜即可。洗凈備用。
如果大家對面片湯的做法感興趣，歡迎積極留言同我們分享您的做法。
❷ 湯面條簡單做怎麼做好吃
步驟
1.熱鍋放油，爆香蔥花和蒜末，然後加入水或者高湯
2.這個時候准備配料，把火腿腸切成薄片，油菜掰成一瓣一瓣的洗干凈
3.水開後放入面條，面條煮到沒有硬心的時候放入菜煮兩分鍾放火腿
4.這個時候就准備煎荷包蛋了，電餅鐺刷油，雞蛋打入
5.煎到兩面金黃色。熟透即可取出
6.鐺鐺鐺，面條好啦，開吃吧，營養又美味哦
❸ 掛面湯怎麼做好吃又簡單
主料：面條200g。
輔料：豬油適量、鹽適量、雞精適量、老抽適量、花椒粉適量、蔥花適量、蒜泥適量、二荊條適量。
紅湯面的做法
1、面條適量。
❹ 簡單好吃的面條湯底
面條是一種比較受歡迎的麵食，無論是南方人還是北方人，都有著吃面條的愛好與習慣。而不同地區的飲食習慣不同，烹飪出來的面條自然也是不一樣的，面條的湯底也是存在著很大的差別的。一般來說，比較常見的面條湯底有：拉麵湯底、紅燒牛肉面湯底、蔬菜咖喱濃湯面湯底。下面就為大家詳細介紹這幾種湯底的製作方法。
一、拉麵湯底
材料：雞高湯塊1塊，水500cc，蔥1根，姜1小塊，醬油1/2大匙，酒1/2大匙
做法：
1、姜拍碎，蔥拍扁，放入水中煮開後，放入雞高湯塊；
2、最後再與醬油、酒調味即可。
二、紅燒牛肉麵湯底
原料：牛腩600克
配料：胡蘿卜1根，香菜或者香蔥1根，姜1大塊，蔥2段，八角1個，草果1個，肉蔻2個
調料：鹽2茶匙，生抽2湯匙，老抽半湯匙，番茄醬1湯匙
做法
1、牛肉切小塊，冷水下鍋，放半塊拍碎的姜，煮開後煮一分鍾。
2、用溫水沖洗干凈牛肉備用。
3、胡蘿卜切小丁，剩下的姜切片，八角掰碎。
4、鍋里放油，把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分，再加入姜、蔥炒均勻。
5、放生抽、老抽、番茄醬一起炒均。兌熱水大火燒開，小火燉到牛肉軟爛。
6、加入鹽、胡蘿卜繼續煮20分鍾，即成紅燒牛肉麵湯底。
三、蔬菜咖哩濃湯面
材料：一般陽春面或白面條2人份、咖哩塊2塊、蘑菇3朵、紅蘿卜適量、四季豆適量、中型洋蔥半個、番茄1個、雞蛋2個、鹽巴少許、胡椒粉少許。
做法：
1、准備好所有材料。
2、鍋子里加冷水、咖哩塊、紅蘿卜切片中火煮滾。
3、把剩下蔬菜切塊。
4、確定咖哩塊已經煮散融入水中。
5、等雞蛋熟了之後下面條，以中火方式煮到面條熟透，加入適量鹽巴和胡椒粉調味即可。
6、加入切好的蔬菜類再次煮滾，煮滾後加入雞蛋（不要打散）。
7、完成啦！！快速煮美味咖哩濃湯面！
❺ 湯面條怎麼做好吃又簡單
最近真的好冷，尤其是早晚。這個時候，就想吃一些熱乎的。熱湯面，真的是特別好的選擇。吃一口面，喝一口湯，一碗面下肚，渾身暖洋洋的，秋冬季節這樣吃再不怕冷。和大家分享8道熱湯面的做法，不管是做早餐還是下班後的晚餐都挺適合的，喜歡的親們多試試看吧~
第一道：紫菜雞蛋面
這碗面吃起來面條爽滑，湯鮮味美。邊吃面邊喝湯，非常適合秋冬季節。
具體製作方法
第一步：准備食材。細掛面150克、紫菜一小塊、雞蛋2個、香蔥適量、香菜適量。
第二步：取一個大碗，依次放入撕碎的紫菜、香蔥末、香菜末、少許鹽，如圖。
第三步：鍋中倒入適量的水燒開。
第四步：往大碗里舀2勺開水，如圖。（這時，紫菜的香味就出來了。）
第五步：接一下開始做荷包蛋。關火，往鍋里打一個雞蛋（關火前，鍋里的水一要保持沸騰的狀態），待雞蛋周圍稍稍凝固，顏色變白後開火，然後中小火煮2-3分鍾，這時一個形狀完整的荷包蛋就煮好了，盛出備用。
第六步：把掛面放入鍋中煮至成熟。
第七步：把掛面撈出放入大碗中，然後放上荷包蛋，再淋少許香油即可開動了。
多說幾句：
1、 煮荷包蛋時，先關火把雞蛋打入鍋中，這樣可以讓雞蛋周圍凝固，保次再次開火煮的時候，不會把雞蛋煮散。
2、 荷包蛋煮的時間越久，雞蛋的成熟度就越高。所以，根據自己的喜好來調整煮制時間就可以。
第二道：西紅柿雞蛋湯面
酸爽的湯汁加上爽滑的面條，再加上雞蛋和蔬菜，製作簡單方便，百吃不厭。
具體製作方法
第一步：准備食材。西紅柿1個、雞蛋1個、油菜適量、面條適量。
第二步：西紅柿切塊、油菜清洗干凈備用。
第三步：鍋中倒入少許油，小火燒熱。然後放入蔥末煸炒出香味，接下來放入西紅柿塊翻炒均勻。（注意，一定要用小火，且油溫不要太高。）
第四步：往鍋中倒入適量的水，然後放入1勺生抽、1勺鹽調味，如圖。
第五步：待水開後，放入一個雞蛋。
第六步：把面條放入鍋中。
第七步：待面條快要成熟的時候，將油菜放入鍋中。關火前，再放入少許雞精和香油。
第八步：上桌開動吧
第三道：酸湯早餐面
不用做任何鹵，把面條煮熟，這碗面就做好了，這應該是最省事、簡單的早餐面做法，比泡麵還簡單。吃起來面條滑溜，湯清味美，暖心暖胃。
具體製作方法
第一步：准備食材。掛面適量、香蔥適量。
第二步：香蔥清洗干凈切碎。
第三步：取一個大碗，放入香蔥、少許鹽、1勺生抽、2勺醋、少許香油，如圖。（鹽不用放太多，生抽里也有鹽味。）
第四步：鍋中倒入適量的水燒開，然後往碗中舀2勺熱水，如圖。（熱水倒入碗中，湯料的香味立馬就出來了，非常誘人。）
第五步：把掛面放入鍋中煮熟。
第六步：把掛面撈入碗中即可上桌。
多說幾句：
1、 可以把香蔥換成香菜，味道一樣好哦。
2、 醋用米醋、陳醋、香醋都可以。
3、 香油就是芝麻香油，可以讓這碗面增香不少，不建議省掉。
第四道：香辣牛肉麵
這碗牛肉麵，牛肉嫩而不柴、紅湯味重色濃、面條爽滑勁道、青菜色綠翠嫩。一碗下肚，寒意全消。
具體製作方法
第一步：准備食材。牛肉一塊、油菜適量、香蔥適量、姜一塊。
第二步：將牛肉切成大塊後焯水去掉浮沫。一定要冷水下鍋，並在鍋中加入少許料酒。
第三步：將焯好的牛肉撈出放到高壓鍋內。加入適量的老抽、八角、香葉、薑片、鹽、糖，然後倒入適量的熱水，合好蓋選擇牛肉鍵。
第四步：高壓鍋工作結束後，撈出牛肉晾涼後切大塊備用。將原湯倒入湯鍋中，並將湯中的調味料過濾掉。
第五步：炒鍋中加入適量的底油，油熱後放入豆瓣醬和豆豉，小火煸炒出紅油。
第六步：將牛肉塊與紅油一同倒入湯鍋內。大火煮開轉小火燉十分鍾後，關火蓋好鍋蓋燜半個小時左右。
第七步：煮麵。面條快出鍋時，放入油菜燙一下。
第八步：裝碗上桌，放少許香蔥點綴即可。
小提示
1、 因為還要再燉一次，高壓鍋壓制牛肉的時候，時間不易太長。
2、 牛肉一定要在涼了以後再切。這樣不易碎。
3、 煮麵條的時候，鍋中少加一點鹽。面條更加勁道。
❻ 面條的做法，要簡單點好吃點的，帶湯的
經典面條做法寶典[經典]
面條的作法：以下都是以一人份為準的份量
材料：雞蛋兩個，青椒兩個（要是不喜歡吃辣的，可以減半）。
1
把雞蛋打破，倒進碗里，用筷子把蛋青蛋黃攪勻了，
2
把油少許輕輕的到進鍋里，等油冒煙了，輕輕的把攪勻的雞蛋以鍋的中心為圓心從上到下，慢慢的倒進鍋里。等到雞蛋在油的作用下開始膨脹，抄起鍋鏟
3
把煎好的雞蛋翻起來，最好是翻大鍋的一邊，趕緊把切好的青椒絲倒進鍋里，炒10秒鍾左右就趕緊和雞蛋攪在一起，拌勻，
4
稍微的炒一會，放鹽少許。！看到雞蛋已經變成深黃色，青椒絲也快熟了，出鍋！
5
炒鍋也不要洗了，就倒進清水
誰可以多放些
6
大火猛燒，水開了，要先放鹽，把鹽化開，用筷子蘸少許的水，試試鹹的程度，一般這個時候，要稍微的咸一點，因為你還沒有放面條。
7
面條放進後，用筷子把面條仔細的分開，以防止他們遇水粘一塊！！
8
煮個三五分鍾
這時候要把炒好的雞蛋倒進去。
9
等水開了，用筷子把面條和菜攪勻，再煮，要是喜歡吃小白菜的話，就在你熄火之前把它們放進去，用面條押在湯里邊。一小會兒，熄火！下面的就不用說了吧。只是最簡單的作法。