1. 素菜里什麼最好吃
素菜里什麼最好吃？蔬菜里土豆，白菜，青菜最好吃。今天我就分別向大家介紹一下這三種菜最好吃的做法。
紅燒土豆塊
原料:
土豆2個，青椒1個，生薑1小塊，大蒜5瓣，大蔥1根，八角2個，桂皮少許，香葉3片，干辣椒5個，豆瓣醬，火鍋料，味精，雞精，白糖，菜籽油。
做法:
土豆削去皮，切成塊洗凈表面澱粉。
青椒切成片，生薑切成片，大蒜去兩頭，大蔥切成蔥段。
鍋內放入少許油，下入薑片，大蒜，蔥段，八角，桂皮，香葉，干辣椒，豆瓣醬8克，炒出香味。倒入土豆塊，再倒入適量水。水量以剛好淹沒土豆表面為准。加入味精5克，雞精5克，白糖5克。小火燜至土豆塊即將熟時下入青椒片，大火收干汁子即可。
以上就是我認為最好吃的三道素菜，希望可以幫助到你。
2. 有什麼好吃的素菜推薦
有什麼好吃的蔬菜推薦？一提起好吃的蔬菜，我首先想到的是蒜蓉油麥菜，手撕包菜，麻辣土豆片。下表我就向大家詳細的介紹一下這幾道菜的具體做法。
蒜蓉油麥菜
原料:
油麥菜1斤，大蒜1個，鹽，味精，雞精，白糖，食用油。
做法:
1.油麥菜清洗干凈，切成長約七8cm的段，瀝干水分。
2.大蒜去皮剁成蒜末。
3.鍋里放入適量油，下入大蒜炒肉香味，倒入油麥菜放入5克鹽，3克味精，3克雞精，3克白糖，翻炒至油麥菜熟後即可出鍋裝盤。
以上就是我推薦的好吃的蔬菜，希望可以幫助到你。
3. 有哪些好吃的素菜
每年冬季到來之後，人們最喜歡吃的就是各種肉食，無論是在家裡做飯吃，還是朋友們一起去外面的大酒店聚餐，如果不能點上幾個肉菜，大家吃著就感覺特別沒有意思。即便是參加各種各樣的禮儀慶典聚餐，如果肉食少了，大家都覺得這家人「吝嗇」的要命，捨不得給別人吃硬菜。似乎只有吃到大魚大肉才是最好的。其實，從健康的角度來說，冬季多吃一些肉食也不沒有錯，但要把各種肉食按照一定的量食用，不能頓頓肉食。另外還建議大家多吃一些牛羊肉之類的肉食，少吃大肉，太過油膩的食材盡量少吃，不要給腸胃增加太多的負擔。
食材：魔芋1塊、青椒1根、小米椒2根、蒜3粒、姜1塊、豆瓣醬1勺、生抽少許。
做法：1、將魔芋沖洗後切成薄片，鍋中燒水將魔芋片放入焯水5分鍾撈出。
2、青椒洗凈去籽，切成小塊，小米椒切段，姜蒜切末。
3、鍋里放適量的油，放入小米椒，蒜薑末小火炒香，加一小勺豆瓣炒出紅油。
4、倒入魔芋翻炒3分鍾左右，放入青椒塊混合翻炒均勻，再加少許生抽。
5、翻炒青椒斷生即可出鍋，香辣有嚼勁，口感滑嫩又入味。
4. 有哪些好吃的蔬菜呢
西蘭花、蘆筍、秋葵、蒜苔等都是特別好吃的蔬菜，它們不但色澤漂亮，口感還特別好，具有很強的可塑性，能做出多種不同的美味菜品，也能讓人體吸收到豐富的營養，是適合人們經常吃的健康蔬菜。
蒜苔
蒜苔也是一種很好吃的蔬菜，它含有一定的蒜辣素，具有很好的抗炎抗菌能力，平時人們可以把它與雞蛋或者肉絲搭配在一起炒著吃，炒的時候要把蒜苔切段，清水洗凈以後備用，把准備好的肉絲要提前加生抽蚝油腌制一會兒，在炒鍋中放適量食用油，直接把肉絲入鍋，炒到變色，放蔥花，炒香以後，再把蒜苔入鍋，快速翻炒，均勻放少量的生抽和食用鹽調味，炒到蒜苔熟透以後直接出鍋就能食用。
5. 素菜有什麼好吃的介紹一下
有些素菜是我曾經的最愛，比如：醋溜白菜
現在估計年輕人沒有幾個人吃過了
醋溜白菜：70年代-80年代的大白菜承包了北方人民的餐桌，過冬的時候家裡不儲備個幾千斤大白菜都不好意思和人打招呼。那傢伙大冬天的變著花樣的炒白菜，醋溜白菜也就誕生了。白菜幫子做出了經典的美味。現在還有嗎？估計90後是沒吃過
尖椒土豆片：土豆炒麵了，加上醬油烹鍋的香氣，吃胖了一群吃不上肉的小朋友
香菇扒油菜：干香菇水發了之後用耗油燒一下，吃起來滑嫩的很
絲瓜燒麵筋：江南的小朋友們，別告訴我沒吃過啊，還有放裡面放毛豆仁的呢
燒二冬：冬菇冬筍水發之後切成塊，放上耗油、醬油、白糖一起紅燒，比吃肉過癮
白灼芥藍：廣東的朋友們嗨起來
油燜茭白：第一次吃茭白就是這個菜，上海人的最愛
塔苦菜燒筍片：塔苦菜據說非常苦，清火的一道素菜
最後了，來一道甜品
椰汁西米糖水芋頭
沒吃過的朋友們可以自己做一下
一罐椰汁西米露，超市有賣的，荔浦芋頭蒸熟了切塊，放在椰汁西米露再次煮開，放涼保證你吃了之後覺得你就是這條街最靚的崽
我先來一碗吧，冰涼涼，甜甜的
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6. 簡單好吃的家常素菜都有什麼
西紅柿炒雞蛋、空心菜、蚝油雙菇、杏鮑菇炒胡蘿卜、、蒜蓉粉絲娃娃菜。
1、西紅柿炒雞蛋
4、杏鮑菇炒胡蘿卜
這道菜由杏鮑菇、胡蘿卜組合，又搭配了少許青椒。杏鮑菇是菌類食材，營養豐富，食療功效很多。胡蘿卜含有植物纖維，可以加強腸道的蠕動，通便防癌。
7. 什麼菜好吃，是素菜！
2個好吃素菜！
番茄豆腐干
原料：白豆腐乾、番茄（西紅柿）、綠菜椒
做法：
1、白豆腐乾洗凈，切成簿片，西紅柿、綠菜椒切成塊。
2、起鍋熱油，爆香姜絲，放入白豆腐乾，煎至兩面金黃色，再放入綠菜椒，加少許清水翻炒，最後放入西紅柿，加鹽、蘑菇精調味，即可出鍋。
青筍炒木耳
食材：
青筍 500克、木耳 100克、紅椒 20克、蒜 15克、食用油 適量、鹽 1茶匙、糖 0.5茶匙、蚝油 1茶匙、生粉 1茶匙
做法：
1、青筍切片，木耳泡發洗凈，紅椒和蒜子切片
2、鍋熱放油，爆香蒜片，下青筍片炒至斷生
3、放入紅椒，以及木耳一起翻炒
4、炒至8成熟時，調入適量鹽、糖，臨出鍋澆碗汁，大火炒勻，即可出鍋
8. 有什麼好吃的家常素菜
對於一個不會吃，也不會做的人來說，看到這道題簡直無從下手，但懷著一顆有可能成為美食家的夢想，翻遍了高贊的回答，瞬間感覺自愧不如。
在我的記憶里，我是很喜歡外婆的，喜歡她做的老鹹菜燒肉，那種鹹菜應該是腌制過的，比那些沒有腌制的鹹菜會多一絲厚實的味道。也只有這樣的鹹菜，才能做出那樣的紅燒肉。後來，就越來越少吃到那樣的紅燒肉了，也不知道是在外面太久了，還是在家的次數越來越少了，見外婆的面也越來越少了。
我是一個對吃不是很敏感的人，好吃的就多吃一點，不好吃的就少吃一點，所以，印象中也沒有那種唯美食不可辜負的需求感，在我看來，再美味的食物也只有一個肚子而已。
其實我內心是有很強的意願成為一個美食家的，就算不是美食家，也要成為一個做飯好吃的人，將曾經喜歡的食物都做一遍，去回憶那些過往。