1. 鄭州有什麼好吃的地方
01、紫荊山後面的鄭州烤鴨店，一定要點伊府麵，好吃不貴。
02、東開發區西門口的重慶水煮魚。推薦生花生仁、牛肉粉條、水煮魚。
03、經三路秦朝瓦罐。瓦罐、干鍋、六國小炒都挺好。
04、大清花餃子，在豐產路和經七路口向西200米。東北風味，餃子好吃，菜也好吃，去吃就送。基本上點四個到最後能上六個吃的你走都不想走。
05、北環城路和豐樂路交叉口的聞香居骨頭城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鮮美。
06、東明路和黃河路交叉口南100米楊記清芳拉麵，很有當年花園路集貿市場的味道。
07、經二路仲記擀麵館的手擀麵。在文化路和紅旗路口也有一家。
08、岳陽樓和全家福——泡椒魚頭（洞庭湖的大魚頭，ZZ最佳）。
09、五得的羊肉湯。現在有人說虢國羊肉湯比他好，不過我沒去喝過。有空可以比較比較。
10、涮鍋——鴻茂齋我就不多說了,大家都清楚。吃肉就去草原涮，吃味就去二力或老慶那裡。
11、火鍋小天鵝環境挺好，聽說最早在大同路時就不錯，就是優點貴。
12、全家福的糊辣魚，隴海路。我曾經連續三天五頓，頓頓糊辣魚！！
2. 鄭州十大名吃分別是哪些哪個最好吃
鄭州的小吃花樣眾多，其中以燴面最為著名。那麼，鄭州名小吃有哪些？今天小編就給大家盤點一下鄭州的十大名吃。
1、葛記燜餅
葛記壇子肉燜餅開壇時濃香四溢，過往行人聞香止步，素有「開壇香」之美溢。 葛記壇子肉燜餅是用餅和特製的壇子肉加青菜燜制而成。
3. 鄭州有哪些好吃的美食
一、河南燴面
河南燴面是當地最有名的麵食之一，是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統風味小吃，味道鮮美，經濟實惠，鄭州號稱「燴面之城」，燴面館遍布全市的華街冷巷。
下面時，鍋內放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，放上羊肉，配以黃花菜、木耳、水粉條。吃的時候在放上香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，湯好麵筋，其味更鮮。
二、胡辣湯
胡辣湯好吃，而且食材豐富，河南主要是肉丁胡辣湯，用熟羊肉、鮮羊肉湯、麵粉、粉皮、海帶、油炸豆腐、菠菜、胡椒粉、五香粉、鮮姜、鹽、香醋、芝麻油等為原料，分原料加工、洗麵筋、制湯等三道工序。
胡辣湯是最受歡迎的早點之一，常出現在街邊攤點，味道微辣，營養豐富，適合與其他早點搭配。
三、道口燒雞
道口燒雞是相當有名的河南美食，香味濃郁，口感酥香軟爛、鹹淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。形如元寶，色澤金黃尤為喜人。
道口燒雞需要用陳皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料，缺一不可。 酥香軟爛是道口最受人歡迎的原因之一，光是煮雞這一道程序，就需要花上3至5個小時，再加上火候的調整，製作技術要求很高。
四、開花饃
開花饃是一道歷史悠久的傳統美食，可以追溯到晉代，當時便有「坼作十字」形的蒸餅銷售，今之開花饃是在面團充分發酵後加入適量白糖，餳到一定程度後下劑、成形、蒸制。成熟後，饃頂均勻綻放如花朵，故稱開花饃，口感暄甜。
五、燜餅
燜餅採用的是燜工藝，烙餅絲為主料，這道菜幾乎鄭州當地家家會做，是很常見的家常菜，在鄭州最出名的要數葛記燜餅了。
在民間吃燜餅還有個忌諱，就是每個人生日和重要的節日的時候不能吃燜餅，因為它有"燜病"的諧音，所以人們不在重要的日子吃，但這並不影響人們對於他的喜愛。
六、油饃頭
油饃頭是河南地區的傳統美味，也稱麻燙、油麻、面拖、老鴰頭，是北方傳統麵食小吃，類似油條又和油條不同。
油饃頭是發面油炸後的食物，在北方一帶廣為流傳，早上吃油饃頭，配上豆漿、素氽湯、肉丸子方便麵，或者胡辣湯是北方人早已習慣了的吃法。
七、炒涼粉
炒涼粉，在集市或者是街邊小攤都有賣，所以是很常見的特色小吃，一般居民家庭都會做，涼粉以紅薯或綠豆澱粉打制而成，佐以豆醬，蔥，姜，蒜，用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩，涼粉滑嫩不碎，素有「涼粉管炒」之美譽。
製法是把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾涼，即為涼粉。炒涼粉就是發涼粉為主料，佐以豆醬、蔥、姜、加油炒制而成。熱香鮮嫩，焦而不糊。
八、炸八塊
炸八塊又叫八塊雞，是河南省漢族傳統名菜，屬豫菜系。它由童子雞、雞肫、雞肝、澱粉（蠶豆）等食材烹制而成。本地菜館頗有韻味的「干摟炸醬不要芡，一隻雞子剁八瓣」的響堂報菜語，後半句就是指此菜而言。
九、鯉魚三吃
鯉魚三吃是河南鄭州的名菜，本來號稱黃河鯉魚，飯館買回鯉魚來，必須在清水池裡面養兩三天，把土腥味吐干凈，才可以撈出來下鍋。
一半干吃，一半糖醋瓦塊，頭尾雜加蘿卜絲做湯，最有意思的是把糖醋汁拌一窩線面條吃，跟杭州西湖醋魚拌面有異曲同工之妙。
十、鄭州烤鴨
鄭州烤鴨是很有當地特色的，選材於北京填鴨，看起來外觀美觀、紅潤油亮，吃起來外脆里嫩、肥而不膩，可以說是非常有代表性的美食了。
4. 鄭州有什麼好吃的地方
一、聚奎苑燴面(文化路店)
燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。燴面全在於湯，下面時，鍋內放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
二、阿五美食(天旺廣場店)
「阿五美食」自創辦以來，一直以復興豫菜為己任，多次成功舉辦豫菜講座、菜品演示和「弘揚豫菜萬人簽名」活動，在社會上引起廣泛關注。
阿五美食開業至今堅持用「人品」做生意，在「味道」上下功夫，月月有新菜，天天有特價，所創制的每道菜餚都融入了豫菜「五味調和、質味適中」的烹飪精髓，讓豫菜為「中國菜系之母」之說成為國人共識。
三、河南食府
河南食府位於鄭州市人民路25號"民康苑"內，以經營豫菜及中原風味小吃為主，總營業面積近3000平方米。在建築風格上，河南食府充分展示了博大精深的中原文化，體現了渾厚質朴的河南地方特色。同時結合現代化的配套設施、服務模式和經營理念，從而形成了純正、地道的豫菜與精深、厚重文化兩者完美結合的獨特風格。
5. 鄭州有什麼好吃的和好玩的
鄭州小吃的品種主要分為六大類。第一類為饃餅類，這是鄭州市民的主要主食。如開花饃、棗饃、棗鍋盔、花窩窩等。第二類為油炸類，如：油兒饃、棗糕、菜角、散子等。第三類為餡食類，鄭州有代表性的餡食品種是水餃，水煎包是河南獨有的餡食小吃品種，其他的還有肉盒、糖包等。第四類為湯食類，鄭州人的飲食結構是軟硬搭配，愛喝湯是市民的生活習慣，特別是早晚飯必定有湯。如豆汁、豆沫、胡辣湯、油茶等。第五類為麵食類，在河南，幾乎每個家庭每天都要吃一種麵食。如：起湯面、熗鍋面、漿面條等。第六類為其他類，如：燜餅、燴餅、炒涼粉、桶子雞等。
鄭州小吃的品種很多，有些品種，由於堅持按標准投料、製作精細，幾十年如一日，便成為了鄭州市的名品。這些品種有的雖然已經從市場上消失，但至今仍給人們留下許多美好的記憶。
鄭州的四大名吃!
第一,合記燴面.
合記羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原。1994年5月榮獲「全國清真名牌風味食品」稱號。1997年12月又摘取「中華名小吃」桂冠。
合記的前身是老鄉親飯店。1953年李少卿等4人接營，因是合夥經營，易名合記飯店，1967年起專門經營羊肉燴面，改名為「合記燴面館」，俗稱合記。
據說，合記羊肉燴面是飛機轟炸出來的美食。抗戰時期，日軍飛機經常空襲鄭州。當時有一位名廚叫趙榮光，特別喜歡吃麵食。飛機來了，趙師傅就去躲飛機，回來後，就把剩下的面條加點羊肉湯燴燴再吃。久而久之，趙師傅發現重新燴過的面也很好吃，就潛心研究，在裡面放些鹽、鹼，使之更筋，做出的面別有一番風味，後來就成了風靡一時的風味美食。
合記羊肉燴面，選用上好鮮羊肉，經反復浸泡後下鍋，撇出血沫，放入全大料，將肉煮爛。另用精白麵粉，兌入適量鹽鹼和成軟面，經反復揉搓，使其筋韌。下面時，鍋內放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，放上羊肉，配以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鮮。合記燴面嚴格操作規程，數十年來，堅持一碗一鍋，從不懈怠， 深受食客青睞，成為鄭州有口皆碑的佳餚。外地人也經常慕名前來品嘗。受合記燴面的影響，經營羊肉燴面的國有、集體、個體飯店林林總總，遍全市的華冷巷，人稱鄭州為「燴面城」。
地址:人民路上的是總店,個人感覺應該會感覺更好一些!
第二,葛記燜餅.
葛記燜餅是「京都老號」葛記壇子肉燜餅館獨家經營的一種風味食品。
據《鄭州飲食行業志》記載，葛記燜餅館的創業人葛明惠先生，是清朝滿族鑲黃旗人，生於1882年，10歲進北京珂王府做事，他勤快好學，閑時常到王府膳食房幫廚，熟諳烹調技藝。當時，王府中有一種主食千層餅，還有一種菜餚名稱壇子肉。有一天，王爺回到府中，感到腹中飢餓，葛明惠便用壇子肉為王爺燜了一盤餅，又用榨菜、芫荽沏了一碗湯，餅軟肉香，清湯爽口，王爺大加贊賞。民國初年，戰亂紛紛，葛明惠攜兩子來河南謀生。危難中想起被王爺贊賞的壇子肉燜餅，於是，經朋友幫忙在鄭州火車站附近開了「壇子肉燜餅館」，經多年苦心經營，遂使葛記燜餅成為聞名遐爾的風味小吃。
葛記壇子肉燜餅是用餅和特製的壇子肉加青菜燜制而成。其餅是用軟面烙成千層餅，放涼後切成簾子棍形備用；壇子肉選用帶皮五花豬肉。切成2厘米見方的方塊，先放入鍋內添水煮開，撇去浮沫雜質，撈出肉裝入壇內，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉湯封口，大火燒開後，改用文火慢燉，燉到爛熟。開壇時濃香四溢，過往行人聞香止步，素有「開壇香」之美譽。燜餅時，鍋內用青菜鋪底，放上餅條和壇子肉，加高湯稍燜即成。其肉香味醇厚，肥而不膩，其餅柔軟適口，老少皆宜。燜餅時配菜除用綠豆芽外，更多是用四季鮮菜，如蒜苔、小白菜、四季梅等。燜餅用的湯。除豬肉湯外，還用雞湯、鴨骨湯。因此燜出的餅軟香不膩，鮮美爽口。1995年，在鄭州第四屆美食月中榮獲「中原名吃」之稱號。1997年12月，在杭州全國首屆名小吃認定，摘取「中華名小吃」桂冠。
不過,很遺憾,葛記老店,因為經營不善,最後一家店,在2005年初,關門停業了!不過,要是想吃的話,我個人推薦去鄭州烤鴨店去吃,那裡還算比較正宗(據說,是老葛家的傳人).
地址:紫金山路和人民路交叉,紫金山百貨大樓南面.
第三,蔡記蒸餃
蔡記蒸餃的創始人是河南長垣縣蔡士俊先生。蔡老先生早年在北京皇宮里幫廚，辛亥革命之後，蔡士俊流落於北京街頭，為了養家糊口，在朋友的幫助下，在北京前門外開一小飯館，經營蒸餃、餛飩，生意倒還紅火。幾年後，蔡士俊攜家眷輾轉來至鄭州。蔡士俊去世後，其子蔡永泉繼續父業，並於1949年遷德化街繼續經營，他不但完全掌握祖傳技藝，而且堅持質量第一，薄利多銷。因此，蔡記蒸餃、餛飩成為鄭州有名的風味品種。近八十年來久賣不衰。
蔡記蒸餃製作頗為講究，肉餡剃好之後，要邊打邊加水，使肉餡打上勁，各種調料也要按一定比例，缺一不可，蒸餃皮用半死半燙麵粉，經反復揉搓使面團筋韌，再擀成薄皮，裝餡提成柳葉褶，使蒸餃形為彎月，所以蔡記蒸餃具有皮薄微黃，色澤光亮，餡飽透明、造型美觀、灌湯流油的特點。由於幾十年如一日，堅持傳統操作規程，群眾對其質量有「出門百步外，余香留口中」之贊譽。1989年該店選派張玉枝等同志參加商業部餡食大賽時，摘取「金鼎獎」桂冠。1997年被中國烹飪協會認定為「中華名小吃」。
進入90年代後，蔡記蒸餃又有新的發展，研究開發出了蝦仁、薑汁、芹香、木須等品種，現已形成獨具一格的「蔡記蒸餃宴」。
這個和合記燴面一樣,感覺分店特別多(號稱是滿街都是,我個人就在鄭州大學老區的西門那個店吃過)
第四,砂鍋伊府麵.
砂鍋伊府麵，河南傳統風味名吃，以湯鮮、麵筋、營養豐富而享譽中原。
相傳唐朝鄴城（今河南安陽）有位姓伊的將軍，有一次，他回故里省親，不料立足未定，皇帝便傳來聖旨，令其還朝。伊家顧不得制辦酒筵，家廚性急之下，將麵粉用雞蛋和成面塊擀切成面條，下油鍋烹炸，用當地一種砂鍋，內添入高湯，湯開後加入海參、魷魚、猴頭、蹄筋、玉蘭片、海米、香菇、熟雞絲、木耳等菜主、配料，並佐以大油、胡椒、辣椒油等，熟後端給伊將軍品嘗，即為將軍接風，又為將軍送行。由於用料考究，面條筋滑軟嫩，湯鮮味美，受到將軍大加贊賞。後此面傳入民間，人們稱謂「伊府麵」。自1983年起，在二七路長春飯店設專店經營，後因城市改造一度銷聲匿跡。1995年鄭州市飲食總公司挖掘整理後在鄭州烤鴨店、豫順樓飯庄經營。在1997年「全國大眾化名優菜點與風味小吃聯展聯銷月」中，受到消費者好評。
地址:當然是最最正宗的,鄭州烤鴨店了.地址同上!我說實話,這個面吃住確實不錯,來份葛記燜餅,要半隻烤鴨,在每人吃碗伊府麵.絕對無敵啊!我和我媳婦,到現在還每個月堅持去吃一次伊府麵呢!她卡喜歡!
鄭州三日游---9頓美食大餐
具有河南特色的,一般外地人沒吃過的.
第一天
早餐:豆沫,雞蛋灌餅或者肉盒.(個人推薦,東三街最南頭,有2家早餐店,都有!味道很正)
中餐:大地烙饃村!烙饃卷菜,理論上是河南很有代表性的小吃了(地址推薦:農業路和沙口路交叉,大地烙饃村總店)
晚餐:南陽路大沙鍋!大沙鍋,燉菜,別具風味,中原獨有的風味!(地址:南陽路北段,和北環立交橋向南20米)
第二天
早餐:永城豆粥,牛肉水煎包.(永城小吃有很多連鎖店,我去過的有2家;政六街和紅專路交叉口,南陽路和東風路交叉口向西20米.這2個店味道都比較正)
中餐:濮陽白罡羊肉湯店,來這不是喝羊肉湯,那東西那都有,要吃就吃稀罕的!雞蛋悶粉皮,涼拌油條,煎灌腸,滑脊湯,吊爐燒餅.(地址:東明路和紅專路交叉口向東30米路南)
晚餐:鴻運雞頭,絕對是無敵的下酒菜.(鴻運雞頭總店以前在衛生路,好象現在搬了,我記得在緯一路見到過)
第三天
早餐:漿面條(或叫粉漿面條,也有叫粉漿飯的,其實形式差不多),配上一個油炸餅加串或者是散子,那一定是樂不思蜀了!(地址的話,同第一天推薦的早餐地點)
中餐:雁庄那有家信陽魚頭,是每天從河南信陽長途運來的新鮮魚頭,個個有兩斤以上,而且配上信陽的水做的(號稱),我在那吃過最大的是10斤的大魚頭,更大的掛在那有我半個高,那的魚頭做成剁椒的,豉汁的,清蒸的,無比好吃哈，一個字,鮮。 個人推薦剁椒的.
晚餐:胖子炒涼粉.絕對的小吃!一份炒涼粉,一份焦皮,加上一個餅加自然羊肉,那味道真是......(地址推薦:河南醫科大學後面橋東面,現在也叫鄭州大學醫學院)
個人覺得,鄭州沒什麼好地方可去玩,如果,確實沒到過鄭州也沒來過河南其他地方的話,建議去:少林寺,嵩山的三黃寨,雲台山...
6. 鄭州都有什麼好吃的
01.市體育館對面的蕭記燴面。（如果點菜的話，一定要點大塊牛肉、大蔥燒海參、酸辣廣肚。這里比鄭汴路總店正宗味好）；
02.東開發區西門口的重慶水煮魚。（推薦生花生仁、牛肉粉條、水煮魚）；
03.東里路與城東路交叉口西100米順風。（推薦燒大腸、蒸柴雞）；
04.經三路秦朝瓦罐。瓦罐，干鍋，六國小炒都挺好。
05.豐產路，大清花餃子，餃子好吃，菜也好吃，去吃就送。基本上點四個到最後能上六個。吃的你走都不想走。
06.北環城路和豐樂路交叉口的聞香居骨頭城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鮮美；
07.東明路和黃河路交叉口南100米楊記清芳拉麵（有當年花園路集貿市場的味道）。
08.經二路仲記擀麵館的手擀麵。
09.文化路紳士大酒店——鵝脖鴨脖和三鞭垛子。新裝修後就餐環境挺好，鮑魚也挺便宜50元/盅，不過口感有點別扭。
10.岳陽樓和全家福——泡椒魚頭（洞庭湖的大魚頭，ZZ最佳）
11.弓馬庄的——牛扣，。。。嘿嘿，不說了。
12.須水的路邊農家店。豬蹄，肘子，叫花雞。
13.五得的羊肉湯。現在有人說虢國羊肉湯比他好，不過我沒去喝過。有空可以比較比較。
14.信陽飯店的——柴雞泡饃，甲魚泡饃（原創！）
15.涮鍋——鴻茂齋我就不多說了,大家都清楚。吃肉就去草原涮，吃味就去二力或老慶那裡。
16.火鍋小天鵝環境挺好，聽說最早在大同路時就不錯，就是優點貴。
17.全家福的糊辣魚，隴海路。我曾經連續三天五頓，頓頓糊辣魚！
18.西大街和順成街口的郭記——燒雞和料子雞、老八醬牛肉
19.北順城街的--西安正宗的蠟羊肉（絕的很！）
20.南順成街的風干麻辣野兔、小籠包子。
21.南關名吃城的油潑辣子面。
22.農業路東芭手燒，第一次去吃的時候，看著師傅給你炒，感覺挺好。不過吃多了會發現不管什麼菜，都是一個味道。經三路上還有一家。
23.優勝南路成都光頭香辣蟹。不是很地道，不過還行。
24.優勝路（省體後面）——丹妮食府（味佳價廉）柴雞泡饃一流，泡椒魚頭好吃
25.優勝南路皮皮魯西餐廳，必勝客未進鄭州時，那的披薩是我在鄭州吃的最好吃的。
26.衛生路或者是東三街——老媽菜館
27.省歌邊上有個小飯店「月亮城」的魚膏很好吃，那兒土雞湯也不錯，雞湯里的粉條還可以免費加。
28.政六街和紅專路交叉口上有家光大銀行，當然不是說銀行的盒飯好吃，而是它邊上的東北人？（我記得好象是叫東北人，反正就在緊挨著的隔壁，一到那就看見了）草莓八寶飯，東北大骨頭，土豆燉牛肉，反正這的盤子是一個比一個大。
29.花園商廈旁邊的四川涼面，那裡的涼面，麻辣燙~！正點~！
30.杜嶺街上的老馬記~那裡的砂鍋燴面，和沙鍋麻辣燙~~
31.經三路上的上海老飯店，精緻的上海菜味道蠻不錯的，環境也好。
32.豪享來，雖然很多年都沒去吃過了，不過裡面的泡沫紅茶和玉米羹湯確實挺好的。
33.政六街過了紅專路往南走50米，有家新疆大盤雞。店面不怎麼樣，不過大盤雞吃著可真是挺好。
34.西餐廳鄭州就沒幾家正經八百象樣的。丹尼斯六樓的雅園還行。
35.同樂路往西走到頭有家洛陽南關牛肉湯，哎呀，別提多帶勁了。尤其喝多酒吐的胃裡空空的時候，一碗牛肉湯入肚。。。一個字，爽！
36.涼面最好吃的當然是優勝南路的「川府」了，不光涼面，別的也都是好吃看的見。
37.優勝南路的韓國「漢江燒烤」也不錯。優勝路有幾家不錯的飯店。
38.天天粥棚的粥，不過感覺現在質量有些下降。
39.專路和文化路交叉口，紅專路小吃一條街。經常進去之後花了眼，不知道吃那家的好了。新疆人的烤肉挺好吃，雖然有不少同志對這不感冒，說烤不熟，膻味大。我說，你們都是一堆棒槌，懂什麼啊。可惜的是現在已經拆了555555去不成啦
40.七路上的好嘉利蛋糕店，冰粥，過癮！當然我說的是在7月份，從金水路（也不算遠）一路小跑過來，中間別歇著，還不要喝水。
41.勝南路，廣州開褒，煲仔飯，白粥，例湯。
42.旗路和政七街交叉口200米山西面館，不比經二路仲記面館的味道差。
43.勝北路，上海人家，比經三路老上海好吃。這兩家店是一個老闆開的，不過上海人家是全國連鎖。
44.一路和緯四路交叉口，向北50米，經一路上有家做鹵面的，叫鹵面香，挺好吃，地方還干凈。
45.一路和緯四路交叉口，向東50米，緯四路上新開的合記燴面，不過感覺沒有工人新村那的好吃。
46.光小店，鄭州的一個小型連鎖飯店。基本上每一家都好吃。不過丹尼斯對面和東明路上的那兩家不怎麼樣。
47.旗路和黃河北街交叉口往東50米，思達連鎖超市對面，新疆烤肉手抓飯。正宗新疆柯爾克孜族來鄭州開的店。我新疆同學說這里是鄭州最正宗的新疆菜館。是不是我不知道，反正好吃。羊肉串，大盤雞，手抓肉，手抓飯，拉條。。。天啊，好吃看的見，就在新疆菜館。
48.茶這東西雖說這是南方傳過來的，不過在鄭州出現時間不能說短了，起先廣酒的不錯，不過慢慢的就沒落了。友誼宮雖說和廣酒比是後起之秀，但如今也是有點顯疲態了。還是三九大酒店的晚茶好吃，稍稍有點貴，不過算下來，和在紅專路吃一頓夜市的錢也差不多。當然環境就沒法比了。
49.弘國際名店對面的哈根咖啡店裡的中餐不錯，尤其是肥腸煲特別好吃！另外環境也很好。特別適合1，談清說愛。2，談工作。
50.朝鮮烤肉，文化路和任砦北街交叉口，向北路東，在文化路上是老店，另外在優勝北路上有分店，分店裝修的很有味道，尤其是二樓。飯菜的味道很好，推薦「拌飯」，喜歡吃辣的朋友可以多加辣椒，很過癮。飯店的老闆是鮮族人，很有個性。吃飯不打折扣。
51.大盤雞鄭州這個地方最好的只能說是潔雲路上的趙慶利了~~
52.慶豐街的強仔粥棚便宜又好吃，比天天粥棚的好
53.省電視台對面的歌樂山辣子雞也挺好吃！
54.昨天去了發現蕭記會面比合記差遠了
55.丹尼斯北門往東走到頭，花江狗肉也不錯，還有吃完花江狗肉，再往北走200米路東（忘記什麼名字了）有家川菜，那裡的泰安魚做的特棒
56.在工人路與建設路交叉口往南80米路東，有一個「齊正燒烤」，羊肉串的味道非常好
57.人南路丹寧圓餃子好吃，但里邊有小偷，得提防。餃子最實惠的要數嵩山南路糧院南邊的餃子園，量太大了！
58.河路的串串香2毛一串，味道鮮美，吃100送50。
59.海路與嵩山路交叉口向南50米小肥羊可以去，但要等節日時候一般都吃100送100，實惠，但最好幾個人一起去吃。
60.河路中心食府，這地方一般人消費不起，但他旁邊的中心食府快餐店很好，干凈衛生，適合朋友聚會。
61.陽路北段，南洋新村旁邊食記對面的稻花香（好象是，記不起店名了，但店裡是狹長型的，老闆是女的）腐鹵肉，絕對一流，一層肥肉，看著肥，但感覺不出（我原來是不吃肥肉的），一層豆腐乳，一層豆腐，好吃啊，口水`
62.保全街的串串香~~經典的嘛辣、是四川人開的連說話都是四川話，
63.桐柏路北頭靠近農業路有家蜀山串串香聽說也不錯。
64.工人路的阿蓮小吃嘛辣第一！得別是那裡的酸辣粉。
65.文化宮路的阿康和工人路的阿蓮有一比！
66.永安街和京廣路交叉處的高記米線~~沒有掉百快的啊！
67.還有光彩裡面的沙鍋面！呵呵我喜歡！
68.經七路和緯五路的老媽火鍋；
69.桐柏路的舒記麻辣燙;
70.黃河飯店的自助餐也很不錯;
71.優勝南路的天府;
72.東風路的新九星,酸辣雞雜和剁椒魚頭都很好吃;
73.桐柏路南口有個金娃娃火鍋做的也很地道;
74.還有幸福路上的德庄火鍋,湯非常的好喝;
75.前進路上的華都酒店,非常實惠,味道也不錯;
76.南關街口加油站南邊有個李記包子店，老店了，包子味道很不錯尤其是肉包子，過癮！，向里100米是閃記拉麵也不錯的，小菜、面很不錯，
77.火車頭體育場南邊有個釀酒人家裡邊的炒采很實惠，吃的很爽呀；
78.新鄭路金星啤酒廠南邊20米有個糊辣魚也不錯，和隴海路上的全家福有一比
7. 鄭州有什麼好吃的
01、金水區農業路與經一路交叉口向北100米路東蓉香辣婆婆， 正宗川菜水煮魚毛血旺饞嘴蛙烤肉 香辣蟹香米莎拉烤包子一級棒
02、東開發區西門口的重慶水煮魚。推薦生花生仁、牛肉粉條、水煮魚。
03、經三路秦朝瓦罐。瓦罐、干鍋、六國小炒都挺好。
04、大清花餃子，在豐產路和經七路口向西200米。東北風味，餃子好吃，菜也好吃，去吃就送。基本上點四個到最後能上六個吃的你走都不想走。
05、北環城路和豐樂路交叉口的聞香居骨頭城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鮮美。
06、東明路和黃河路交叉口南100米楊記清芳拉麵，很有當年花園路集貿市場的味道。
07、經二路仲記擀麵館的手擀麵。在文化路和紅旗路口也有一家。
08、岳陽樓和全家福——泡椒魚頭（洞庭湖的大魚頭，ZZ最佳）。
09、五得的羊肉湯。現在有人說虢國羊肉湯比他好，不過我沒去喝過。有空可以比較比較。
10、涮鍋——鴻茂齋我就不多說了,大家都清楚。吃肉就去草原涮，吃味就去二力或老慶那裡。
11、火鍋小天鵝環境挺好，聽說最早在大同路時就不錯，就是有點貴。
12、全家福的糊辣魚，隴海路。我曾經連續三天五頓，頓頓糊辣魚！！
13、西大街和順城街口的郭記——燒雞和料子雞、老八醬牛肉 。
14、北順城街的西安正宗的蠟羊肉（絕的很！）
15、南順城街的風干麻辣野兔、小籠包子。
16、城東路南關名吃城的油潑辣子面。
17、優勝北路東三街交口——丹妮食府（味佳價廉）柴雞泡饃一流，泡椒魚頭好吃，美極鴨唇也不錯。
18、優勝南路皮皮魯西餐廳，必勝客未進鄭州時，那裡的披薩是我在鄭州吃的最好吃的，奶油海鮮湯可以嘗嘗。
19、省歌邊上有個小飯店「月亮城」的魚膏很好吃，那兒土雞湯也不錯，雞湯里的粉條還可以免費加。
20、政六街和紅專路交叉口上有家光大銀行，當然不是說銀行的盒飯好吃，而是它邊上的東北人？（我記得好象是叫東北人，反正就在緊挨著的隔壁，一到那就看見了）草莓八寶飯，東北大骨頭，土豆燉牛肉，反正這的盤子是一個比一個大。
21、花園商廈旁邊的四川涼面，那裡的涼面、麻辣燙~！正點~！！…
22、西餐廳鄭州就沒幾家正經八百象樣的。丹尼斯六樓的雅園還行。
23、同樂路往西走到頭有家洛陽南關牛肉湯，哎呀，別提多得勁了。尤其喝多酒吐的胃裡空空的時候，一碗牛肉湯入肚……一個字，爽！
24、涼面最好吃的當然是優勝南路的「天府」了，不光涼面，別的也都是好吃看的見。只是最近菜價提高了，一個「魚香肉絲」都要15元。
25、優勝南路的韓國「漢江燒烤」也不錯。干凈、情調也不錯，只是不適合人太多去吃。茶水是大麥茶。
26、紅專路和文化路交叉口，紅專路小吃一條街。經常進去之後花了眼，不知道吃那家的好了。右手第三家或第四家（老是記不住）有個「地鍋雞」還不錯。新疆人的烤肉串挺好吃，到夏天螺絲大蝦上市了，就更熱鬧了。
27、優勝南路的廣州開煲。煲仔飯，白粥，例湯，清遠雞,還有各種燒臘。
28、優勝北路的上海人家，比經三路老上海好吃。這兩家店是一個老闆開的，不過上海人家是全國連鎖。
29、匯豐源燴面。政六街緯五路口向北100米，燴面沒的說，羊肉串也不錯，還有各種小菜。
30、說到燴面，馬記燴面味道也很不錯，和匯豐源的風格不一樣的。位置在隴海路和城東路口向東200米。
31、紅旗路和黃河北街交叉口往東50米，思達連鎖超市對面，新疆烤肉手抓飯。正宗新疆柯爾克孜族來鄭州開的店。我新疆同學說這里是鄭州最正宗的新疆菜館。是不是我不知道，反正好吃。羊肉串，大盤雞，手抓肉，手抓飯，拉條……天啊！
32、三九大酒店的晚茶還是不錯的，價格稍微貴點，但能接受。
33、正弘國際名店對面的哈根咖啡店裡的中餐不錯，尤其是肥腸煲特別好吃！另外環境也很好。
34、同樂路老西兒面館，多種雜糧做的面和筱面靠姥姥，可以連吃半個月麵食，不會重樣。還有各種山西小菜。
35、黃河路服裝批發市場對面的，高麗飯店，涼面，和冷盤鱈魚和土豆，韓式燒烤和韓式小菜。
36、南陽路上，大石橋向北一百五十米，薛家米皮。我個人認為是鄭州最好的米皮了。北閘口的阿信米皮也不錯。一定要放辣椒油，不然不如不吃。順便嘗嘗「白吉饃」。只是環境稍差了點。
37、北閘口路紅螞蟻的串串香，我同事說非常好吃。可以去試試。
38、東三街和優勝北路路口北20米小肥羊,不蘸料吃羊肉，此店好吃不貴，很適合朋友一起來吃。
39、華豫川菜館。在二七北路市公安局斜對面。稍微有點貴，還能接受。色、香、味俱佳，值得一吃。
40、老五羊肉湯。在豐產路鄭七街路口向西150米。羊肉湯味道正，而且蒸菜品種齊全。特別推薦醬牛肉。香！
41、順河路紫荊山路交口的糊辣湯，好不好不用我說，看看天天排隊的人就知道了。 現在搬到向東100米處了，比以前的店大多了~價格也漲到4塊，每個周末的中午都可以在那裡找到我
42、麗都名吃城。在花園路紅專路口，正宗南陽路大沙鍋，量足味美，油酥燒餅特別好吃，脫骨泡椒鳳爪值得一試，地鍋雞也不錯。說的我都又流口水了……
43、新疆風味餐廳，在經八路和任砦北街路口向南50米。大盤雞和炒拉條是我在鄭州吃過最好的！
44、新疆人餐廳。在花園路紅專路口往西50米路南。推薦囊坑烤肉、囊包肉、烏蘇干煸翅。待客的茶都是磚茶，餐具也比較有特色。
45、中原西路快到須水的轉盤旁邊有家賣豬蹄和叫花雞的，天天排大隊。一隊是買豬蹄的，一隊是買叫花雞的，味道的確很好！
46、北方手工面，在東明路和緯二路交口向南50米，面條絕對是手工一下一下揉出來的，讓你親眼看著從面餅變成面條。口感好，筋道，有嚼頭。只是鹵的味道還需要提高。
47、勞動路和太康路口，有個河南食府。里邊有不少河南特色菜，洛陽水席的一些菜也有的吃。除了自己過癮，還是個招待外地朋友的好地方。價格稍貴。
48、荊山百貨大樓旁邊新開的豪客來餐廳也不錯呀，裡面的沙朗牛排和紅酒牛排都不錯，好吃不貴
49、薄,酥,豆泥糯而不膩,微微的甜,是夏季一道不賴的點心.
50、京福華肥牛（經三路）吃著衛生方便、清淡，可以一試
51、農業路原來的老八科對面，有個大型地攤夜市，相當的不賴。
52、優勝南路與健康路交叉口西200米「皮皮魯西餐廳」感覺還可以，鵝肝醬還象哪個味道。
53、農業路東三街路口有個「趙記米皮」；東三街紅旗路交叉口有個「秦鎮米皮」；北閘口的阿信和趙記就不用說了，地球人都知道；光彩市場的涼面（現在還新增了南瓜湯）；丹尼斯人民路店北小街里的「桂林米粉」店也行（鹵的雞翅，雞頭特別好吃
54、農業路經五路口德寶的肥牛比較好吃 韓國料理味道也可以。胡辣湯棉紡路人行對面的不錯 還有紫荊山路與順河路口的不錯。
55、衛生路和優勝南路交叉口,有一個四川人開的小飯店。十幾張桌子,店名忘了,別的菜沒記住,酸菜魚,糊辣魚.絕對一流,此店的招牌菜,桌桌必點。
56、政六街與紅專路口北的羅老太大腸湯特好。
57、甘藍拉麵。位於豐產路上，開來大酒店東面100米路北。好吃不貴，不油膩。
58、二七廣場百年德化二樓多米尼西餐廳 皮薩好吃便宜 咖啡非常正宗卡布起諾一杯才15塊
59、 順和路紫荊山路口往東100米 路南的 逍遙鎮糊辣湯店：若干年前上學時就被鄭州同學拉著去喝，中午11點人群還能排的把順和路堵住，佩服死我了，味道確實確實棒，而且很有回味感！！就是每天人太多，想吃就得有不怕犧牲衣服 不怕犧牲吃相的精神，任你穿皮爾卡丹還是路易 威登，一樣蹲在路邊吃
60、 北京華聯向東走的小道里，姐弟倆土豆粉店：這個估計很多人都不陌生，地方狹小空氣污濁，但土豆粉做的再鄭州沒的挑，但凡來吃的都是個個小白領 以女性居多，偶爾倆男的還是陪女朋友滴。注意：人還是多，進去就別在乎吃相了
61、 虢國羊肉湯店：總店在哪我忘了，好像省人大往東方向就能看見，我常去信息學院路和東風路往北150米的分店吃，大冬天除了火鍋就是這了，看著就一身說不完的舒服。這里的餅是一絕，5毛的素餅和5塊錢的肉餅各有千秋。口水啊^^^^^^^^
62 、北二七路金水河橋邊的廣州大酒店，鄭州的廣式早茶絕對是這里了！！！酒店雖不是星級也算A級店了，相當於2星吧（跑題了），反正在鄭州論廣式餐飲，沒有廣酒就啥也別提。
63 、我覺得紳士也不錯呀，廣酒在金水河南，紳士二七路店在河北，不過紳士沒以前的招牌具有宣傳力度了，土雞土吃也不是個味，俺去鴨脖總是要兩根的，然後是紳士拐棍 ^_^ 紳士拐棍做的有特色，香而不膩
64 、本來想把陽光小店也算上，無奈特色不明，老的幾家店無論店內陳設和菜品設計都跟普通飯館無異，也就城東路那家還湊合，不過最後一次去吃也是05年6月了，不知現在咋樣
65 、省體育館北的胖子瘦子燒烤：哈哈哈 鄭州人沒聽說過的應該不多吧，不過平心而論，味道了了，但火熱的夏季大排擋感覺讓愛熱鬧的人很受用
66、紫荊山後面的鄭州烤鴨店，一定要點伊府麵，好吃不貴。
8. 鄭州有什麼好玩好吃的地方
光彩裡面的小吃也不少，光彩在金博大對面。
其實也沒必要非呆在鄭州啊！
去開封豈不是更好？
玩的，吃的都很便宜。
開封的名勝就不用說了吧？呵呵，到了開封，那裡的人會一一指引。
至於吃的，就不得不說了
一些小吃還是挺美味的。
比如西司廣場，在包公湖那裡，有家燜羊肉串，河南獨一無二的一家，超美味。。。
鼓樓廣場。。。都行。。。。呵呵。。。嚴重懷念！
其次就是大梁包子，鼓樓廣場就有賣。
噢，差點忘記了，還有一家在三八港附近的「上當一回」，裡面全部都是沙鍋類的，喜歡吃辣東西的，不容錯過哦！
好了，不打字了，在開封的大學四年，。幾乎嘗遍了所有的小吃，呵呵。。
高消費的地方就不推薦了，沒必要。
9. 鄭州好吃的有哪些
1、琵琶酥是一種酥皮無餡點心。傳說是乾隆皇帝讓宮內廚師按琵琶絲弦形狀做出的點心。具有色澤乳白明亮,入口酥軟香甜,食後回味無窮的特點。