⑴ 好吃小零食怎麼做
其實在日常生活當中，我們大家都會做一些小零食，自己在家吃，但是也有一些小零食自己在家做，口感並不是那麼的美味，那麼今天小編就來教你們4種小零食的做法，既簡單方便又美味營養，如果有喜歡感興趣的，就看看小編是怎麼做的吧。
第一種零食：酥脆麻花
酥脆麻花也是很多小孩子都比較喜歡吃的一種零食，同時它也是大多數辦公室朋友們的一種最愛，在辦公的閑暇時光，如果能夠吃上一些酥脆的麻花零食，簡直再好不過了，想要做酥脆麻花，首先需要准備麵粉，白砂糖，小蘇打，將准備好的麵粉，白砂糖，小蘇打，食用油和清水放到盆中揉成面團，靜置半個小時左右，然後做成小麻花的形狀，鍋中放入適量的食用油炸制麻花金黃酥脆撈出控油，涼了以後就可以吃了。
第二種零食：炸鮮奶
炸鮮奶也是最近幾年網路上特別火的一種小零食，大多數時候我們吃炸鮮奶都是在外面，但是可以自己在家做，炸鮮奶需要適量的鮮牛奶，煉乳和澱粉以及麵包糠，將准備好的牛奶倒入到鍋中加熱，在牛奶中再加入適量的澱粉煉乳煮沸，五分鍾左右就可以撈出放入到冰箱中，冷凍一段時間，然後拿出來切成塊狀放入澱粉再裹上一層麵包糠，油溫八成熱的時候下鍋炸至表面金黃，美味的炸鮮奶就完成了。
第三種零食：核桃酥
核桃酥也是很多朋友都愛吃的一種美食，尤其是很多老人們都喜歡吃核桃酥，不過在家怎樣做出美味的核桃酥呢？首先我們需要准備糖粉，麵粉，雞蛋，小蘇打，核桃，黑芝麻，將准備好的核桃放到微波爐中加熱，烤熟以後拿出來放涼碾碎，將食用油，糖粉，雞蛋，鹽以及低筋麵粉，小蘇打放到一起均勻攪拌，再加入已經碾碎的核桃，揉成面團，分別做成小球壓扁成餅，刷上一層蛋液，頂部撒上一些芝麻，放到烤箱中烤至半個小時左右就可以吃了。
第四種零食：黑豆零食
黑豆零食有很多朋友們都沒有吃過，因為大多數人覺得它的賣相並不是很好，但是不可否認的是它的味道還是非常不錯的，而且製作方法也很簡單，只需要准備黑豆和冰糖就可以了，首先將黑豆提前泡好，瀝干水分把黑豆放入鍋內，再加入冰糖繼續翻炒，冰糖融化變為糖水，這時候黑豆就能夠更好的吸入糖水的味道，如果想要外表酥脆的口感，也可以在這時候放上一些澱粉進去，這樣美味的黑豆零食就做好了。
結語
現在的小零食越來越多，但是也有一些外面賣的小零食並不是很健康，那麼如果按照小編說的，在家自己做這些零食是不是又是別有一番風味呢？如果感興趣的朋友們就試著動手去做吧。
⑵ 好吃又簡單的零食怎麼做
零食在家自己做，無任何添加劑，好吃又放心，菜菜姐給大家分享一下幾種小零食的製作方法，製作簡單又好吃。
第一種：小餅干
材料：黃油、雞蛋、低筋粉、白糖、泡打粉、牛奶。
做法：1.先准備一個小盆，加入適量的黃油融化掉；2.把雞蛋打入盆中，攪拌均勻，把低粉、白糖和泡打粉倒入盆中，倒入牛奶攪拌，和成面團；3.待面團鬆弛半小時之後，用擀麵杖把面團擀成適量厚度，做成自己喜歡的形狀，分開放置在烤盤上；4.把烤盤放到烤箱中180度烤10分鍾，餅干製作完成。
第二種：貓耳朵
需要食材：麵粉，牛奶，白糖，紅糖，食用油。
做法：1.把紅糖水化開，在紅糖水裡打上一個雞蛋。2.把麵粉倒進碗里，用紅糖水和面，和成光滑的面團。3.在牛奶里打上一個雞蛋。4.取同樣多的麵粉倒進碗里，撒上適量的白糖，用牛奶和面。5.把兩個面團各自醒10分鍾，然後分別把兩個面團擀成薄片，越薄越好。6.把兩塊面團疊到一起，再用擀麵杖擀一下，使兩張面餅黏到一起。7.然後把面餅捲起來，用刀切成薄片。8.在鍋里倒入適量的油，把切好的薄片放到油里炸，炸得微黃即可。
第三種：洋蔥圈
需要食材：白皮洋蔥，雞蛋，玉米面，麵包糠，食鹽，胡椒粉，食用油。
做法：1.把洋蔥去皮清洗干凈。2.把洋蔥橫著放，用刀切成七八毫米厚的片，然後把片一層一層的分開。3.把洋蔥圈放到碗里，放入食鹽和胡椒粉攪拌均勻。4.在碗里打上一個雞蛋，打散。5.取出一個洋蔥圈，放到玉米粉里，裹上玉米粉，再裹上一層蛋液，然後放到麵包糠里，使其粘滿麵包糠。6.在鍋里倒入適量的油，將洋蔥圈放到有鍋里炸，炸到金黃之後撈出。
第四種：自製辣條
需要食材：腐竹，食用油。辣條調味料：辣椒，花椒，小茴香，孜然，白糖，桂皮，八角，鹽。
做法：1.把腐竹用涼水泡軟，然後切成小段。2.在鍋里倒入適量的油，把切好的腐竹放到油鍋里用小火炸，炸好之後撈出。3.在鍋里留少量的油，把辣條的調料放到鍋里炒香。4.炸好的腐竹，倒進鍋里翻炒，炒一分鍾使辣條入味。
這4種零食自己在家做，做法簡單而且好吃，吃的還放心。
⑶ 好吃又簡單的小零食怎麼做
試試咖喱牛肉粒
材料：牛腱肉，咖喱粉，鹽，糖，姜
做法：1. 牛腱肉切1.5-2cm見方的塊，冷水加薑片，把牛肉塊放入進行焯水。
2. 水開後撈出牛肉塊，用涼水洗掉血沫，加入咖喱粉，糖和鹽適量用手抓勻。
3. 烤箱雙層加熱，180攝氏度，將牛肉粒放在錫箔紙上烤40分鍾出鍋。
⑷ 在家怎麼做小零食簡單又好吃
在家就可以做的小零食用刀將冷凍面團切成薄片，放入烤盤中。放入預熱的烤箱，烘烤至金黃色。4.加入蔓越莓干，浸泡瀝干，留待備用，室溫軟化黃油，加入砂糖，攪拌至光滑。5.將粉、奶粉和面團放入一個球中，然後將蔓越莓和面團加入一個球中。把面團分成15克球，把它們捲起來，把它們壓平。
簡單易做的雞米花1.首先，從雞腿上取出皮膚和骨頭，然後用清水洗凈，擦乾，切成小塊。2.加入蒜末、黑胡椒粉、孜然粉、玉米粉、鹽和油，然後在雞肉上塗上調味料。3.把雞蛋打好，然後加到雞肉里。4.將雞肉腌制，每片塗上麵包屑均勻。將麵包屑塗在烤盤上。把烤箱預熱到190度。烘焙中間層約15-18分鍾.
⑸ 簡單小零食做法大全
將花生炒好後，去掉花生的內膜，起鍋燒油，放入糖炒至焦黃色，加入花生米，這樣做出來的花生米是非常好吃的，在撒上，一點芝麻，這叫琥珀花生，非常好吃