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山東有什麼好吃的

發布時間: 2022-01-31 09:46:30

『壹』 山東濟南有什麼好吃

如下所示:

『貳』 山東有哪些好吃的,或者說是特色美食呀

1、【煎餅卷大蔥】
2、【濟南把子肉】
3、【東營黃河刀魚】
4、【德州扒雞】
5、【利津水煎包】
6、【周村燒餅】
7、【煙台鮁魚水餃】
8、【青島大包】
9、【濰坊朝天鍋】
10.【棗庄辣子雞】

『叄』 舌尖上的美食,山東有哪些好吃的呢

山東其他城市。本人只在濟南,青島各呆過一年。對於這兩個城市的美食,本人了解一些,印象比較深的就是濟南的把子肉和青島的海鮮,其他的城市美食,我就不在這里介紹了,畢竟不了解,介紹也是網搜,今天著重給大家介紹介紹我們臨沂的美食。

一、臨沂炒雞

話說沒有一隻雞能從我們臨沂逃出,說的就是臨沂人喜歡吃雞的習慣,山東炒雞有三個流派,臨沂炒雞、棗庄辣子雞、萊蕪炒雞。三個地方的炒雞各有特色,各成一派。我們臨沂炒雞主要突出醬香味和雞肉的本味的結合,採用本地散養公雞,採用先燉後炒的方式,最後輔以山東大蔥、蒼山大蒜、本地青辣椒爆炒出鍋。香辣味美,汁寬味濃,非常過癮。

『肆』 山東有什麼好吃的

山東十大名吃之濟南拔絲山葯

到魯菜館吃飯,除了吃九轉大腸、糖醋鯉魚等主菜外,最後的甜品往往是拔絲菜餚。山東十大名吃之一便是這道濟南拔絲山葯了。
山東十大名吃之青島大包

老青島都還記得,青島飯店的三鮮大包因皮薄、餡嫩,一時名滿島城,成為青島小吃的代名詞,也入選山東十大名吃。那時候要買到青島大包,可能要排上一小時的隊。但是青島大包也犯了中國小吃的一個普遍問題,那就是名譽上去了,質量下來了。於是乎,曾經風光一時的青島大包,逐漸消失在了人們的視野中。
山東十大名吃之濰坊肉火燒

在山東,火燒是一種非常平民化和廉價的小吃,幾毛錢一個。吃起來外焦里嫩,頂飢耐餓,實為就餐之最佳麵食。濰坊肉火燒也是濰坊當地人的早餐。憑借良好的口碑入選山東十大名吃。
山東十大名吃之濟寧甏肉乾飯

甏肉(bèng ròu)干飯,為傳統特色小吃,號稱"中華第一甏",起源於元朝。名列山東十大名吃之一。隨著京杭大運河的開通,南方的大米從水路運往北方。當時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃,別有一番風味。在今天,甏肉乾飯仍然被極多數濟寧人所喜愛。
山東十大名吃之棗庄菜煎餅

棗庄菜煎餅以魯南地區煎餅為主料,配以各種蔬菜煎烤而成。棗庄菜煎餅五色俱美,六味飄香,老少兼宜,俗稱「魯南熱狗、漢堡包」。菜煎餅既可作宴席食品,也可作普通家庭便飯,製作簡便快捷營養豐富,最適合快節奏工作人們的即時快餐。
山東十大名吃之沂蒙光棍雞

沂蒙光棍雞乃蒙陰地方名吃,以其獨特風味,風靡沂蒙山區。創始人付澤明在蒙陰縣城西嶺開設炒雞店,以烹制蒙山大公雞為主,且口味鮮美、風味特殊吸引了大批食客。因炒雞店工作人員全部是男士,取材又全是大公雞,便將此菜戲稱「光雞」,此店即叫「光棍雞店」。
山東十大名吃之威海鮁魚煎包

色澤金黃、皮薄餡大,鮮嫩可口。被稱作「山東十大名吃」之一。
山東十大名吃之萊蕪燒餅

萊蕪吊爐燒餅呈「橢圓型」,上層「灑著細細的芝麻」,薄且香脆,當中有「很大的空心部分」,下層「軟中帶脆」,「百吃不厭」。鹹的「夏天是韭菜餡,冬天是白菜餡」,咬下去「滿口溢香」,「味道那叫棒」!
山東十大名吃之平原簽子饅頭

簽子饅頭又稱簽子饃饃,起源於山東平原縣恩城鎮。其個體形狀獨特:長20厘米左右,頂端尖細,中間圓而粗(直徑3.5厘米左右),底端較頂端稍平鈍,略呈紡錘形。色白潤如玉,油光有微亮。其味道香甜,營養豐富,老少咸宜食用。
山東十大名吃之魏集驢肉

俗話說,天上龍肉,地上驢肉,惠民縣魏集驢肉被評為「山東十大名吃」之一。
魏集驢肉有悠久的歷史。起初先祖採用的是走街串巷的經營方式,因家族為賈姓,故十里八鄉的鄉親們稱之為「賈氏驢肉」,後經數代人不斷的摸索改進,最終形成了遠近聞名的鄉土風味。

『伍』 山東有啥好吃的

山東好吃的東西有:把子肉、燒烤、海鮮、油旋、油炸羊肉串、黃家烤肉、排骨米飯、酥鍋。

『陸』 山東有什麼好吃的

山東好吃的東西有:把子肉、燒烤、海鮮、油旋、油炸羊肉串、黃家烤肉、排骨米飯、酥鍋。

『柒』 山東有哪些特產什麼東西最好吃

山東特產有:章丘大蔥、東阿阿膠、德州扒雞、青島啤酒、明水香稻、濟南餚雞、龍山小米等等。

『捌』 山東有什麼美食

1、煎餅卷大蔥
一提到山東小吃,小編第一印象就是煎餅卷大蔥。可能很多山東本地人都沒怎麼吃過煎餅卷大蔥,但是絕對很多人都知道它是山東的傳統特色小吃,香脆的煎餅,配上山東本地特產的大蔥,再抹上一點醬,一口吃下去,別提多爽了。
2、濟南把子肉
把子肉可不單單是一塊紅燒肉,而是一種葷素搭配在一起的大鍋菜。不管葷素,很多都是用特有的草一個一個的捆起來售賣。豬肉切成大致相等的份量,放進去煮燉。其餘豆製品、雞蛋,一並放進去煮。青菜、豆角則紮成小捆,也放在進鍋里。客人可以想吃什麼點什麼,花樣也比較多。把子肉在北方很出名。
3、東營黃河刀魚
黃河刀魚特產與山東東營,作為山東本地獨有的魚種類,食用方法非常多,可以烹飪煎炸燜煮,油炸的黃河刀魚酥香乾脆,燜煮的鮮美爽口,深得山東人們的喜愛。
4、德州扒雞
德州扒雞已經上百年的歷史,在中國的「雞」美食上,絕對可以獨佔一席。經過獨特製作工藝的德州扒雞,肉爛骨酥,肥而不膩,香氣撲鼻,雞的表皮呈現出金黃色,雞肉又透著一點紅,輕輕咬一口就能能感覺到扒雞的香嫩。
5、利津水煎包
也是屬於山東東營的特色小吃。水煎包達到了色香味俱佳的境界,用加了麵粉的水澆到鍋里,起鍋時包子表皮會連成一片,形成油麵透明的薄脆狀,而且利津水煎包的個頭也會明顯比其他包子要大。剛出鍋的水煎包,麵皮金黃、一面酥脆、三面嫩軟,肉香四溢,美不勝收
6、周村燒餅
周村燒餅是中國山東淄博的一種傳統小吃,因產於山東省淄博市周村區而得名,是山東省著名漢族美食之一。圓圓一張碗口大的小餅,薄薄的像一層透明的紙餅,一面均勻的灑滿一層芝麻粒。
7、煙台鮁魚水餃
據說在煙台有個不成文的習俗,每年春天的新鮮鮁魚上市以後,不管兒子還是閨女,都要先買了新鮮的鮁魚回家送給父母。這種手法可能有些誇張,但是可以反映出鮁魚水餃在煙台受歡迎的程度。新鮮的鮁魚、鮮嫩的韭菜經過混合後,用上麵粉包裹成餃子,皮薄餡大,咬上一口,彈牙鮮美,絕對讓你的味蕾十分有滿足感。
8、青島大包
青島大包是青島十大特色小吃之一,為選為山東省名小吃,因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費者的歡迎。
9、濰坊朝天鍋
朝天鍋是濰坊的一道傳統美食小吃,據說,因為它最初出現在集市上,支起一口大鍋,不蓋鍋蓋,人們圍坐而吃,故得名「朝天鍋」。濰坊朝天鍋具有肥而不膩,營養豐富,味美可口,湯清淡而不渾濁等特點,由於選用材料比較實惠,往往吃上一兩個就能吃飽。
10、棗庄辣子雞
山東棗庄被稱為辣子雞之鄉,棗庄人特別喜歡吃雞和辣椒,辣子雞更是很多人必點的菜之一。棗庄辣子雞選用本地的散養公雞以及當地的薄皮辣椒,特點是鮮、辣、香,色艷味重。

『玖』 山東有什麼好吃的

有德州扒雞,樂陵小棗,萊陽梨,