Ⅰ 是東北黑木耳好吃還是房縣黑木耳好吃,哪個更便宜有個朋友要我幫他買木耳
這兩個地方都是國內著名的木耳生產基地,我之前為一些商超供貨,所以木耳都還算了解,房縣黑木耳還有部分椴木種植的,東北黑木耳大部分是袋料,人們還是比較喜歡椴木木耳。房縣有家比較大的供貨商——房縣興農食用菌專業合作社,是我的合作夥伴。
Ⅱ 十堰都有哪些好吃的啊
十堰的好吃的有鄖縣酸漿面、丹江口翹嘴鮊、房縣核桃、鄖西馬頭山羊肉和鄖縣三合湯等。
Ⅲ 房縣豆油精怎麼做好吃
豆油黃豆嘴
材料
黃豆嘴300克,豆油30克,蔥花、精鹽各適量。
做法
1、黃豆嘴洗凈,加水煮熟,撈出,煮豆的湯留作炒菜時用。
2、鍋置火上,加入豆油燒熱,投入蔥花炸出香味,將黃豆嘴放入,炒2~3分鍾,加入煮豆的原湯和精鹽,炒至湯將干時,即可出鍋裝盤。
Ⅳ 房縣特色小吃
盧氏大骨面,用十幾種香料,用牛骨頭,雞熬出的濃湯,,經過十幾年改良,湯香味美,實惠,匠心品質,
Ⅳ 房縣小花菇的做法,房縣小花菇怎麼做好吃,房縣
食材
主料
房縣小花菇
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
蚝油
適量
料酒
適量
老抽
適量
清水
適量
桂皮
適量
干辣椒
適量
花椒
適量
蔥段
適量
五花肉
適量
姜
適量
步驟
1.新鮮的小花菇,沒有買那種曬乾的,喜歡吃這種新鮮的呢!
2.把根處理干凈,我用小剪刀剪的,也不會浪費。
3.用清水將花菇洗凈,用清水泡著,將花菇的香味泡在水中,一會有用處。
4.五花肉選一小塊,不要太肥的,因為家裡人高血壓,所以我選了一塊肥肉少的!
5.切成厚度在0.5厘米左右的樣子放在盤中備用
6.將蔥、干辣椒切成段,姜切成片,桂皮和花椒也准備好。
7.鍋洗凈後,加入植物油小火燒熱。
8.先把花椒放進去,炸出香味,然後用鍋鏟把花椒鏟出去。
9.將蔥段,干辣椒段,薑片,桂皮一起放入花椒油中爆出香氣,這一步驟用小火即可!
10.改用大火將五花肉放到鍋中煸炒,煸炒至變色。
11.當肉香出來後,就把小花菇放進去和五花肉一起翻炒。
12.將剛剛泡小花菇的水倒進來,也可以用高湯。
13.等開鍋後加入適量的老抽,這是為了上色,不然肉片是白色,很難看的。
14.加些蚝油來提鮮味。
15.加入適量的鹽,由於家裡人血壓高,所以我加的比較少。
16.將調料都翻炒均勻。
17.加入些料酒可以除掉五花肉的腥膻味,增加菜餚的香氣。
18.最後大火收汁,即可出鍋
Ⅵ 十堰特產什麼吃的
1、利津水煎包,水煎包皆是圓柱形的,齊齊地立著,像一頂頂小型的廚師帽,皮表呈麥黃色。包子散發出一股子質朴的面味,渾厚的豬肉和辛辣的蔥味。
2、房縣黑木耳,因其色鮮、肉厚、朵大、質優、營養豐富,贏得「房耳」盛譽。黑木耳「形似燕,狀如飛」,又被稱為燕耳,有山珍之王的美稱。
3、龍峰茶,外型緊細顯毫,色澤嫩綠光潤,整碎勻整,凈度無嫩莖。沏泡後形如百龍競游,故名為龍峰茶。
4、黃龍鱖魚,黃龍水庫處於中緯度地帶,屬北亞熱帶江北濕潤區,為熱帶季風氣侯,年平均日照1930小時以上,流域平均氣溫15.4℃,最高為43.4℃,最低為9.9℃,年均濕度76%,適宜鱖魚生長。
5、鄖陽烏雞,毛色潔白,有光澤、體型小而緊湊,體重較輕,屬小型雞種。頭部大小適中;喙短彎有力,呈烏色,略透明;翅羽發達,尾羽上翹,善飛翔。
Ⅶ 房縣花菇怎麼做好吃
花菇怎麼做好吃,教你做幾道簡單的菜餚
一、大蒜炒大花菇
食材准備:大蒜,大花菇,鹽,白糖,味精,食用油。
製作步驟:
1.將新鮮的大花菇先放在清水當中浸泡,然後用清水將大花菇沖洗干凈,改刀切成片放在一旁備用。
2.新鮮的大蒜苗沖洗干凈,然後切成段放在一旁備用。
3.鍋中倒入食用油,油熱之後將新鮮的大蒜段放入到油鍋當中開始翻炒,翻炒出香氣之後將切好片的大花菇倒入鍋中一同翻炒。
4.翻炒幾下之後在裡面加入一些鹽調味,然後適量的加入水,蓋上鍋蓋煮十分鍾左右。
5.當花菇和大蒜葉都煮爛的時候,在裡面加入適量的白糖和味精調味即可出鍋,好吃的大蒜炒大花菇就做好了。
二、大花菇炒肉片
食材准備:大花菇,五花肉,鹽,白糖,味精,料酒,食用油,蔥姜蒜。
製作步驟:
1.新鮮的大花菇先用清水沖泡,然後洗干凈切成片放在一旁備用。
2.新鮮的五花肉沖洗干凈之後先切成塊,然後改刀切成片放在一旁備用。
3.鍋中倒入食用油,油熱之後放入蔥姜蒜,然後將五花肉片倒入鍋中翻炒,翻炒的時候可以加入一些料酒去腥,翻炒之後將它盛出放在一旁備用
4.鍋中繼續倒入一些食用油,然後將切好片的大花菇放入到鍋中翻炒,可以適當的加入一些鹽,然後將炒好的五花肉片倒入鍋中一同繼續翻炒。
5.根據口味適當的二次加鹽,並適當的加入一些水,蓋上鍋蓋煮十分鍾到15分鍾,讓花菇和肉片都能完全煮熟。
6.出鍋之前加入一些白糖調味,加入少許的味精攪拌均勻即可出鍋。
三、涼拌大花菇
食材准備:大花菇,鹽,白糖,味精,醬油,醋,蒜泥,麻油。
製作步驟:
1.將新鮮的大花菇洗凈,然後切成片放在一旁備用。
2.准備一鍋清水將大花菇倒入水中煮熟,然後撈出控水擺盤。
3.另一隻碗裡面倒入鹽,白糖,味精,醬油,醋,麻油,蒜泥混合成醬汁,然後淋在花菇片上面攪拌均勻即可食用。
Ⅷ 房縣哪裡能買到好吃的臘肉一定要土豬肉,不要飼料喂大的豬肉。急啊。
淘寶上好像有個店子叫神龍架深山土特產,買過一次,蠻正宗
Ⅸ 十堰有哪些特產最好是吃的
十堰特產一:竹山肚倍
武當山凍豆腐是湖北省十堰武當山的特色綠色食品,有著非常悠久的歷史,據說是明代道士張三豐所創造的。選用黃豆作為主要原料,再利用武當的山泉水製成豆腐,然後將豆腐切成塊狀,在自然環境下冷凍而成。所製作而成的凍豆腐潔白細嫩,味道醇厚,十分美味。