1. 你覺得魷魚搭配什麼炒東西最好吃
爆炒魷魚，我覺得比較和豆角配比較好吃，爆炒魷魚加豆角，多放點辣椒，特別爽，然後在配上一碗大米飯，嗯，那種菜特別下飯。你放可能會吃的特別多。
2. 魷魚須配什麼菜一起炒最好吃
我家老公最愛吃也是最拿手的一道菜就是魷魚須炒韭菜了，這道菜魷魚鮮嫩，配上韭菜味道真的好極了！真的是一道下酒好菜哈！
3. 魷魚和什麼炒好吃
在日常生活中有很多人都較為喜歡吃炒魷魚，由於在吃炒魷魚的情況下還能夠切一些蒜台，那樣吃起來味兒非常的美味，大魷魚的肉較為獨特，無論怎樣炒用多少的熟度，他們的味兒，吃起來全是非常香酥的，並且在吃炒魷魚的情況下清理也一定要留意，將表皮所有剝去，那麼大魷魚跟哪些一起炒較為美味呢?
魷魚怎麼做才美味?
清蒸的大魷魚
大魷魚 / 油 / 蒜泥 / 尖椒/生抽 / 香油 / 糖 / 鹽 / 味精
1.大魷魚清蒸的5分鍾隨後切完裝盤
2.鍋中放小量油，加一半蒜泥、尖椒、生抽、香油、糖、鹽、味精炒一下
3.加上另一半蒜泥起鍋淋在大魷魚上，撒小量蔥段裝飾設計就可以了
蒜苗拌大魷魚
蒜苗200個 / 大魷魚1條/食用鹽 / 雞精 / 米酒 / 芝麻油 / 芥末油
1.大魷魚除掉內臟器官，撕下外皮一層膜，清理干凈切割成細細的
2.入沸水中焯燙一下，天賦加點米酒，掉色後立刻撈起來，洗澡，控干水份
3.蒜苗清理後切割成寸段，入沸水中焯燙，掉色後撈起來太涼，控干水份預留
4.蒜苗和大魷魚混和
5.蒜頭拍扁後剁碎碎屑，添加菜中，加上鹽、雞精、芝麻油調料，最終滴少量芥末油翻拌就可以
酥烤魷魚圈
大魷魚400g / 生雞蛋1個 / 香炸粉 / 食用鹽2g/色拉醬10g / 米酒10g / 玉米粉 / 白鬍椒粉2g
1.魷魚圈除掉表層的黑皮膚,冷水清洗撈起來過濾水
2.放白鬍椒粉、鹽和少量米酒，抓拌勻稱，腌漬10分鍾
3.最終放一點干澱粉,拌勻稱
4.粘了木薯澱粉的魷魚圈在雞蛋液中沾一下再粘滿一層香炸粉
5.放置到鋪了錫紙的烤盤里，電烤箱200度，烤8--10分鍾
料汁鐵板魷魚
大魷魚1隻 / 圓蔥一個半 / 大蒜4瓣/生薑2片 / 干白葡萄酒10Ml / 香油15ml/海鮮醬15ml / 黃豆醬10g/檸檬水5ml / 純蜂蜜10g
1.圓蔥、姜、蒜各自切末
2.大魷魚去頭去腸去軟骨，撕下外皮. 清洗後搽干表層水份，用刀劃到十字花形
3.將圓蔥、姜、蒜、干白葡萄酒、香油、海鮮醬、黃豆醬、純蜂蜜、檸檬水調合成料汁預留
4.將大魷魚用料汁全身抹勻腌漬1鍾頭
5.小烤箱至220度，烘烤盤下鋪錫箔紙，把大魷魚放到烤架子上，表層刷上料汁
6.烘烤盤放最底層，燒烤架放中高層烤15分鍾，正中間每5分鍾取下刷一次料汁至爛熟就可以
4. 魷魚用啥炒好吃啊
青椒炒魷魚
食材和調料：魷魚、青椒、料酒、姜、蒜、生抽、鹽、豆豉
1、將整條新鮮魷魚從側面用刀剖開，在案板上展平;魷魚須和魷魚肉分開放在配有白醋、料酒及少量鹽的水中浸泡20分鍾;
2、去掉骨、內臟和雜物，用刀將內膜刮一遍，去掉附著物和粘液;
3、翻過來將深色的外膜小心撕去;
4、把魷魚洗凈，斜切十字花刀;魷魚須去爪殼，切段;青椒切小塊;少許豆豉剁碎;
5、將魷魚入80度水溫中，焯燙至蜷曲且成白色(一般10-15秒)，立即撈出控水;
6、起油鍋，爆香姜、蒜和豆豉，放入青椒，翻炒至斷生;
7、大火入魷魚拌均，入料酒、生抽、鹽調味即可。
魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血;而其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。它還可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。青椒含有的維生素比較高，可以有美容養顏的作用，同時和由於一起搭配可以促進骨骼的生長，而且還可以有緩解貧血的作用，是不錯的促進食慾 ，預防疾病的食譜。
5. 炒魷魚用什麼菜搭配比較好啊
1魷魚卷炒蒜薹2黃瓜胡蘿卜切成棱形，加木耳，魷魚大火炒
6. 魷魚配什麼菜炒著好吃
香芹炒魷魚
食材：芹菜、小魷魚、生薑絲、鹽、料酒
做法：
1、芹菜摘去老葉，洗凈切段備用。芹菜最好是選用一根根小小的那種，那種芹菜比較香。
2、魷魚筒剖開，清洗處理干凈，切成5CM左右的長條狀。
3、炒鍋里放油，燒至5成熱放入姜絲煸炒一下。
4、放入魷魚條翻炒，同時加料酒，這時魷魚條會收縮出水。
5、把魷魚條瀝出備用，湯汁不要。
6、炒鍋里重新放油，燒熱之後倒入芹菜翻炒一分鍾。
7、最後加入魷魚條，翻炒均勻，再放適量鹽調味就可以出鍋了。
點評：芹菜清脆爽口，配上咸鮮有嚼勁的魷魚是相得益彰。
辣炒魷魚
食材：紅椒、青椒、姜絲、蒜末、魷魚、料酒
做法：
1、魷魚去頭，清洗處理魷魚，把魷魚皮給撕下去，再把魷魚須切成小段。魷魚肉切成自己喜歡的樣子，如花刀。。
2、炒之前把魷魚先用開水焯一下。瀝干備用。
3、紅椒青椒切段或切絲，准備姜絲和蒜末這些配料。紅椒主要起配色的作用
4、鍋里放適量的油，大火燒熱，放姜蔥蒜。
5、再放魷魚尖椒倒入快速翻炒，加料酒及調味起鍋。
點評：魷魚搭配辣椒，是最常見的家常菜，口味佳，非常下飯。
洋蔥爆炒魷魚
食材：魷魚、洋蔥、蔥、豆瓣醬、白糖、料酒
做法：
1、魷魚洗干凈，取用魷魚須，切段待用。洋蔥切片。
2、待鍋中水開，放入魷魚，倒入料酒，過水一分鍾，去下腥味。瀝干備用。
3、鍋中油熱後倒入魷魚煸炒1分鍾，然後倒入豆瓣醬2匙，不需放太多，中火不停的翻炒3到4分鍾。
4、然後倒入洋蔥，繼續翻炒2到3分鍾。 (建議先炒魷魚，洋蔥太容易熟，並且太熟的洋蔥就沒有營養了，也可以把洋蔥炒一下收起來。)
4、再加一點點糖，鹽就不需要加了，豆瓣醬本身就有鹹味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了。
點評：洋蔥炒魷魚是一道家常菜餚，原料有魷魚、洋蔥、豆瓣醬等。烹飪簡單，營養豐富，味道鮮香，下飯極佳。
7. 魷魚 和什麼菜炒好吃呢
主料：魷魚一條。
輔料：青椒幾個、家樂雞粉半勺、鹽半勺、油一勺、姜絲一勺。
1、首先魷魚去皮，清理干凈。
8. 魷魚配什麼菜炒好吃
魷魚其實是跟韭菜一起炒是最好吃的，希望可以幫到你