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最簡單好吃的面條做法

發布時間: 2022-01-31 04:15:01

① 懶人面條簡單好吃做法

用料

主料:掛面100克、軟江葉100克

輔料:生抽1勺、紅油1勺、麻油1勺

1、備好食材。

② 簡單又好吃的面條

重慶小面

- -原料- -

手工拉麵 小蔥 食用油 白砂糖

- -做法- -

1.將小蔥洗凈,切掉蔥白部分,留綠葉部分切段,再將老抽和味極鮮醬油混合;

2.熱鍋倒油,放入切好的綠蔥段;

3.加入混合好的醬油汁,白砂糖,燒熱水,下面條

4.煮開後,加入半碗清水,繼續煮;

5.蔥油醬汁煮至冒泡,即可關火!

6.二次煮開後,關火,立即撈出面;

7.根據個人口味澆入蔥油醬汁,攪拌均勻

③ 有哪些好吃還簡單的面條做法

還吃還簡單的面條做法特別多,武漢的熱乾麵,山西的刀削麵,四川的擔擔面,當然還有全國各地的蘭州牛肉拉麵。但是,作為蘇南人的我,最愛吃的就是簡簡單單的蔥油麵。

好吃還簡單的蔥油麵條就這樣做好了,蔥油麵條要重點突出蔥香,所以蔥的量要稍微大一點,可以根據自己的喜歡加入不同的大料調節香味,喜歡吃辣的朋友,在製作的時候也可以加入辣椒。蔥油拌面的製作方法類似,大家可以自行改進,最主要的還是簡單好吃呀

④ 最簡單的面條做法大全

肉末干拌面

這碗面做好後,一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面條上,吸溜一大口到嘴裡,越嚼越香。喜歡吃辣的話,可以放一點辣椒油。

具體製作方法

第一步:准備食材。豬肉末300克、面條500克、青菜幾棵、姜適量、蒜適量、香蔥適量。(肉末最好選擇帶點肥的,那樣口感最好。)

第二步:往肉末里放入半勺澱粉、1勺料酒抓勻後,再放入1勺食用油抓勻。(一定是抓勻,不是攪拌起勁哦,否則在炒的時候,肉末容易粘連在一起。)

第三步:鍋中倒入少許油,油熱後將肉末放入鍋中煸炒至顏色變白,如圖。

第四步:把薑末、蒜末放入鍋中煸炒出香味。

第五步:往鍋中放入1勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油。

第六步:往鍋中放入2勺生抽、1勺老抽、2勺白糖、半勺鹽煸炒均勻。

第七步:炒好的肉末,

第八步:提前往裝面條的碗里放入1勺生抽、1勺醋。

第九步:開始煮麵條,水燒開後將面條放入鍋中。

第十步:面條快熟的時候,將青菜放入鍋中焯熟,然後即可關火。

第十一步:把面條撈入碗中,放入青菜和炒好的肉末,再撒少許香蔥碎,拌勻即可開動了。

⑤ 面條最簡單做法怎麼做

韓式炸醬面

原料

主料:五花肉150G、 土豆80G、洋蔥半個、 韓國椿醬150G、韓式掛面200G

輔料:鹽適量、 糖適量、牛肉粉適量

做法

1.把五花肉/土豆/洋蔥切成1厘米見方的丁

2.五花肉丁用鹽/料酒/澱粉稍微腌一會,然後鍋里放油放入肉丁翻炒。

3.肉丁翻炒變色後放入土豆丁翻炒

4.然後加入韓國春醬,倒入適量水

5.熬醬需要15分鍾,加糖/牛肉粉之後用勺子順時針攪拌,攪到暗棗紅色放入洋蔥丁稍微翻拌後盛出。

6.這種韓式的掛面比較耐煮勁道不粘連,可以煮6到8分鍾。

7.煮好的面條瀝水,拌入炸醬。