1. 什麼牌的掛面好吃
面條中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E、維生素B1、維生素B2、鈣元素、磷元素、鉀元素、鈉元素、鎂元素、鐵元素、鋅元素、硒元素、銅元素、錳元素等成分。
1.面條中含有豐富的植物蛋白質，能夠維持免疫機能，增強機體免疫力，有利於身體健康。
2.面條中含有的鐵元素、鋅元素等礦物質，在兒童的生長發育中起者重要的作用，少年兒童常食麵條有促進生長發育的作用。
3.面條中含有豐富的碳水化合物，被人西吸收後能夠轉化成糖分為機體提供熱量，而且面條非常容易消化吸收，食用面條能夠較快的補充能量。
4.面條中含有維生素B1、B2等多種維生素B族元素，與皮膚健康密切相關，能夠防治濕疹、幫助皮膚抵抗日光損害、促進皮膚細胞再生、防止皮膚粗糙、增進皮膚健康。
功效作用
面條，為穀物或豆類的麵粉加水磨成面團，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。具有易於消化吸收、改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收、促進生長發育的功效，對於消化能力差、貧血、營養不良、免疫力差、皮膚粗糙、生長發育慢等症狀都有幫助。
1.易於消化吸收
面條是用小麥等穀物或豆類磨成粉後，再加水揉制加工而成的，因此面條本身非常細膩，煮熟後的面條很容易被消化吸收，食用溫熱的面條還具有養胃的功效。
2.改善貧血
食用面條還可以改善由於營養不良因素導致的貧血，面條中含有血細胞增殖、分化算需要的必須物質，如蛋白質、脂類、維生素、鐵元素、銅元素、鋅元素等，可以促進造血功能，改善人體氣血運行。
3.增強免疫力
面條是由小麥製造而成，裡面含有豐富的植物蛋白，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，也是構成白血球和抗體的主要成分，因此常食用面條有增強免疫力的功效。
4.平衡營養吸收
面條是由小麥製成的，營養非常豐富，在我國北方多地被當為主食。面條中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物元素等多種人體所需的營養成分，能夠平衡營養吸收，食用面條對於保持身體健康是非常有幫助的。
5.促進生長發育
食用面條能夠促進生長發育，面條中富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量元素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及大腦和心、肝等內臟的發育和功能有重要的影響。
2. 什麼牌子的面條好吃
這個得看
個人口味了
，有的喜歡
吃雞蛋面。
有的喜歡吃牛排面
3. 面條哪個牌子好吃
老北京面條好吃，在家就能來一碗老北京炸醬面
主料1人份
鮮面條300克
輔料
食用油5毫升
蔥末5克
薑末3克
黃豆醬30克
豬肉末100克
白菜絲50克
豆芽30克
芹菜30克
胡蘿卜絲30克
黃瓜絲20克
步驟1老北京炸醬面的做法大全
先製作炸醬，在倒入食用油的熱鍋中依次放入蔥末、薑末、黃豆醬，攪拌均勻
步驟2老北京炸醬面的做法圖解
然後放入豬肉末，繼續翻炒
步驟3老北京炸醬面的家常做法
接著進行菜碼的准備，將切好的白菜絲、芹菜絲以及豆芽，每樣都放入沸水中煮15秒撈起備用
步驟4老北京炸醬面的簡單做法
把面條放入鍋中煮熟後撈起裝碗
步驟5老北京炸醬面怎麼吃
最後在面上碼上黃瓜絲、胡蘿卜絲、芹菜、豆芽、白菜絲，加上炸醬即可享用
4. 掛面什麼牌子的好吃
買麵粉自己做手擀麵，便宜、質量好!
5. 什麼牌子面條好吃又健康
你好朋友，不管什麼牌子的面條，只要不含添加劑的情況下，吃著對人身體都是有健康的一樣的食品，對人身體是有很高的營養成分。
6. 什麼牌子掛面好吃
掛面的營養豐富，煮起來也很方便，因此國內的掛面品牌常是經久不衰的。今天小編就為大家帶來了中國十大掛面品牌排行榜，這些品牌的掛面不管是在營養上，還是口感上都做的相當不錯，下面就一起來看看吧。
10.裕湘
裕湘掛面從生產到加工都採用的是優質的麥源，其在嚴格的檢驗標准之下，生產出來的掛面不管是口感還是品質都無可挑剔。
9.想念
想念是一家專注於掛面生產的企業，它家的掛面口感筋道，面條雖然細，但又十分耐煮，滋味讓人流連忘返。
8.今麥郎
今麥郎掛面一直崇尚著自然的理念，旗下的掛面在市場上相當的受歡迎。它家的掛面品質好，價格也很實惠，讓人百吃不厭。
7.興盛
興盛是一家專營各種麵食的企業，旗下的掛面全是精選優質的材料，其面條的柔韌性是很多品牌都比不了的。
6.五得利
五得利掛面是以優質的小麥作為原材料製成，在經過精心的研磨後只選取其中的精華部分，因此它們家的掛面在口感上是相當的不錯，很受大眾歡迎。
5.金沙河
金沙河掛面所使用的小麥品質都是非常高的，而且每一份掛面都保證了無添加，因為它們家的掛面口感筋道爽滑，很多品牌都無法超越。
4.春絲
春絲掛面都是用優質的黃金小麥製作而成的，其在生產中採用的是國內先進的設備，減少了人工操作導致的污染。春絲掛面富有嚼勁，不管是做成湯面、炒麵、拌面都很不錯。
3.金健
金健可以稱得上是國際示範性的掛面品牌了，它家的掛面所使用的原材料都經過了十分嚴格的挑選，而且還在其中加入兩人足夠的青稞，整個生產過程不添加任何的人工色素香精、和防腐劑，保障了掛面口感、營養的同時也保障了安全，讓消費者食用的更加放心。
2.香雪
香雪是中糧集團旗下的掛面品牌，它是選用精選的小麥為原料，在安全無菌的環境下生產出來的，質量絕對過關。這款掛面的口感爽滑而富有筋道，受到了無數消費者的喜愛。
1.陳克明
陳克明掛面在超市中往往占據著最顯眼的位置，它在生產中會有十分嚴格的監測，極為注重產品的質量。它們家的掛面在口感上十分的細膩，而且不會出現糊湯的煩惱，在市場上受到了消費者的一致好評。
7. 什麼牌子的面條好吃又安全
你好朋友不管什麼牌子的面條，只要是正規廠家生產的不加添加色素和添加劑的面條都是比較好吃的，一般是自己的手工面是最好吃的。
8. 什麼牌子的乾麵條好吃
大通手紡 手工發酵營養面
中國發酵性營養面開創者
中國手工花色空心面領軍品牌
山東唯一一家專業生產手工花色空心面、並通過 QS認證
IS9001質量管理體系認證、有機食品加工認證的企業
三百年傳統工藝，始於一七一三年
大通手紡面是傳承和沿用宮廷秘制十八道純手工工藝精緻而成，從和面至乾燥、包裝成品全程需10—12小時，每進入下一道工序就要醒面發酵一次，發酵時間累積要達到6小時左右，而且每人最多能生產大約20—30斤左右，其製作過程中盤切、搓條、纏條、分纖、上架拉麵等工序極富觀賞，其工藝正在申請中國非物質文化遺產，是中國麵食（條）品類中最高檔次的尊貴極至之品，在清朝康熙年間此面被御封「國面」，只供皇宮貴族享用。
雖然此工藝已有三百多年歷史，但在民間對此面和工藝知之甚少，在清朝乾隆年間晚期，此工藝流傳日本，並在日本上層貴族中得到尊崇，把能得到這種面視為一種榮耀，現在日本日清食品公司（方便麵發明者）在科技高速發到的今天依然保有這項工藝並一直沿用到今天，依然用手工方法製作，其產品在日本市場上每斤售價摺合人民幣80元左右，並且供不應求，現在我們以創新和發揚這項傳統國粹麵食文化瑰寶為己任，把昔日皇家御膳上品奉獻給每個追求高尚品質生活的家庭。
大通手紡與普通面條有什麼不同：
我們來看一看手工面條與機制面條的區別：在面條品類裡面條可分為手工面與機制面兩大類，手工面是由手工和面，面團蛋白質吸水充足（水分可達40%—50%）並經揉、搓等工序使麵筋網路形成較均勻並緊緊包裹澱粉顆粒，所以吃手工面有種自然勁道的感覺，湯清、面香味濃，二手工面最難，最高等級的就是發酵的手紡面，而機制面採用拌面機干拌工藝水分最高25%—30%，如果含水量增加將會黏連，無法壓延烘乾，也會由於面條不能形成良好麵筋網路，在自重的情況下而產生斷條落地，而過硬的口感（非勁道，老百姓稱其「死面」）與手工面是無法相比的。
大通手紡面主要特點：
1、原料，全國冬小麥主產區，麵粉是經特殊加工的中顆粒麵粉，最大限度保留了糊粉層胡蘿卜素，麥香味濃，不添加任何防腐劑和增白劑。
2、科學膳食搭配：每一款面均由營養專家根據不同年齡段身體對營養需要的特點，進行科學搭配天然食物進行營養組合，部添加不易吸收的硬性礦物質。
3、獨有控溫控濕發酵工藝，屬發酵面，含有麥谷蛋白、大豆蛋白及鈣、磷、鐵和多種氨基酸更利於腸胃吸收。
4、工藝全部採用手工操作，每人每天只能生產20—30斤，手工和面經手工搓條後面纖維呈順向排列，使口感柔軟順滑，面身顏色微黃，有通透感。
5、本品屬發酵型易消化食品，把幾扎面放一起觀察可見發酵空心，面湯易入味，無硬心，煮麵只需1分鍾即可，省時方便，營養不易流失。
怎麼選擇真正的手工發酵面：
現在市場上一些所謂的手工面大部分都是由機械壓延而成的，只是打著手工的概念而已。而一小部分手工面是由人工擀至而成，面團採用生面團，沒有經過發酵，不易消化。要選擇真正的手工發酵面，應注意以下幾點：
1、 先要看產品的配料表有無添加酵母成分，製作過程是否經過充分醒發。
2、 觀察面條的條形：
① 真正的手工面由於是手工操作，條型總是會有所差別，有或粗或細的條型。而機械面再細也會呈方形或圓形的均勻規則、平滑的條型。
② 手工發酵面製作時，為防止粘連，會使用雜糧面作為璞面，所以仔細觀察面身會有雜糧面附著。機械面是由拌面機干拌工藝機械壓延而成，蛋白質不會充分吸收水分，部粘連，所以面身平滑無雜糧面。
③ 手工發酵面的截面會有發酵的空心，面身色澤微黃，有通透感。
3、 聞氣味：打開新包裝聞氣味，手工發酵面會散發一種自然的發酵面香味，而機械面不會有此特殊氣味。
大通手紡面現有：有機系列營養面，兒童階段專用營養面，孕產婦專用營養面，雜糧賣等四大類二十多個品種
9. 什麼牌子的面條好吃
您好，陳克明面條和雪健面條好吃。但是每個人的味口不一樣，所以都是要根據自己的需求
去選擇面條的品牌。