⑴ 怎樣做面條簡單好吃
提前往裝面條的碗里放入勺生抽、勺醋。開始煮麵條，水燒開後將面條放入鍋中。面條快熟的時候，將青菜放入鍋中焯熟，然後即可關火。把面條撈入碗中，放入青菜和炒好的肉末，再撒少許香蔥碎，拌勻即可開動了。西紅柿雞蛋面材料：面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片做法步驟：兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點)；然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧，然後盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香蔥。更多推薦十種素菜，簡單粗暴，分分鍾就可以學會六種常見麵食的和面方法及配方這菜人人都會做，但做對的真沒幾個。
⑵ 自己在家製作湯面，應該怎麼去製作好吃又簡單
首先，我們要根據自己的喜好准備好所需要的原材料。醬油，生抽，味精，蔥姜蒜這些是必不可少的。我們在可以先在鍋裡面加入油，再倒進蔥姜蒜等調味品。炒熟後，就可以聞到香味了，再根據自己的口味放入適量的生抽，醋，或者香油等，攪拌均勻別用，再倒入水，等水煮的差不多了，香味發散的比較快的話，然後將面條下入煮開的鍋中，這樣的話，可以使面條充分吸收到香味，湯水也可以充分吸收到面的香味。
之後再加入清水，煮湯的時間五六分鍾差不多了，這樣的話，就足夠湯面入味了。我們除了西紅柿雞蛋面，還可以在平時吃面的時候，用清水煮一個荷包蛋或者用油煎兩個煎蛋，放在碗底，然後再加入面條。
一般煮麵的時候，會加入許多配菜，比如白菜，香菜，黃瓜，菠菜等，可以先把這些菜炒熟，放到碗里，也可以和面條一起煮，味道更加香醇。
⑶ 如何做面條好吃又簡單
懶人蔥油麵
主要材料：掛面一把，細蔥一把，生抽3勺，老抽1勺，香醋1勺，糖一小勺，雞精一小勺，鹽少許。
【詳細做法】
1、首先准備好食材，面條用掛面來代替，方便快捷，家庭必備，小蔥一把洗凈晾乾水分。
2、鍋里倒入清水，水燒開後下入面條。
3、用筷子把面條抖散，防止面條黏在一起，將它煮2分鍾，我們在煮麵條的時候，時間不要煮得太久，煮太長時間面條就沒有較勁了，口感也會大打折扣，煮至面條撈起來透亮，用筷子夾一下，能夾斷並且沒有硬心就可以。
4、現在我們把面條夾出來，放在笊籬里。
5、放進涼水裡面，面條過涼水以後會更有嚼勁，用筷子把它攪拌一下，把它放一邊備用。
6、再准備一個小碗，往裡面加入3勺生抽，一勺老抽，一勺香醋，一勺白糖、一勺雞精、少許鹽，最後往裡面加入一小碗清水，將它攪拌均勻放一邊備用。
7、下面我們准備一把洗干凈的小蔥，把它切成長一點的段，切好以後放進碗裡面備用。
8、起鍋，現在我們開火把鍋燒熱，燒熱以後往裡面加入適量的食用油，油燒熱以後把蔥段放進去，用筷子把它攪動一下。
9、開小火煎，一直煎至小蔥變得焦黃就可以了，煎好以後把蔥夾出來，夾干凈。
10、再把調好的調料倒進去，用鏟子不停地攪動。
11、把調料燒開就可以，燒至調料水冒泡泡。
12、再把面條倒進來，把面條攪拌均勻，稍微攪拌一下就可以了，攪拌均勻後把它盛進盤子裡面，最後把湯汁澆在面條上面。
這樣做的面條真的是太香了，再撒點蔥花點綴就可以開吃了，滿滿的蔥香味不用菜非常好吃。
面條這樣做真的非常的好吃，比外面買的還要好吃，天天吃都不膩，做法也是非常的簡單，特別適合早上趕時間的朋友吃。
⑷ 自己做面條時，用什麼辦法才能做出好吃又簡單的鹵子
木耳豬肉雞蛋鹵就製作完成了，在製作過程中，我們用到了「面湯」，其實面湯，就是我們在煮麵條時，剩餘的面條湯，因為裡面有麵粉沉澱，所以很粘稠，我們正好可以利用它來製作接著鍋內放少許油，爆香蔥末薑末。鮮辣的小米椒當然最好，但家裡有不太能吃辣的人，只得退而求其次，放入2小勺的剁辣椒，辣味其次，再不能吃辣的就放干辣椒段。
一是肉絲土豆丁鹵，把土豆削好切成小丁，把它放在油鍋里炸幾分鍾，稍一變色即撈出放一邊，然後用余油炒香肉絲和蔥姜塊(炒一會要撈出來有蔥姜味就行)再倒入少許醬油，熗上湯把看完是不是覺得很簡單，沒錯，這個鹵子的確很簡單，但是非常好吃，韭菜的香，番茄的蒜，雞蛋的鮮，統統都在這一碗誘人的面條里了，日常生活中鹵子的食材選料豐富。
⑸ 簡單好吃的面條做法
簡單好吃的面條的做法，可以做炸醬面就可以了。根據自己的口味做一些合適的打鹵。。
⑹ 自己做面條，如何製作好吃又簡單的鹵子
如何製作好吃又簡單的鹵子，面條好不好吃，鹵子特別重要，我們北方人一天最少要吃一頓面條，像西紅柿雞蛋鹵子，茄丁鹵子，雞丁豆角鹵子，青椒肉丁鹵子，青椒雞蛋鹵子等都非常的好吃，製作又非常的簡單。面條可是我們北方人的最愛，每天都要吃面條，香噴噴的鹵子，再加上自己做的手工面條，那叫一個美味啊，好吃又過癮，鹵子的做法有很多種，每天變著花樣做，製作簡單又好吃，面條好不好吃，鹵子也是很重要的，我就特別喜歡吃面條，怎麼吃都不會膩，做的鹵子也是特別好吃，下面就來分享幾種好吃又簡單的鹵制的製作方法，也是我最喜歡吃的。
小技巧茄子最好把皮給去掉，這樣做出來的鹵子口感會更好，加入一點西紅柿，會更好吃，不管做什麼鹵子，湯汁都要多一點，可以放點香油，這樣才會更好吃。總結：好看又好吃，味道鮮美的雞丁豆角、茄丁鹵子就做好了，製作非常的簡單又好吃過癮，再配上自己做的手擀麵條，真的是太過癮了，我一次都能吃一大碗，上面這兩種鹵子也是我最喜歡吃的，也經常會做的，只要按照我的方法，保准能做出簡單又好吃的鹵子，喜歡吃面條的都趕緊試試吧！感謝大家的閱讀和點贊，大家有什麼問題可以給我留言哦，祝大家生活愉快，事事順心，期待和您一起交流學習。