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檸檬做什麼好吃

發布時間: 2022-01-30 02:03:38

① 一個檸檬可以做什麼吃(說詳細點)

檸檬是一種營養和葯用價值都極高的水果。其中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦,是因為其中有機酸的含量高達6.4%,比橘子、橙子等水果高出十幾倍。此外,它還含有豐富的黃酮類、揮發油以及橙皮甙等營養物質。中醫認為,檸檬有「生津止渴、和胃降逆、化痰止咳」之功效。胃氣不和或覺得惡心、不想吃飯的時候,吃點檸檬可以起到一定的緩解作用。現代營養學認為,檸檬具有很高的葯用價值。對愛美的女性來說,它首先是一種非常有效的減肥食物。餐後喝點用鮮檸檬泡的水,非常有助於消化。但是,胃酸過多的人不宜飲用。其次,檸檬具有預防和減少糖尿病並發症的作用。這主要是因為其中含有一種特殊成分聖草枸櫞苷。實驗證明,它可以大大減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過酸化脂肪的含量。檸檬還是預防心血管病的食物,高血壓、心肌梗死患者常喝點檸檬飲料,對改善症狀有很大益處。在吃法上,將檸檬切成薄薄的一片泡在水中,會有一股淡淡的清香,讓人精神為之一振。如果有興趣的話,也可以學英國人,在喝紅茶時加入兩三片檸檬,能使茶的味道更加芳香。另外,汽水等各種飲料中都可以放片檸檬,甚至用它來做點檸檬醬,也是既健康又美味的吃法。

② 檸檬做什麼好吃

檸檬中維生素C含量最為豐富,此外,它還富含有檸檬酸、橙皮苷、柚皮苷以及奎寧酸等營養成分,維生素C可以增強人體免疫力,以及起到有效的殺菌消炎作用,此外,在保持皮膚彈性以及抗衰老等方面都起到了一定的作用。
檸檬的功效主治
中醫認為,檸檬性涼味甘、酸,有生津止渴和和胃安胎的功效,臨床上對於胃熱傷津、中暑煩渴以及食慾不振等疾病症狀可起到治療作用。
檸檬泡水喝,對身體有4個好處
1.清熱解暑
前面我們提到,檸檬具有生津止渴的功效,夏季炎熱天氣容易導致人體津液虧損,因而用檸檬泡水喝,可以幫助幫助機體所需的水分,同時避免傷及人體津液。
2.美容養顏
檸檬泡水喝可以美容養顏的功效對於女性來說,可以說是眾所周知的秘密了,而這一功效主要得益於檸檬含有的豐富維生素C,可以幫助機體清除有害的氧化自由基,從而緩解衰老進程,此外,維生素C還有助於膠原合成,能保持皮膚彈性,防止皺紋早生。
3.止咳祛痰
研究顯示,檸檬泡水喝還具有止咳祛痰的功效,因而對於感冒痰多的人群,日常喝一些檸檬水可以起到化痰的作用。
4.提高免疫
檸檬泡水喝,還有助於提高機體的免疫力,幫助機體抵抗外來病原的入侵,對於感冒初期人群,飲用檸檬水可以減緩感冒病程。
檸檬泡水喝,這些事項不可大意

1.檸檬酸性很強,因而要避免過量,以免,一般正常情況下,每天飲用檸檬水不宜超過1000毫升,一天半個切薄片泡水喝即可。
2.對於腸胃虛寒的人群,應少喝檸檬水,以免造成胃的損害,此外胃酸過多或是有胃潰瘍的人群不宜飲用檸檬水。
3.檸檬泡水喝,一般在飯後飲用為佳,不宜空腹飲用,此外,喝完最好及時刷一下牙齒,這樣可以防止牙齒受到損害。

③ 檸檬可以做什麼美食

檸檬雞,用新鮮的檸檬做出來的雞絲,上面撒上辣椒香菜姜蒜,滴上新鮮檸檬汁,這樣做出來的拌菜一點也不油膩,還充滿了辣椒新鮮的清香味和檸檬清新的味道,檸檬含還大量的維C,這樣做拌菜既補充了維C又開胃好吃。
檸檬面,上面鋪滿的檸檬片,以骨頭熬出的湯,再加上檸檬本身的清香,其實這道檸檬面還是挺不錯的,酸中帶香,說不定吃完後,胃口大開,你還能再來一碗。
檸檬紅薯,番薯本身的甜,加上檸檬中的酸,這道美食,你一定沒吃過。
檸檬耗油蝦,以耗油跟檸檬烹飪而成的美食,檸檬即可解腥又可讓蝦味更鮮美,炎炎夏日來這么款酸中帶鮮的蝦是不是很開胃?
檸檬雞翅,那種味道酸酸甜甜,帶著一絲陳皮的香,檸檬的香味很濃郁,但是沒有掩蓋住雞翅本身的味道,雞翅入味但是不柴,很細滑,湯汁濃郁,酸爽可口。
酸菜檸檬魚,這道用檸檬做成的美食,還算是我畢竟能接受喜歡吃的一道,散發出濃郁的水果清香,用檸檬淋於魚的表面不僅去腥,而且讓魚肉更鮮。不可否認美味的魚肉搭配上酸爽的檸檬,酸酸辣辣讓你一口接一口百吃不膩。