1. 香蕉做什麼好吃又簡單
香蕉做煎香蕉好吃又簡單。
鍋里放油,小火慢煎,一定要小火,如果糊了既不好看也不好吃。還要勤翻面,因為底下那一面是平的,上面這一面是凸起的,翻面的時候要照顧到餅皮,看它有沒有變黃,如果還有白的,說明沒有煎到,全部煎好之後,出鍋裝盤就可以了。
2. 香蕉的片怎麼做好吃又簡單
香蕉這種水果,除了直接吃,有人還喜歡拿來做蛋糕,甜品一類的美食。
今天,我教大家用香蕉做一道小零食,無水無油,香甜酥脆,比薯片還好吃。
一起來看看怎麼做的吧!
用料:
香蕉,檸檬,砂糖或者綿白糖。
做法:
選擇稍微生一點的香蕉,或者剛剛熟的那種,不要太熟,否則不容易操作,稍不注意就會變形。
把香蕉切成薄片,稍微切薄一些。
將切好的香蕉片,平鋪在墊有油紙的烤盤內。
把檸檬對半切開,擠出裡面的檸檬汁。
在香蕉片表面先刷上一層檸檬汁,檸檬汁可以起到綜合甜味,還有防氧化作用。
最後再撒一層薄薄的糖。(最好把糖捏在手上撒,這樣可以很好得控制撒下來糖的量。)
隨後將烤盤放入烤箱,烤箱提前預熱,100度上下火烤1小時,取出。
1小時後,取出烤盤,把香蕉片翻一下面,放入烤箱,繼續用100度烤20到30分鍾。
烤到香蕉片乾乾脆脆,就可以出爐了。將香蕉片倒入碗中,可以聽到很酥脆的聲音,吃起來比薯片薯片還好吃,不用油炸更健康,吃不完的,記住要密封保存哦!
小貼士:
烤這種香蕉片,將香煎盡可能的切薄一些,這樣烤制的時間更短,烤出來的酥脆感也會更好。
家裡如果有黃油的話,也可以刷一點黃油,這樣吃起來會更香。
每個烤箱的火力不同,所以烤制的時間也不同,不能完全按照文章中的時間烤制,要根據實際情況操作,如果不夠脆,就是烤制的時間還不夠,需要繼續烤。
吃不完的一定要記住密封保存,不然受潮以後又是軟的。
覺得香蕉夠甜的話,也可以不用放糖。
3. 香蕉做什麼好吃又簡單
拔絲香蕉的做法
1.切滾刀塊