㈠ 什麼樣的大米煮飯更香更好吃
大米是中國大部分地區人們的主要食品，含有蛋白質，維生素等許多豐富的營養物質，優質大米還可作為嬰兒輔食，使奶粉容易快速吸收，下面為您介紹幾種口感香糯的高品質大米，望您擇優選擇，選對好大米，吃著才放心。
㈡ 什麼米蒸米飯香好吃
白米飯是大家最經常吃的一種正餐，要想蒸出美味的白米飯在稻米原料的挑選上還要狠下功夫，一些，米的種類蒸出去的白米飯柔軟甘甜，味兒十分爽口，有很多人到蒸米飯的情況下會察覺自己做出去的白米飯並不是過軟便是太硬，一直不可以作出想像的味兒。那麼蒸米飯用哪種米比較好?
無論是啥種類的米都能夠蒸米飯，具體方法以下：
蒸米飯的做法
用材：稻米150g、水200ml
1、最先先提前准備150g的稻米，隨後把稻米清洗二遍。(哪些種類的稻米都可以，按需挑選)。
2、稻米洗干凈後，盛入海碗里，添加200ml水，侵泡20分鍾(水無需倒)。
3、隨後在壓力鍋里放水，添加蒸屜，把流程二的海碗(泡米的水無需倒)放到小蒸屜上。
4、蓋好蓋子，開槍蒸米飯，壓力鍋噴汽後調文火。
5、噴氣式飛機6分鍾就可以熄火，壓力鍋放到沒有壓力就可以開啟鍋了。
無論是新米還是舊米，都能蒸出香味怡人，顆顆晶瑩剔透的白米飯，這里有四大秘笈，要是記牢這四大秘笈，一定也會蒸出美味可口的白米飯。最先，我們用一個器皿量出米的量。
常見問題
淘洗：淘洗一定不必超出3次，假如超出3次能，米里的營養成分便會很多外流，那樣蒸出去的白米飯香氣也會降低。記牢淘洗不必超出3次。
泡米：先把米在涼水裡侵泡半小時，那樣能夠讓小米粒充足的消化吸收水份。那樣蒸出去白米飯會顆顆圓潤。
米和水的佔比：蒸米飯時，米和水的佔比應該是1：1.2。有一個非常簡易的方式來精確測量水的量，用無名指放進米水中，要是水超過米有無名指的第一個骨節就可以。
㈢ 哪種大米蒸米飯好吃
價格相對貴一點的 會好吃
蒸米飯 主要是前面的泡米
泡米的時間 夏季在二十分鍾左右為佳 冬季在半小時到四十分鍾左右為佳
可以在蒸米飯的時候加一兩滴香油 或者啤酒
味道會超出你的想像
如果吃的習慣 可以再用新沏的綠茶水當做水來蒸米飯 蒸出來有茶香 很好吃
㈣ 哪種大米（或者哪幾種大米配起來）蒸米飯好吃
中國有很多主食，與天天吃吃麵包喝牛奶來說的外國人相比，我們更豐盛的多。在南方，饅頭花捲各種餡餅收到大家的喜愛。北方人喜歡吃面條和米飯。其實在中國最常見的米飯，在中國的南方和北方都有對水稻的大面積種植，雖然都是大米，但是在不用的地方，用不同的水源，生長出來的大米是截然不同的。不論從形狀還是從味道上都有很大的差距。
我認為最好吃的大米應該就是響水大米，這個幾乎所有人都聽說過，不過不了解的人是不知道為什麼這么好吃的。響水的大米的生長條件和環境是最好的，首先位於黑龍江南部，鏡泊湖邊。黑龍江的大米是一年一熟，而南方的大米一年兩熟或者一年三熟，還有兩年三熟。相比之下生長周期更長，增加米粒的飽滿度和營養條件。土地的休眠期也長，使土地得到休息更肥沃使明年還能有一個不錯的條件。水資源豐富而且優質，響水的大米用水完全來自於鏡泊湖，誰本身的條件非常好。響水大米的生長位置也是最好的，生長與火山噴發後的火山岩上，上邊有一個火山灰，十分適合大米的生長。綜合以上條件，這才是響水大米聞名世界的原因。當然了，響水大米的營養條件也是普通大米無法比擬的。
但是，響水大米的產量並不都，十分有效，每年都會供不應求。價格也漲到了普通大米的十幾倍，普通的家庭都不願意長時間食用這種大米。
㈤ 那種米蒸米飯好吃
方法 不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣怡人，粒粒晶瑩的米飯，這里有四大秘籍噢！只要您記住這四大秘籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。首先，我們用一個容器量出米的量。 注意事項 第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次
㈥ 蒸米飯需要什麼米
蒸米飯不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這里有四大秘籍噢！只要您記住這四大秘籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如
果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。
1.加醋蒸飯法。蒸米飯時如果擔心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比列向鍋內加一點兒食醋。這樣蒸出的米飯並無酸味，相反飯香更儂；而且即使剩些米飯，不放入冰箱內一兩天也不會便餿，甚至再次蒸後，剩飯也象新蒸的一樣好吃。
2.加酒蒸法。此法適用於蒸出半生不熟的夾生飯使用。當發現蒸出的米飯夾生後，盡快向蒸鍋內滴加幾滴白酒，然後在用文火略蒸一會兒，便可食用。
3.加鹽蒸飯法。此法適用於陳米作原料蒸飯使用，在蒸飯前加入少量食鹽，然後用筷子將其攪勻，這樣蒸出的米飯色澤光亮，似新米蒸的。
4.加油蒸飯法。在蓋上鍋蓋之前，向米水中加入少量食油或著西餐用的沙拉油，可使做熟的米飯金光燦亮且更加柔軟香甜。
5.「斜度」蒸飯法。三代同堂，合家歡樂。可就是蒸飯時不方便，長者想吃軟飯，少者愛吃硬飯。有些孝順的孩子在盛飯時往往給長輩裝飯鍋中央的飯，以為中央的米飯松軟可口，其實不然。如果在蒸飯前有意將入鍋的米粒堆出斜度，使厚端浸水少，薄端浸水多，那麼蒸出來的米飯便軟硬兼的，既浸水少的部分米飯略硬，浸水多的部分米飯松軟，眾口不在難調。
㈦ 什麼米蒸米飯好吃
好不好吃看個人口感，就好像鞋合不合腳只有自己知道。
有的人喜歡吃硬一點有韌性的，有的人喜歡吃軟一點香一點的，全憑個人喜好。
因人而異，大米分兩類：秈米和粳米，我個人是比較喜歡吃秈米做的飯。一般南方人習慣吃秈米，北方人偏愛粳米。但是秈米比粳米蛋白質含量要高，粳米做的飯要比秈米粘得多.喜歡比較喜歡吃粘點的飯可以考慮買粳米。
我與銅仁白水大米是在去年3月份相識的，認識它，是我的一位剛來公司不久的同事介紹的，因為他是貴州人，平時我們大家在一起聊天 ，美食總是我們的話題的，
同事之間都會問各自家鄉有什麼好吃的特產給介紹介紹下，聽這位剛來公司時間不長的同事介紹他的家鄉銅仁白水大米在貴州周邊城市非常開始抱著試試看的想法，就到淘寶網張維特色農家店買了5斤白水大米回來讓家人試吃下，
沒想到家人都說飯的口感蠻好吃的清香松軟可口，從此後我家的大米基本都是在這店購買的，一家一個月差不30斤大米。
開始抱著試試看的想法，就到網上一家老店張維特色農家店買了5斤白水大米回來讓家人試吃下，沒想到家人都說飯的口感蠻好吃的清香松軟可口，從此後我家的大米基本都是在這店購買的，一家一個月差不30斤大米。
㈧ 蒸米飯用什麼米
蒸米飯用大米，蒸米飯方法
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡半個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的，只要在鍋里加入少許就可以。一切程序步驟做完後，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。
㈨ 什麼牌子大米蒸米飯好吃
中國地大物博，好吃的東西數不勝數，當然好吃的大米也是非常眾多。但目前在市場上比較受歡迎的大米大多是東北大米品牌，我們在買米的時候也不難發現商場銷售的絕大多數都是東北大米。下面我就給大家推薦幾個好吃的東北大米品牌。
㈩ 用什麼米蒸米飯好吃又香
我認為還是大米蒸米飯即好吃又香。