㈠ 金壇的特色小吃是什麼
金壇的燒餅 還不錯的
㈡ 金壇有什麼好一點的吃東西的地方
西門和東門都有美食一條街
裡面的基本上都各有特色
非常好吃~~
做菜速度也很快
不會耽誤太多的時間
而且物美價廉
其他地方
如果不算時間的話
我認為
金老漢燒公雞和西門那邊的
百盛火鍋
我還蠻愛吃的
就是動作比較慢~~
慢慢吃吧
哈哈
㈢ 金壇好吃的火鍋
金壇小!火鍋店到是蠻多的,我比較喜歡漁蒙家,調料可以自選!
㈣ 金壇有哪些有名的美食(帶介紹)
1.白糖油條❤粢飯團
㈤ 金壇哪個飯店的菜好吃
要看你的口味,因人而定
㈥ 金壇哪家外賣的東西好吃啊
我也愁呢,外賣一般都不好吃
㈦ 金壇有什麼比較好的餐廳吧適合聚會的。
金壇四季草堂飯店,環境一流,聚餐首選,烤魚特別正宗!
㈧ 金壇有什麼好吃地方
四季草堂飯店,環境特好,還有正宗烤魚,簡直太好吃了!!
㈨ 金壇有哪些好吃的
加蟹小籠包
清道光年間,由小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創。其特點:蟹油金黃閃亮,肥而不膩,蟹香撲鼻,汁水鮮美,皮薄有勁,餡心嫩滑爽口,配以香醋、姜絲佐食,其味甚佳。
•大麻糕
常州大麻糕,是具有獨特口感和風味的一種橢圓形大燒餅,也是常州人最喜愛吃的家常傳統食品。經過改革創新,精心包裝,外表美觀大方,且便於攜帶,成為人們走親訪友的必備禮品。
•蟹殼黃
蟹殼黃是常州地方風味小吃,俗稱小麻糕,常與大麻糕相配作禮品用。其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種。其特點:形似蟹殼,色呈金黃,油多不膩,香脆酥鬆,糖餡甜醇,咸餡味鮮。
•雞湯菜肉餛飩
雞湯菜肉餛飩是常州特色小吃,有40多年歷史。其特點:皮子滑爽,餡心香鮮,肥而不膩,味美可口。
•酒釀元宵
酒釀元宵是常州特色小吃品種之一,民間過春節時有吃元宵的風俗。100多年前,裴玉高在傳統元宵中加上酒釀,始創酒釀元宵。其特點:團如玉粒,酒香四溢,風味獨特,清甜爽口。
•銀絲面
銀絲面是常州特色品種,有30多年歷史。配料講究,操作工序嚴格,具有面細如絲,色白似銀,柔軟滑爽,富有韌性,下鍋不糊等特點,為《中國小吃譜》收輯品種之一。
•芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的歷史和獨特的風味。相傳早在唐代,當地人就開始飴糖、芝麻,製作生產一種形似麻團的芝麻糖,叫做麻團糖。至北宋末年,狼煙四起,金兵大舉南侵。康王趙構從京師汴梁南逃,偏安江南,一味妥協求和,全不想收復北方失地。老百姓對此十分憤恨。當時有人曾作詩一首曰:"山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休?暖風熏得遊人醉,直把杭州作汴州!"以泄不滿。常武地區的老百姓,則採用另一種形式來表達抗金收復失地的願望。他們將圓球形麻團糖改製成火銃樣的圓柱形,送給康王,以激勵其抗金復國的勇氣。至於康王趙構有無從中受到啟發和得到勇氣,不得而知,但是,常州芝麻糖從此做成圓柱形,沿續至今。
常州芝麻糖選料精細,製作講究。要求芝麻沾滿不露皮,兩端封口不漏餡。糖層起孔不僵硬,味香甜酥不粘齒,色澤白亮很均勻,粗細長短一般齊,一斤剛好廿支。確實是居家旅遊,饋親贈友的好禮品。
•蘿卜干
去過常州的人會說:"常州有一怪,蘿卜干作下酒菜。"故常州蘿卜干色澤黃里有紅,咸而不朐,咸中微甜,香脆不辣,十分可口。如果買到的是正宗常州產品,顧客一定會大飽口福。
•蝦餅
有近200多年歷史。清代文學家袁枚《隨園食單》有載:"蝦餅,生蝦肉、蔥、鹽、花椒、甜酒腳少許,加水和面,香油灼透。"色呈金黃,外脆里軟,香鮮可口。
•馬蹄酥
清咸豐十年太平軍攻佔常州後,民間出現一種形如馬蹄的油酥餅,意在歌頌太平軍的功績。已收入《中國名點菜譜》。
•義隆素火腿
義隆素火腿創建於1932年,以製作凈素點心而名聞於市。1989年榮獲中商部優質食品「金鼎」獎,是常州市十大名點之一。
•天目湖砂鍋魚頭
天目湖砂鍋魚頭:始創於江蘇省天目湖賓館,經江蘇省特級名廚朱順才近三十年的精心烹制,現已被譽為江蘇最佳傳統名菜,成為中國美食天地的一枝奇葩。
㈩ 金壇飯店有哪些
最近去過四季草堂飯店,特向您推薦!那裡環境優雅復古,價格親民,老闆尤其好!最好的是菜特別好吃!烤魚正宗極了!