㈠ 什麼水果做千層好吃
可以買草莓或者藍莓都是不錯的,也可以買火龍果或者黃桃也還行。
我覺得吃千層水果,火龍果的最好吃。
㈡ 千層蛋糕什麼味道的好吃
榴槤千層的出現簡直拯救了銀河系!徒良哥的千層更是俘獲了萬千少女心
㈢ 最近都說千層蛋糕比較好吃,千層蛋糕有哪些
草莓千層、芒果千層、榴槤千層、抹茶千層、Kueh Lapis、沙撈越千層蛋糕、娘惹千層蛋糕、Kek lapis Sarawak、年輪千層蛋糕~
㈣ 那個千層蛋糕什麼口味的好吃
榴槤千層蛋糕好吃
榴槤千層蛋糕 濃濃的榴槤味道 香味十足 自己做的要比市面上賣的食材要好用料足 而且無防腐劑。
榴槤千層蛋糕的做法 :
先把雞蛋 麵粉 黃油(化後) 牛奶均勻混合在一起 合成糊狀液體 用平底鍋鉻成薄薄的小薄餅片,一直是小火喲,如餅熟了會自動脫離平底鍋,(一定掌握好火候)烙好的餅皮用保鮮膜一層一層隔開,然後放在冰箱冷藏里30分鍾
步驟1:
淡奶油用電動打蛋機打發,在打發的過程中放入碾碎的榴槤肉和糖,然後也放在冰箱里等奶油凝固,取出一層餅皮一層奶油,也可以根據自己的口味在某一層添加一層榴肉,那樣味道會更香濃
步驟2:
成品必須在冰箱里兩個小時以上或晚上做好後隔夜品嘗味道更佳
㈤ 大家知道什麼哪家的千層蛋糕比較好吃
我覺得喜社烘焙他家的千層比較好吃,個人推薦草莓千層,奶油是乳脂的,不膩,草莓也很新鮮。
㈥ 千層蛋糕什麼口味好吃
很好吃 ,而且製作的過程也很乾凈的,我很信賴巧師傅,畢竟是做了三十年的蛋糕了,而且網路搜獲巧師傅唐唐都是可以看到很多消息的
㈦ 千層怎麼好吃
千層餅的3種簡單做法
一、蔥香千層肉餅的做法
材料
麵粉400克,豬肉餡200克,香蔥或大蔥適量,雞蛋1個,鹽1小匙,料酒1小匙,生抽2小匙,老抽1小匙,薑末少許,香油少許,色拉油少許,胡椒粉1小匙
做法
1.蔥洗凈,切成蔥花備用;姜切末備用。
2.麵粉和成面團揉透揉勻。
3.在肉餡中加入鹽、料酒、薑末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油攪拌均勻,再打入一個雞蛋,繼續攪打至肉餡上勁。
4.肉餡、蔥花、面團准備好後就可以開始做了。
5.下面的做法跟蔥油餅的折疊法是一樣的,取一小塊面團,將面團擀成圓形,用勺子均勻的塗上一層肉餡,再撒上一層蔥花,一層層的折疊起來就可以了,最後擀成圓餅,用平底鍋煎熟即可。
6.煎的時候不用擔心,怕太大太厚會煎不熟,只要把握好火候,見外皮足夠金黃了,裡面就絕對煎熟了,把握好火候,就不會出現外皮已經焦黑,但裡面還沒熟透的現象~
小訣竅
吃的時候別忘了在醋中加一點蒜泥,再點幾滴辣椒油,香油~
二、雞蛋千層餅的做法
材料
香蔥,雞蛋3個,鹽,胡椒粉
做法
1、准備雞蛋和香蔥。
2、雞蛋打入碗中。
3、香蔥切細末。
4、調入適量的鹽和胡椒粉, 把香蔥末倒入蛋液里,攪拌均勻。
5、電餅鐺或者平底鍋抹一層薄油,倒入一層薄薄的香蔥蛋液,開小火煎(我不喜歡油膩,所以沒抹油)
6、待蛋餅底部煎熟,表面剛剛熟的時候,捲起來,靠旁邊放。
7、接著再倒入一層薄薄的蛋液。
8、同樣煎至表面剛熟的時候繼續捲起,移至旁邊。
9、要是覺得大小滿意了,就可以了(我一共卷了4層為一組)
小訣竅
1、每一次煎的時候蛋液都不要倒多了,越薄越好。
2、香蔥的量隨意放,但要切得細一點,更便於煎制。
3、煎的時候中小火就好。
4、吃的時候表面抹點番茄醬或者辣椒醬也很好吃。
5、如果不熟練煎餅的話,可以在每一次煎好一塊餅以後,捲起,然後關火,再繼續倒入一層蛋液,流動均勻後,再開火煎,免得火開著,加上動作不夠熟練,一下去蛋液就熟了。
三、香酥千層蔥油餅的做法
材料
普通麵粉,熱開水和冷水適量,蔥,食用油,鹽
做法
1、將燙開水慢慢倒入麵粉攪拌均勻,再倒入適量冷水(熱水和冷水比例大概是 1 : 1 左右)活成柔軟的面團,手感比包餃子的面要軟些。然後醒個 10 分鍾,時間長一些也無所謂。
2、蔥洗凈切碎和油鹽拌勻。
3、象擀麵片那樣擀成大薄張,把蔥油薄薄地鋪上一層(若吃甜的,可放豆沙)
4、象疊被子那樣疊成四方塊。
5、將疊好的餅壓薄,放進油鍋,煎熟即可。外表酥脆,裡面層次分明,配上一碗清粥小菜,真的好好吃。