A. 襄陽有什麼特色美食，好吃的地方
一、襄陽大頭菜
襄陽纏蹄是湖北省襄陽市的特色小吃。將豬蹄肉用多種香料腌漬數天。後用細麻繩纏緊在通風處吹晾，數日後即可取下煮熟食之。此菜多用於冷盤拼盤，色澤紅亮，肉質清香，佐以姜絲米醋，餘味幽長，是下酒的好菜。據民間傳說，清朝末年，鄧州一許姓人家遷居樊城，許姓人家擅長做肘子。有一年，土地歉收，許姓人家過年都要做肘子，今年沒錢做不成肘子了。兒媳婦急中生智，買了最便宜的豬皮。在家裡用蘿卜干、豆腐、粉條等炒成餡。再用煮熟的豬皮捲起來，做成肘子的樣子，過了年。許姓人叫卷肘子，隨著時間的推移，生活的變好，卷的餡又變回了豬肉類的，慢慢風行於整個襄樊地區，大家家家戶戶過年都做卷肘子，因方言和發音，慢慢叫做卷蹄或者纏蹄。
B. 襄陽有什麼好吃的
街邊隱藏的那種小吃
襄陽人民廣場肯德基最右邊的玻璃房，燒魷魚。
火車站附近晨光小學門口三輪車小攤，烤麵筋。
襄城區北街裡麵店面，泡芙。
人民廣場名都小吃城下樓梯間，瓜子餅。
佰人王，口水吧那一條街都有小吃
襄陽特色菜餚
三鑲盤
是襄陽地區的傳統風味名菜，它是集中「炸紫芥(炸豬肝)」「炸排骨」，「炸腦泡」三菜之所長於一饌。三菜各呈一色，各獻一味，一菜三吃，故名「三鑲盤」。
清蒸槎頭鯿
襄陽的鯿魚早在南北朝時就著盛名。相傳當時襄陽刺史張敬兒為取寵齊高帝，特別製造了「陸艫船」，載運一千六百尾鯿魚往京都建業上貢。為此，齊高帝以鯿魚的地方名「槎頭鯿」賜封張敬兒為「槎頭刺史」。食用槎頭鯿魚，以清蒸最佳。
糖醋白菜
糖醋白菜是襄陽市飲食業創新菜品之一，已編入《中國菜譜》。 糖醋白菜取材襄陽卷心大白菜(又名「襄陽白」)。此菜十分爽口，甜酸適度，兒童特別愛吃，也適合上海人口胃。
醬豬大骨
又名手抓筒子骨，主料為豬腿筋骨。這道菜的特點是:清香宜人，汁濃味醇，實屬滋補佳品。吃的時候需備好一次性塑料手套和塑料吸管，用戴手套的手取筒子骨，吸管插入骨筒內吸凈骨汁，然後再食肉。
回鍋肉
回鍋肉是襄陽的代表菜餚之一，也是襄樊人喜愛吃的一種具有家常風味的葷菜。回鍋肉選料大多選用帶皮豬肉的精華腿股部分，這種肉有肥有瘦，用紅鍋爆炒之後，薄薄的肉片捲起小窩。也可用較肥的五花肉煮後爆炒，煮肉的湯還可加點時鮮蔬菜，這樣就湯菜俱全了。
襄陽麵食
包面
包面在襄陽又叫餃子或餛飩。襄陽人逢年過節或改善伙食，無論農村還是城市家庭，總要吃一頓傳統的小吃--包面。襄樊的包面歷史悠久，相傳明、清之間即已盛行，不僅省內聞名，也吸引了不少全國過往旅客。
襄陽酸辣面
襄陽人俗稱火巷口酸辣面，該面聞起來酸中帶肉香，入口酸、辣，但與普通的四川、雲南等的辣味又有所不同。雖然主味以酸為主，但食用後，又不會出現普通的酸性食物的消化快、飢餓早、胃酸過多等現象，酸性食物又有軟化血管、降低血壓等功效，該面實為襄陽早餐之一絕!
炸醬面
炸醬面、豆腐面都是襄樊較普遍的風味小吃，是典型的早餐。其做法與牛油麵一樣，只是其佐料與牛油麵佐料有異。炸醬面以炸醬為主料，豆腐面以豆腐、海帶為主料，面主要是以鹼面為主。
酸漿面
為襄陽市棗陽的獨特麵食，已有300 多年的歷史。經幾代人的不斷改良、更新，所做出的酸漿面不但色香味俱全，且有開胃、預防傷風感冒等功效。時至今日，在琚灣條條街道，酸漿面的香味充斥著人們的口鼻，許多襄樊市區居民經常駕車前往棗陽品嘗美味的酸漿面。
襄陽風味小吃
襄陽王府小點
明代襄憲王朱瞻的襄陽王府天天必備的小吃點心，且花樣眾多，後由於賓客在外廣為傳播而流向民間，成為歷史悠久的襄陽名點。王府小點以優質雜糧和天然綠色植物為原料烘焙而成，低糖低脂，香氣濃郁，酥脆無渣，風味獨特，長期食用不僅有益健康，而且可以陶冶情操。
夜壺油茶
襄陽的「夜壺油茶」是一種適宜於冬季夜晚的小吃。油茶製作方法簡單，但調味講究。先把麵粉溫火炒香，略呈黃色，後將羊油或牛油、胡椒、豆豉、蔥、姜、鹽等放入適量，加水煮成糊狀即可。吃時，放碎蒜苗、炒花生米(壓成小粒)，香味四溢。睡前來一碗，可暖胃、潤肺、生熱。舊時冬季，叫賣者身背好幾十斤重的大銅壺，走街串巷叫賣，所以人們戲稱它為「夜壺油茶」。
米窩
以大米、黃豆漿，入專用勺，下油鍋炸制而成。色金黃，圓窩狀，中間薄焦酥，邊圈厚柔軟，含有蔥、姜、芝麻香味。
油饃筋
麵粉加適量鹽、明礬和水調和，用手按成片後切成條形，置沸油中炸黃即可，味外焦內軟。有點像油條，但比油條勁道多了，口感非常棒。
玉帶糕
系谷城縣地方傳統名點，距今已有300 多年的歷史。該品選用精糯米粉、高級白糖、上等麻油等為主要原料，佐以青絲、紅絲、核桃仁、金桂等，採用特殊手工藝精心製作而成。具有健脾開胃、潤肺生津等功能，食、葯兩宜，清香爽口，甜而不膩。因糕體形似皇袍玉帶，故名" 玉帶糕"
C. 襄陽什麼好吃的小吃
湖北襄陽這個城市在歷代都是非常重要的經濟和軍事要地，所以被稱之為華夏第一城池，該市的總體面積接近兩萬平方千米，旅遊的景點也很多，比如古隆中和仲宣樓以及夫人城還有古城牆等等，另外湖北襄陽的襄陽菜也非常有名氣，該菜以鮮辣為主，那麼湖北襄陽特色小吃有哪些?
第一，湖北襄陽特色小吃有哪些?襄陽纏蹄，是湖北省襄陽市的特色傳統小吃。將豬蹄用多種香料腌漬數天，然後用細麻繩纏緊放在通風處吹晾，數日後即可取下煮熟食之。食用時切成圓片狀，外圈的豬肉顏色深紅，內圈的豬肉顏色透亮。此菜多用於冷盤拼盤，味道清香，加上姜絲、米醋等佐料，是下酒的好菜。
第二，宜城板鴨，又名宜城醬板鴨，是湖北襄陽宜城市特產之一。宜城板鴨選料考究，加工精細，從原鴨到成品烤鴨，要經過十幾道基本工序。每年中秋節前後，廠家開始大量收購自由放養的草麻鴨進行育肥。板鴨加工受氣候限制，加工時間一般在寒露至第二年立春前，其他時間不宜加工。鴨肉豐滿細膩、皮薄鮮香，具有高蛋白、低脂肪的特點。
第三，牛油麵，是湖北省襄陽市特色麵食之一，是襄陽人最喜歡的早餐，可分為葷系和素系。葷系是在牛油麵中加入牛肉或者牛雜等肉類，一般有辣椒。素系是在牛油麵中加入豆腐海帶等素菜，一般不放辣椒。牛油麵的湯一般要用牛骨和牛肉熬制，再加許多種佐料。吃面時，配上一碗豆漿，味道可口，回味悠長。
湖北襄陽特色小吃有哪些?宜城盤鱔，是湖北襄陽宜城市的特色小吃。主要製作原料有黃鱔、植物油、鹽、蔥、姜、蒜、花椒、八角、料酒，辣椒、麻辣醬等。盤鱔的吃法很有些講究，用筷子夾住鱔頭，咬住頭背脊骨處，往下一撕，肉骨便分離，整條黃鱔的肉吃入口中，餘下的部分就是一根骨頭和腸子。此菜肉嫩味鮮，食之香酥可口。
D. 襄陽有什麼好吃的特產
襄陽好吃的特產有襄陽薄刀、流水西瓜、襄陽豆腐乾、保康高山藍莓、南漳板栗等等。
E. 襄陽有什麼好吃的呢
襄陽是一座古城，有著悠久的歷史而聞名全囯，襄陽美食也不例外。
老襄陽人吃早餐，通常是走進一家路邊店，跟店老闆說：「二兩牛雜」，老闆一手拿勺一手抓面，一頓猛如虎的操作，不到10秒鍾，就把一碗油滋滋香噴噴熱騰騰的牛雜鹼面推到你面前，再撒把蔥花加個蛋，倒碗黃酒剝個蒜，開吃！鬼哥我身為以「過早文化」著稱的江漢平原人士，剛來襄陽時，對這種吃法甚是不屑，尤其是生吃大蒜，我二十多年來從未見過。
襄陽叫化雞：襄陽傳統名菜，主料：三黃雞，配料：香菇、火腿、豬油、荷葉。
製作方法：將調味料：食鹽、白糖、丁香、八角、甜面醬、蔥白段、熟豬油、小麻油等味料分別塗入清洗干凈的雞肚和表皮上使其入味。然後把入味的雞稍作中沖洗，同時在雞胸膛中均勻撒入2-3克雞的飄香粉、香菇、蔥段，並在雞表面刷上高烹油、小麻油。然後用鋁箔紙把雞包紮好，並裹上黃泥巴放烤箱烤熟或用木碳燒熟。
口味特點：色澤金黃橙亮，肉質鮮嫩酥軟，香味濃郁，原汁原味，風味獨特。
F. 襄陽十大特色美食有哪些求推薦。
襄陽作為湖北省一個特別有名的城市，不僅蘊含著深厚的傳統文化，而且它也有十大特色美食被很多人喜愛與追捧，在十大美食之中，很多人對他們的味道都十分難忘，接下來我就給大家詳細介紹一下這十大美食都有哪些。
一.豆腐面
豆腐面也被叫做鍋子面和牛油麵，主要成分就是面和豆腐，豆腐主要有兩種類型，一種是將豆腐經過油炸之後成的豆腐泡，另外一種就是簡單的將豆腐切成小塊，吃的時候只要在沸水裡面燙一下就可以了。如果喜歡吃牛油的話，可以選擇添加牛油，聽說豆腐面不貴哦。
二.牛肉麵
很多襄陽人早餐的時候會吃牛肉麵，牛肉麵的做法比較簡單，在水開的鍋裡面將面放入，煮開之後撈起來放在碗里，加入香油攪拌，最後加上已經熬好的牛肉，牛雜，辣子等。聽說吃牛肉麵的時候配一碗襄陽黃酒或者是襄北豆奶，特別愜意，牛肉麵曾被很多人稱之“三天不吃牛肉麵，口中無味食大減”。
大頭菜是襄樊特產之一，而且襄陽區東津鎮的大頭菜特別出名，大頭菜的顏色是呈黃褐色的，直接吃或者是炒吃都特別好吃，切絲的話和豬油一起炒也特別好吃，有開胃健脾的功能。
九.金剛酥
金剛酥色澤焦黃但是香脆不粘牙齒，入口即化，沒有牙的人和牙齒不好的人都是可以吃的。
十.襄陽纏蹄
將豬肉和十多種香料一起腌制幾天，然後用細的麻繩將其材料放在通風處晾乾，幾月之後取下來煮它就可以吃了，襄陽纏蹄色澤紅亮有光澤，肉質酥嫩，是很多人選擇用來下酒的一道菜。
聽說不是本地人，是不可能吃過這十種小吃的，你吃過幾種呢？
G. 襄陽著名的小吃有哪些
1、牛油麵
牛油麵是襄陽人最喜歡的早餐。是襄陽人最經典的麵食中的一種。牛油麵的特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。
2、襄陽大頭菜
襄陽大頭菜是湖北省襄陽市的特產，以襄陽市襄州區東津鎮與雙溝鎮所產大頭菜最為有名。主要材料為芥菜，經過特殊工藝腌制而成，主要分五香味與普通味兩種。
3、襄陽黃酒
襄陽黃酒色似乳汁，香氣好，味微酸甜，略帶酒味，其酒精度因加漿稀釋，一般只有2-3度。
4、襄陽薄刀
襄陽炒薄刀是由發的很有精道的面，省上15-20分鍾。（一定要是粗面哦）配料主要是黑木耳，切的很細很長的胡籮卜絲，很嫩的肉絲，紅、青番椒絲，然後用特殊的工具把面壓成1/3小拇指粗的面條，炒制而成。
5、襄陽酸辣面
襄陽人俗稱火巷口酸辣面，該面的主料用襄陽早餐慣用的鹼面，經過煮熟、冷水洗，放置待用，在出售時放入竹笊笊熱，配料有兩部分，一為帶皮（襄陽俗稱，就是海帶）、肉末燒制，另外一部分就是該酸辣面密制的酸辣湯。
H. 襄樊有什麼好吃的
街邊隱藏的那種小吃
襄陽人民廣場肯德基最右邊的玻璃房，燒魷魚。
火車站附近晨光小學門口三輪車小攤，烤麵筋。
襄城區北街裡麵店面，泡芙。
人民廣場名都小吃城下樓梯間，瓜子餅。
佰人王，口水吧那一條街都有小吃
襄陽特色菜餚
三鑲盤
是襄陽地區的傳統風味名菜，它是集中「炸紫芥(炸豬肝)」「炸排骨」，「炸腦泡」三菜之所長於一饌。三菜各呈一色，各獻一味，一菜三吃，故名「三鑲盤」。
清蒸槎頭鯿
襄陽的鯿魚早在南北朝時就著盛名。相傳當時襄陽刺史張敬兒為取寵齊高帝，特別製造了「陸艫船」，載運一千六百尾鯿魚往京都建業上貢。為此，齊高帝以鯿魚的地方名「槎頭鯿」賜封張敬兒為「槎頭刺史」。食用槎頭鯿魚，以清蒸最佳。
糖醋白菜
糖醋白菜是襄陽市飲食業創新菜品之一，已編入《中國菜譜》。
糖醋白菜取材襄陽卷心大白菜(又名「襄陽白」)。此菜十分爽口，甜酸適度，兒童特別愛吃，也適合上海人口胃。
醬豬大骨
又名手抓筒子骨，主料為豬腿筋骨。這道菜的特點是:清香宜人，汁濃味醇，實屬滋補佳品。吃的時候需備好一次性塑料手套和塑料吸管，用戴手套的手取筒子骨，吸管插入骨筒內吸凈骨汁，然後再食肉。
回鍋肉
回鍋肉是襄陽的代表菜餚之一，也是襄樊人喜愛吃的一種具有家常風味的葷菜。回鍋肉選料大多選用帶皮豬肉的精華腿股部分，這種肉有肥有瘦，用紅鍋爆炒之後，薄薄的肉片捲起小窩。也可用較肥的五花肉煮後爆炒，煮肉的湯還可加點時鮮蔬菜，這樣就湯菜俱全了。
襄陽麵食
包面
包面在襄陽又叫餃子或餛飩。襄陽人逢年過節或改善伙食，無論農村還是城市家庭，總要吃一頓傳統的小吃--包面。襄樊的包面歷史悠久，相傳明、清之間即已盛行，不僅省內聞名，也吸引了不少全國過往旅客。
襄陽酸辣面
襄陽人俗稱火巷口酸辣面，該面聞起來酸中帶肉香，入口酸、辣，但與普通的四川、雲南等的辣味又有所不同。雖然主味以酸為主，但食用後，又不會出現普通的酸性食物的消化快、飢餓早、胃酸過多等現象，酸性食物又有軟化血管、降低血壓等功效，該面實為襄陽早餐之一絕!
炸醬面
炸醬面、豆腐面都是襄樊較普遍的風味小吃，是典型的早餐。其做法與牛油麵一樣，只是其佐料與牛油麵佐料有異。炸醬面以炸醬為主料，豆腐面以豆腐、海帶為主料，面主要是以鹼面為主。
酸漿面
為襄陽市棗陽的獨特麵食，已有300
多年的歷史。經幾代人的不斷改良、更新，所做出的酸漿面不但色香味俱全，且有開胃、預防傷風感冒等功效。時至今日，在琚灣條條街道，酸漿面的香味充斥著人們的口鼻，許多襄樊市區居民經常駕車前往棗陽品嘗美味的酸漿面。
襄陽風味小吃
襄陽王府小點
明代襄憲王朱瞻的襄陽王府天天必備的小吃點心，且花樣眾多，後由於賓客在外廣為傳播而流向民間，成為歷史悠久的襄陽名點。王府小點以優質雜糧和天然綠色植物為原料烘焙而成，低糖低脂，香氣濃郁，酥脆無渣，風味獨特，長期食用不僅有益健康，而且可以陶冶情操。
夜壺油茶
襄陽的「夜壺油茶」是一種適宜於冬季夜晚的小吃。油茶製作方法簡單，但調味講究。先把麵粉溫火炒香，略呈黃色，後將羊油或牛油、胡椒、豆豉、蔥、姜、鹽等放入適量，加水煮成糊狀即可。吃時，放碎蒜苗、炒花生米(壓成小粒)，香味四溢。睡前來一碗，可暖胃、潤肺、生熱。舊時冬季，叫賣者身背好幾十斤重的大銅壺，走街串巷叫賣，所以人們戲稱它為「夜壺油茶」。
米窩
以大米、黃豆漿，入專用勺，下油鍋炸制而成。色金黃，圓窩狀，中間薄焦酥，邊圈厚柔軟，含有蔥、姜、芝麻香味。
油饃筋
麵粉加適量鹽、明礬和水調和，用手按成片後切成條形，置沸油中炸黃即可，味外焦內軟。有點像油條，但比油條勁道多了，口感非常棒。
玉帶糕
系谷城縣地方傳統名點，距今已有300
多年的歷史。該品選用精糯米粉、高級白糖、上等麻油等為主要原料，佐以青絲、紅絲、核桃仁、金桂等，採用特殊手工藝精心製作而成。具有健脾開胃、潤肺生津等功能，食、葯兩宜，清香爽口，甜而不膩。因糕體形似皇袍玉帶，故名"
玉帶糕"
I. 襄陽有什麼好吃的
襄陽南北通衢，飲食也是博採眾長，各地口味都可以兼收。首先從早餐的花樣繁多可見一斑。
大頭菜：大頭菜又叫孔明菜，單獨吃是不好吃的，但是它是入味神器。加上肉絲，大頭菜炒肉絲是最下飯的口味，還是很多在外地求學的學子們走時必帶的鄉情。如果煮湯的時候放幾片，不用放鹽，味道立馬大變。
J. 湖北襄樊有什麼好吃好玩的嗎！！
我是襄樊人，現在叫襄陽了，玩的地方也有些，隆中可以，諸葛亮廣場，鼓樓，北街，襄陽公園，遠一點的可以到谷城去泡溫泉，南障、老河口等地玩下，至於好吃的，雜醬面，窩子面，黃酒等，可以去試下。