Ⅰ 紅豆餅的做法
准備食材：麵粉，奶粉，清水，紅豆沙，酵母粉，食用油，白芝麻。
製作方法：首先我們先准備一些麵粉，准備到麵粉，大概500克左右就可以了，然後我們再准備適量的奶粉，奶粉的量大概25克左右就可以了，然後把麵粉和奶粉均勻的混合在一起，等到混合好以後再准備一些酵母粉加入到麵粉中之後，再准備一些清水，慢慢的倒入麵粉中，邊倒入邊進行攪拌，直到完全攪拌成了面絮狀，然後我們再准備20克左右的，使用要加入的棉絮狀之後就可以用手揉成光滑的面團了。
把平底鍋放在火上預熱，等到平底鍋熱了以後不用刷油，直接把做好的紅豆餅放在鍋上烙制就可以了，然後我們可以在一面刷上一些水之後，放上一些芝麻，這樣做出來的紅豆餅，吃起來口感也是會更加的好吃的，等到一面烙至定型，顏色金黃以後就可以翻面了，然後把另一面也烙著，金黃定型我們可以用手按壓一下，如果能夠很好的回彈就可以了，然後就可以出鍋了，稍微放涼一些就可以吃了。
Ⅱ 紅豆餅怎麼做好吃
大家都知道紅豆具有益氣補血的作用，常吃紅豆對身體好，小董想到之前在家買的紅豆還沒有吃完，外面買的紅豆這么好吃，那在家是不是也可以自己做紅豆餅呢，說做就做，用半碗紅豆加1碗麵粉做一道香甜開胃的紅豆餅。【主要食材】：紅豆，麵粉，酵母粉，白糖，雞蛋，牛奶，黃油
【具體製作方法】：
這樣做出來的餅外焦里嫩層次分明，特別好吃喜歡的朋友可以在家做一下
1、用溫牛奶和面可以讓面更加的暄軟，做出來的餅口感更加軟
2、如果想讓餅的層次感更多的話，可以多刷油多折疊一遍
3、烙餅的時候用小火慢烙，這樣不會出現夾生的情況
Ⅲ 正宗台灣紅豆餅怎麼做好吃
主料 4人份
紅豆餅餅皮粉500克、水500克、花生油100克、白砂糖70克、雞蛋2個
輔料
精鹽4克、蜜紅豆適量
台灣紅豆餅 車輪餅步驟1
台灣紅豆餅 車輪餅的做法大全
其實紅豆餅製作方法很簡單將麵粉加上水、雞蛋、牛奶打發，用來做餅皮，再加上一些黃油攪拌均勻
步驟2
過篩後靜置15分鍾這樣。在漿靜置的時候，可以同時將機器打開進行預熱，這樣做紅豆餅的皮會更加的酥脆
步驟3
台灣紅豆餅 車輪餅的家常做法
在靜置完15分鍾之後，開始下漿做紅豆餅。下完漿後過一分鍾左右
步驟4
台灣紅豆餅 車輪餅的簡單做法
就可以開始放餡了，在放完餡後開始做紅豆餅的另一半
步驟5
台灣紅豆餅 車輪餅怎麼吃
做完了之後把有餡的跟沒有餡的合在一起就可以了
Ⅳ 怎麼做紅豆餅才更好吃
糯米粉+水和成面團，在超市買的紅豆沙搓成團。
把面團揪一塊小劑子，然後包上紅豆，壓扁（小心漫漫的壓，因為太用力會裂開）然後在兩面刷上油（少量的，一點點就好了，太多就不好吃了，太膩）。
鍋在火上溫熱，就是烤熟就好了，然後放上餅，小火，慢慢得烙，因為糯米很愛熟，所以用不來多長時間就好了（2.3分鍾？）喜歡焦黃的就火大一點，我比較喜歡白白的，很好看，所以就是小火了，很快速的翻面，出鍋