⑴ 什麼牌子的雞爪好吃
我吃過一種，無骨清辣，吃了上癮，根本停不下來，快去品嘗無敵雞爪吧。
⑵ 哪裡的雞爪最好吃
哪裡的雞爪最好吃，看你喜歡吃什麼樣的雞爪，個人有個人的口味、所以沒有最好吃的雞爪。
⑶ 全國哪兒的雞爪最好吃
當然是重慶的。
各地的大型超市應該都有賣的，要認准「有友」這個牌子。
雖然要比其他的貴點，但味道肯定好
⑷ 什麼地方做的雞爪最好吃
潮州的鹽焗鳳爪好吃，越嚼越香，色澤杏黃色，特別明亮誘人，詳細做法我願意教你，請加QQ595809453
⑸ 雞爪怎麼做最好吃
食材准備：雞爪1斤，姜2塊，蒜頭6瓣，干辣椒6個，兩個八角，三片香葉，啤酒1瓶，花生油，料酒，老抽，生抽，鹽，熟芝麻等。
詳細做法步驟如下：
第一步：先准備1斤雞爪，這些雞爪我也是買的冰凍的那種，以前會到市場賣雞肉的地方稱新鮮的，這不特殊情況，只能買冰鮮雞爪來吃了，先把雞爪用水泡一會，再把雞爪上的指甲切掉，想要偷懶的也可以不切，我是怕老婆孩子吃的時候劃到嘴了，所以還是辛苦一些，一隻只切掉。
自從學會雞腳這個做法，宅家一個月做6次，一次吃一斤還不想停嘴
第二步：雞爪弄好後再用水抓洗幾遍，然後冷水下鍋，加入幾塊薑片，少許料酒，不用蓋鍋蓋，開大火煮開，這一步為了去掉雞爪的異味。
自從學會雞腳這個做法，宅家一個月做6次，一次吃一斤還不想停嘴
第三步：水開後再煮大概1分鍾左右就可以了，關火，把雞爪撈出來，再用冷水沖洗兩遍，把表面的雜質清洗干凈，然後放一邊瀝干水分。
自從學會雞腳這個做法，宅家一個月做6次，一次吃一斤還不想停嘴
第四步：再准備姜1塊，蒜頭6瓣，干辣椒6個，兩個八角，三片香葉，所有材料清洗一遍，然後把姜和蒜頭切粒，放一邊備用，喜歡吃辣的朋友，可以多加幾個辣椒，不過這種干辣椒辣味不是很濃，大家也可以選擇用新鮮的小米辣，我家老婆孩子吃不了很辣，一點小辣味就行了。
自從學會雞腳這個做法，宅家一個月做6次，一次吃一斤還不想停嘴
第五步：所有材料准備好後，現在我們開始來做雞爪吧，准備一個大小合適的鍋，什麼鍋都可以吧，下少許花生油，把油燒熱，燒熱後把姜蒜粒倒進去爆香，爆出香味後再倒入瀝干水分的雞爪，稍稍把它翻炒一下。
自從學會雞腳這個做法，宅家一個月做6次，一次吃一斤還不想停嘴
第六步：炒至雞爪皮收緊，這個時間不用很久的，炒一兩分鍾就差不多了，然後加入一瓶啤酒，喜歡什麼啤酒加什麼啤酒（別問我什麼牌子了，我也忘記了），啤酒倒進去後加入八角，香葉，辣椒，少許老抽，生抽，適量的鹽，稍微攪拌一下下。
自從學會雞腳這個做法，宅家一個月做6次，一次吃一斤還不想停嘴
第七步：蓋上鍋蓋，大火燒開，燒開後調中小火燜15分鍾。雞爪焯過水其實已經熟了，在這一步就不需要燜太久，燜久了口感就差了，15分鍾基本也夠入味了。
自從學會雞腳這個做法，宅家一個月做6次，一次吃一斤還不想停嘴
第八步：好了，時間差不多了，打開鍋蓋，鍋中的汁也剩餘不多了，現在我們開大火再收一下汁，這定道雞爪做法不
⑹ 哪裡的雞爪最好吃
我們家的鹽水雞的雞爪比叫好吃。。或者是北京的烤雞
⑺ 什麼樣的雞爪最好吃
洪賴雞爪!閩南風味噢!
⑻ 什麼牌子的鳳爪好吃
食材明細
主料
雞爪500克
生抽18克(醬油)
老抽兩湯匙(醬油)
八角一顆
香葉3片
肉桂適量
干辣椒4個
冰糖10克
花椒20粒
- 輔料
芝麻適量
醬香口味
燜工藝
廿分鍾耗時
普通難度
5
成品
醬香雞爪的做法步驟
⑼ 雞爪多少種做法怎麼做最好吃
雞爪多皮、筋，膠質大，常用於煮湯，也宜於鹵、醬等，質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。雞爪的做法多樣，不同的做法可以做出不同風味的佳餚，同時又能滋補養顏。下面分享幾種雞爪最好吃的做法。
一、醬油蒸鳳爪
主料：雞爪(適當)。
調味品：姜蒜.鹽.生抽醬油.老抽王.米酒.八角.八角茴香.香葉。
作法：
1.將雞爪手洗整潔，沿膝蓋骨將筋鋸斷.綽水。
2.焯好的雞爪放老抽王和鹽腌制三十分鍾進味著色，再撈起來用衛生紙吸走水份。
3.入熱鍋中炸至暗紅色，撈起來瀝油。
4.用清水未過泡浸1個鍾頭，撈起來放進盤里，在盤里倒進適當鹽.生抽醬油，放蔥段生薑片.添加八角.八角茴香和香葉，加上適當白湯，放進蒸屜上燒火蒸三十分鍾熄火，就搞好了。
作法：
1.雞爪清理整潔，去爪尖，放進清水鍋中，水開後煮5分鍾玄火撈起來雞爪，等雞爪涼後用清水清洗。
2.石鍋里放進調料，把雞爪堆放好後，倒進清水，以未過雞爪為標准。
3.倒進一湯匙老抽王，添加適量食鹽，走紅燒開後熄火，醬鹵幾個小時後就能服用。