Ⅰ 青菜怎麼炒好吃又簡單
用料
青菜
橄欖油
鹽
炒青菜的做法
橄欖油適量，稍加熱
放入青菜翻炒
放入適量鹽，翻炒三十秒盛盤
Ⅱ 如何把素菜炒得好吃
素菜是很多人喜歡吃的菜餚，尤其是更受到女士朋友的喜愛，素菜是以植物類、菌類食物為原料製成的菜餚。民間吃素，並不是不吃肉葷，只是強調多吃菜蔬，保持良好的身材，崇尚樸素清淡的生活。
素食中蔬菜往往含有大量的纖維素，還可及時清除腸中的垢膩，保持身體健康。分享比肉還好吃的10道素菜小炒，清爽素凈，營養豐富，好吃不胖，做法也簡單，下面分享下做法：
Ⅲ 如何把素菜炒得好吃呢
第一次接觸佛手瓜還是去外地出差的時候，外形長得非常奇怪，看起來非常的像瓜果，朋友說佛手瓜即可做菜，也可當水果生吃，於是就嘗了一個，吃起來口感非常的清脆但是絲毫沒有瓜果的香甜，心想還是做成菜會比較好吃吧。
後來接觸的多了，對佛手也逐漸的有所了解，佛手瓜的食用方法其實是非常的多，可以葷炒、素炒、做湯、還可以涮火鍋。瓜肉非常的細嫩而且含有豐富的蛋白質、維生素和一些人體所必須的微量元素，經常使用還可增強人體抵抗疾病等功效。
怎麼樣，一道非常簡單好吃的家常菜就做好了，喜歡的朋友趕緊動手試一下吧，而且佛手瓜非常容易買到價格也不算太貴。
1.焯水的時候放入植物油，是為了使菜品的色澤看起來更加的明亮、清脆，也可防止在大火烹飪的時候出現生熟不一等情況。
2.炒佛手瓜的時候加點白醋，不但吃起來口感清脆，還能起到防止維生素流失的作用。
3.可以根據家庭實際情況，進行勾水澱粉和明油，不喜歡的可以省去。
Ⅳ 怎樣炒素菜好吃又簡單
1
菇洗干凈飛水。
2
燒熱油鍋倒入蕎頭大火爆炒。
3
隨即加入菇一起炒均勻。
4
蕎頭不宜炒太久，菇已焯熟所以約炒一分鍾即可。
5
加入少許生抽、白糖、鹽、胡椒粉調味熄火上碟。