『壹』 銀川哪裡的醬牛肉好吃 我想帶著吃 希望大家推薦一個實惠 好吃的 ,謝謝
看你吃什麼樣的,如果是包裝的,超市有,自己選選,如果是熟食,其實大同小異,直接去大排檔買現做的醬牛肉就可以了。
『貳』 銀川市哪家牛肉餡餅好
銀川市哪家牛肉餡餅好的具體位置不是很清楚,面積太大了吧。
既然自己等待了這么久,可以自己嘗試做做。
那肯定是最美味的。
做法如下
作料用量:
主料:小麥麵粉(400克);
輔料:牛肉(肥瘦)(600克)、白菜(260克)、大蔥(110克);
調料:花生油(50克)、醬油(30克)、 鹽(2克)、味精(1克);
方法:
2. 麵粉用冷水和勻,揉搓3~5分鍾,再抹花生油少許,揉勻,靜置10~20分鍾。
3. 將面團分成直徑2厘米的小段若干,按扁後用擀麵棍擀成直徑6厘米的皮。
4. 包時先將牛肉、白菜、蔥拌勻,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成餡餅。
5. 平底鍋以大火燒熱,下餡餅入鍋略按扁烘一會兒,即倒入適量的花生油,煎成兩面金黃,香味四齣,即可盛出供食。
『叄』 請問誰知道寧夏飯館的燴牛肉是怎麼做的啊,那麼好吃~
原料:
牛肉500克,適量土豆、洋蔥、胡蘿卜
製作過程:
1. 將牛肉500克,適量土豆、洋蔥、胡蘿卜切塊備用。
2. 將牛肉放入冷水中,煮至開鍋時撇去浮沫,放入丁香,香葉少許。
3. 煮一個小時後放入鹽少許,再煮半個小時後放入土豆,胡蘿卜塊。
4. 再煮半個小時後放入番茄沙司一瓶,黃油50克,味精少許。攪拌,待開鍋離火。
·配 料: 燉好的牛肉200克,土豆250克,胡蘿卜150克,芹菜150克,洋蔥頭100克,蕃茄醬100克,味精、鹽適量。
- ·操 作: ①.將燉好的牛肉放入砂鍋里,加適量牛肉湯(以自己口味為標准,願吃膩可多加,願吃清淡則少加)。胡蘿卜切成滾刀塊,也放入砂鍋內,加清水適量(以淹過菜為宜)和牛肉一起熬燉至胡蘿卜松軟為好。
②土豆切成滾刀塊,放入油鍋炸熟至金黃色待用。
③洋蔥頭切片抓散(成絲狀),芹菜切成寸段。鍋內放油,燒至七成熱,放入洋蔥頭編炒出香味後,再將芹菜放入炒片刻斷生,然後加入炸好的土豆塊通炒,最後放蕃茄醬炒作均勻。
④將炒好的菜直接倒入砂鍋,與牛肉、胡蘿卜一起攪拌混勻,待菜湯呈糊狀後斷火,即可盛入盤內上桌。
切記:這道紅燴牛肉配食大米飯最佳。- ·營養價值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效
『肆』 銀川市特色美食有哪些
銀川市特色美食有如下:
1、羊肉臊子面
銀川本地麵食最具代表性的產品,是很多面館主打的麵食之一,最具代表的就是玉蓮面館、紅元帥面館、華彪面館、富仁面館做的的羊肉臊子面,很多家庭也會經常自己製作羊肉臊子面。
2、辣爆羊羔肉
寧夏的辣爆羊羔肉羊肉一般選擇不超過20斤的小羊羔,烹制黃渠橋羊羔肉,主要是在「爆」的基礎上,兼用「燜」和「燴」的手法。大火爆炒,讓香味進入肉中,使菜餚鮮嫩可口,香味四溢,具有地方特色和民族風味。
2017年,在我區申報的第一批自治區級非物質文化遺產代表名錄中,平羅縣的黃渠橋羊羔肉製作技術被列於自治區級非物質文化遺產。
3、黃河鯰魚
是寧夏的特產,「天下黃河富寧夏」,黃河水在寧夏境內平穩緩慢,形成獨特的水產資源,黃河鯰魚就是其中最有名的一種魚類。西北人最淳樸的烹飪手法,將大塊的黃河鯰魚燉的湯濃味美、肉質細嫩。
4、手抓羊肉
手抓羊肉是寧夏頗具代表性的一道名吃。手抓羊肉幾乎成了回族飲食文化的代表作。手抓羊肉選材很講究,要選取羊肋骨肉做原料,壯瘦比例適中,加入各種燉肉調料加以煮制。特點是肉味鮮美,不膩不膻、色香俱全。吃肉時,用手抓、撕食之,故名手抓羊肉。
5、燴小吃
燴小吃是一道傳統著名小吃,寧夏各地均有製作。濃濃的羊肉湯里燴上羊肉丸、夾板子、粉條、涼粉等,尤其喜歡吃湯里的夾板,是用麵皮夾著肉餡油炸出來的一種小吃,十分美味。
6、羊雜碎
銀川最出名的民間美食,這是一代一代銀川人最最鍾愛的早餐之一。一大早每個有點名氣的羊雜碎店都能看到,一個個就著茴香餅,喝著羊雜湯,大口吃著羊肚羊腸、面肺子、羊心羊肝。
『伍』 銀川市在哪裡可以買羊肉牛肉。還有其他的特產。求介紹
銀川市的新鮮牛肉,羊肉在菜市場,如果是風乾的牛羊肉或者是真空包裝的,一般在街面就可以買到
『陸』 寧夏哪裡的牛肉價格便宜 /在多少一公斤左右
寧夏涇源,,那裡的牛肉好吃,價格也公道些,因為那裡養牛的多
『柒』 銀川哪裡牛肉最好吃
我知道原來的新華街那裡有一家牛肉麵的確很棒!但是搬走了。要麼你來北門這里吧。八里香面管的面很好吃。還有這里的干拌面我保證你吃過後回味無窮!老年大學對面!
『捌』 銀川哪裡有好吃的牛肉乾..
鳳凰南街到寶湖路口,就是鳳凰花園小區門口有一家牛肉乾專賣店,我是沒買過,不過,既然是專賣店,應該會好吃吧,
『玖』 銀川哪裡的醬牛肉好吃
我媽媽做的醬牛肉最好吃,而且看得見放心