1.黃瓜切片
2.裡脊肉切絲
3.肉絲中倒入料酒、生抽、鹽、糖，攪拌均勻後腌制15分鍾
4.鍋中熱油，將腌制好的肉絲倒入鍋中翻炒至變白，盛出備用
5.將黃瓜片倒入油鍋中，翻炒至變
6.將炒好的肉絲倒入鍋中，翻炒片刻
7倒入生抽並翻炒均勻
8.倒鹽並翻炒均勻
9.撒上切好的紅米椒圈，出鍋啦！
烹飪技巧
黃瓜片要切薄點口感更好！
B. 土豆和黃瓜怎麼做好吃啊
看你自己的口味了
C. 土豆黃瓜燒肉怎麼做
土豆黃瓜燒肉的做法
把土豆削皮 然後土豆黃瓜都切成小塊便於快速熟 五花肉洗凈切成比土豆大一點點的塊狀 生薑切絲或切片備用
熱鍋加適量油 油熱之後加一湯匙辣椒醬加姜一起炒香
炒香之後下五花肉炒至變色加一勺豆瓣醬繼續炒至顏色均勻 加適量水淹沒肉 加少量醬油調色也可以不加
如果土豆大塊可以在這個時候一起下鍋 如果小塊那麼等三五分鍾再下土豆 土豆也要被湯沒過 土豆開始變軟的時候下黃瓜 小火煮至收湯放鹽和味精 和勻就可以起鍋了～
D. 黃瓜土豆怎麼做好吃
土豆是我們生活中最常見的蔬菜，含有澱粉、維生素等營養物質，具有寬腸通便、降糖降脂、補充營養等作用。土豆的做法有很多，口感極佳受到人們的喜愛。不過，很多食物都有相剋的說法，在跟黃瓜一塊吃的時候，就害怕出現相剋的後果。那麼，土豆黃瓜能一起吃嗎?下面咱們就來詳細看看吧。
黃瓜和土豆能一起吃。
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優質澱粉含量約為16.5%，土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，富含鉀、鋅、鐵，從營養成分來看，土豆和黃瓜並不存在相剋的成分，因此是可以一起吃的。
黃瓜和土豆一起吃的做法
黃瓜炒土豆絲
原料：頂花帶刺的鮮黃瓜150克、土豆350克、胡蘿卜
做法：
1、土豆、胡蘿卜切絲，用沸水焯過，沖洗投涼，瀝干水分;
2、黃瓜切絲，不要太細，細則一炒就不見了;
3、起鍋，添少許油燒熱，用蔥花、薑末熗鍋，放土豆絲和胡蘿卜絲，開大火爆炒。
4、少時，加少許水，加鹽、味素調口;
5、待鍋內水分燒干，放黃瓜絲，淋明油，稍炒片刻，即出鍋裝盤。
吃黃瓜的注意事項
吃黃瓜也是有禁忌的，讓我們一起來了解下吃黃瓜的六大禁忌。
1、不宜生食不潔黃瓜;
2、不宜加鹼或高熱煮後食用;
3、不宜棄汁制餡食用;
4、不宜多食偏食;
5、不宜和辣椒、菠菜同食;
6、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。
提醒：很多人喜歡生吃黃瓜，但是對於農貿市場買來的黃瓜，最好先浸泡後去皮再吃。如果是自家種沒有打農葯，洗一洗就可以吃。
E. 土豆乾黃瓜錢炒肉的做法
土豆黃瓜炒肉做法一，
材料
小黃瓜 一根,土豆，豬梅花火鍋肉片 300g,蒜頭 三顆,粗粒黑胡椒 些許,醬油 兩大匙,酒 一大匙,鹽 些許,糖 一小匙
做法
1、小黃瓜洗凈切塊，豬肉洗凈切成易入口的小片，用 腌料 腌半小時。蒜切末。
2、熱鍋，倒些許橄欖油，爆香蒜末，炒熟肉片至變色，倒進黃瓜炒勻，起鍋前撒上 調料 再翻炒一下即可。
做法二，
材料
"大黃瓜 一條",土豆，"肉羹 適量","蒜瓣 2~3瓣","鹽巴 少許","沙拉油 少許","水 一杯",
做法
1:大黃瓜削皮去籽後切成厚片狀蒜瓣拍開來去皮備用
2:開火起鍋，倒入一點沙拉油先將蒜瓣和肉羹下去炒出香氣再把一杯水和著大黃瓜一起倒進鍋中加上些許鹽巴拌勻後蓋上鍋蓋把大黃瓜給悶熟，如果湯汁快收干大黃瓜卻還沒熟，可以再加入些許熱開水繼續悶煮。
3:大黃瓜悶煮至熟透，軟嫩入口很是清甜僅以少許的鹽巴來調味能帶出肉羹本身的鮮味兒這道菜也是孩子們喜歡的料理喔！！
做法三，
材料
"梅花肉片 300G",土豆，"小黃瓜 1條","洋蔥 1/3顆","番茄 2顆","干貝和露 30CC","小杏鮑菇 8根","腌料：醬油膏 2小匙","蒜頭 2顆","香油 適量","水 30CC",
做法
1:腌料腌肉約20分鍾
2:起鍋拌炒肉片至變色，確定使用不沾的鍋具，否則應該先加入少許油
3:切蔬菜備用
4:以原鍋拌炒洋蔥至香氣出來，再放入番茄、杏鮑菇拌炒
5:接著放入小黃瓜炒至變色，再加入肉片，調味，起鍋前記得加入甜鮮又提香的干貝和露，美味上桌了!
做法四，
材料
原料：鮮肉，青椒，黃瓜，土豆
配料：蔥花，八角，鹽，雞精，味極鮮
做法
1：黃瓜洗凈切菱形片
2：青椒洗凈斜刀切小段
3：肉切薄片
4：鍋內熱油放八角，再放肉片斷生
5：下蔥花爆香，淋點味極鮮
6：依次放入切好的黃瓜與青椒略炒片刻。加鹽、雞精調味即可
F. 土豆和黃瓜怎麼做好吃
把土豆徹成細絲煮熟了和黃瓜涼拌在一起，放上香油，雞精，調合等調料特別好吃，口感非常不錯，是一道很好的冷盤。
G. 只有黃瓜和土豆怎麼做才好吃
黃瓜５００克、土豆３５０克、醋５克、精鹽５克、洋蔥１２５克、胡椒粉少許。
作法：
１、將土豆洗凈煮熟去皮，切小片。
２、將黃瓜洗凈去皮、籽、切小片。
３、將洋蔥洗凈，擦成未，與土豆、黃瓜一起放入容皿內，加鹽，胡椒粉、醋拌均即可。