1. 公牛肉和空胎牛肉的營養價值有區別嗎
這是兩種不同的牛肉食材，他們的營養價值是有一定區別的，但最重要的是口感和烹飪方式有所不一樣，所以平時一定要合理的進行選擇才會更好。
2. 公牛肉好吃還是母牛肉好吃
牛B好吃
3. 牛肉好吃嗎
要快樂每一天哈
2012-03-09
牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有「肉中驕子」的美稱。
四川閬中華珍風味食品有限公司生產的清真牛肉、鹽葉子牛肉、奇味牛筋、燒烤牛肉、香辣牛肉等系列牛肉製品是採用回族先輩獨創的牛肉加工秘技與現代科技相結合精心製作而成，受中國伊斯蘭教協會監制。公司的產品營養豐富、香味綿長、柔軟可口、令人回味;是家庭佐餐、旅遊休閑、饋贈親友之佳品，曾被與愛因斯坦齊名的宴陽初先生稱譽為「華夏珍饈」，故有「華珍牛肉」之稱。食牛肉九大裨益如下所述：
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素B6
蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3.牛肉含肉毒鹼
雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質
鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6.牛肉含鋅、鎂
鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7.牛肉含鐵
鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。
8.牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。
9.牛肉含維生素B12
維生素B12對細胞的產生至關重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。
4. 母牛肉好還是公牛肉好
母牛肉和公牛肉相比還是公牛肉比較好吃 ，尤其是小的公牛 肉，排酸後膻味兒不那麼重，而且肉質鮮嫩 。母牛肉 ，肉質比較粗 且不容易煮熟 ，嘴裡口感也不是很好 。母牛生長期比較長 ，在哺育小牛的過程中營養消耗掉了 ，口感不好，營養也不好 。
5. 日本牛肉真的好那麼好吃嗎
日本牛肉中最為好吃的就是神戶牛肉，神戶牛肉專指從兵庫縣所產的但馬牛身上切下來的牛肉。只有在兵庫縣出生、飼養、屠宰的牛才能取得神戶牛肉的合格證，而且2012年前這種牛肉從不出口。能夠達到神戶牛肉品質要求的牛，每年只有3000頭左右，而這些牛隻能產出大約400公斤。神戶牛，可能是世界上最貴的和牛，它入口即溶的口感，令人一試難忘。
6. 公奶牛肉與黃牛肉有什麼區別
肉質本身區別不大，畢竟公牛不用來產奶。蒙古黃牛是專供食用的，產肉量大，公奶牛的話骨架比較大，肉少，不適合食用。
1、牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
2、中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
7. 公牛肉和母牛肉的區別
肉質本身區別不大，畢竟公牛不用來產奶。蒙古黃牛是專供食用的，產肉量大，公奶牛的話骨架比較大，肉少，不適合吃肉用
8. 吃公牛肉能生男孩,是真的么
為了生男孩一波三折，婆婆重男輕女，我第一胎是女兒，現在都快5歲了，看到我們娘倆也帶著滿臉的不高興，中間試過各種偏方，不行！最後閨密說她在淘寶吃的益優寶，我就試著也吃，吃了兩個多月，懷孕了！懷著各種不安的心情，然後去醫院做B超和閨密一起，我們倆的竟然都是兒子，現在騙人的生男孩方法，保健品太多，一定要仔細斟酌。
9. 公牛肉能吃鳴
公牛肉可以吃嗎？可以吃，因為動物的肉不分公和母。公牛的肉比母牛的肉還好熟。所以說公牛可以吃。