土豆山葯燉排骨的做法
食材用料
土豆 2個
山葯 1小段
排骨 500克
蔥 小半根
姜 5片
蒜 4瓣
老抽 少許
香醋 少許
干辣皮 4個
白糖 2小勺
花椒粉 少許
胡椒粉 少許
鹽 適量
八角 1個
料酒 適量
油 適量
步驟：
土豆山葯去皮洗凈泡水待用
蔥、姜、蒜、干辣皮、八角、胡椒粉、花椒粉、老抽、香醋混合料汁備用
排骨切段洗凈備用
把排骨開水下鍋撇去浮沫，放入蔥、姜、料酒、鹽少許蓋蓋燉煮十五分鍾
排骨控水裝盤，骨湯留著待用
鍋中熱油化糖色，下排骨翻炒片刻，加入事先調好的料汁一起繼續翻炒出香
然後加土豆山葯一起翻炒一會
加骨湯蓋蓋中火煮十五分鍾
十五分鍾後湯熬的差不多了，可以大火收汁
出鍋裝盤
配上米飯美味可口
豬肉燉土豆胡蘿卜山葯的做法
食材用料
豬肉 適量
土豆 兩個
胡蘿卜 一根
山葯 一小節（澱粉功效）
蔥、姜、蒜 適量
生抽 適量
老抽 適量
料酒 適量
枸杞 五粒
大料 兩粒
糖 適量
水 適量
鹽 少量
步驟：
土豆、胡蘿卜、山葯切塊備用（土豆塊要比其他兩個大）
肉切中塊，鍋里水燒開放一點料酒炒變色，撈出備用
蔥姜蒜切好備用
油熱放白糖，熬變色倒入豬肉，豬肉掛色後放入蔥姜蒜翻炒，再放入生抽老抽料酒大料少鹽翻炒幾下，倒入土豆胡蘿卜山葯，倒入適量水蓋蓋燉
湯少後 翻翻准備出鍋 留一點湯。
㈡ 土豆山葯燉排骨的家常做法怎麼做好吃
主料
排骨415g
土豆300g
山葯646g
輔料
大蔥適量
姜適量
料酒適量
陳皮適量
八角適量
老抽適量
步驟
1.備好所需食材
2.土豆去皮切塊
3.山葯去皮切塊
4.把水燒開，把排骨放進沸水煮1分鍾
5.盛出倒掉血水
6.鍋里重新加水，水熱後放入排骨
7.水開時放入蔥、姜、八角、陳皮、放入調料（料酒、鹽、和老抽）
8.加土豆塊和山葯塊
9.水開蓋蓋
10.上汽後扣閥壓15分鍾
11.稍涼盛出享用吧
小貼士
土豆和山葯不要切的太小，防止因煮制時間過長而煮爛了。
㈢ 土豆山葯的做法，大骨頭燉土豆山葯怎麼做好
1.將土豆山葯去皮准備好。
2.豬骨頭洗干凈也准備好。
3.將土豆山葯切成小塊。
4.蔥花、桂皮，大料准備好。
5.鍋燒熱了。
6.將蔥花炒香。
7.將豬骨頭放鍋里炒。
8.加蔥花和調料。
9.大火炒3分鍾左右，加醬油調顏色。
10.將土豆和芍葯塊也放鍋炒。
11.繼續的翻炒，都變了顏色為好。
12.加適量的水。
13.蓋上蓋子繼續燉。
14.大火的燉20分左右，加適量的鹽。
15.收湯後關火。
16.裝盤子可以吃了。
㈣ 山葯燉土豆的簡單做法竅門
燜上一鍋香噴噴的米飯，炒上一道清新可口的青菜，再端上這碗「土豆山葯燉肋排」，老婆一進門：「哇~幸福的味道」，我此時背景音樂響起《浪漫滿屋》
土豆山葯燉排骨的烹飪技巧
技巧tips
土豆和山葯不要切的太小，防止因煮制時間過長而煮爛了。
㈤ 土豆和山葯怎麼炒好吃
土豆和山葯可以一起炒排骨，或直接蒸熟了吃都很好吃，把土豆和山葯跟排骨一起燉是最好吃的。
㈥ 燉土豆山葯的做法，大骨頭燉土豆山葯怎麼做
大骨頭燉土豆怎麼做好吃
主料
大骨頭
600g
土豆
2個
小青白菜
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
2粒
老抽
5g
八角
1粒
香葉
3片
姜粉
3g
步驟
1.大骨頭用冷水泡過，放湯鍋內加適量水、八角、香葉、姜粉
2.煮15分鍾
3.切塊
4.切片
5.洗凈
6.切段
7.湯水瀝出
8.另鍋起火放入土豆塊、老抽翻炒上色
9.倒入烀好的骨頭及原湯
10.再燉5分鍾
11.加白菜小燉一會
12.加鹽調味盛出
㈦ 山葯燉土豆的簡單做法
山葯和土豆都是薯類作物，與此同時山葯和土豆中都含有大量的澱粉物質，所以如果吃多了山葯和土豆的話，容易引起消化不良的後果。但是這也不能夠否認，山葯和土豆的確是兩種口感較好的蔬菜。更重要的是山葯和土豆的營養價值都較高，那麼可以將山葯和土豆放在一起燉嗎?
山葯和土豆能一起吃嗎
山葯和土豆都是蔬菜之類的一種，相信很多的朋友們都有吃過山葯和童童，那麼大家有沒有將山葯和土豆一起搭配來吃呢，其實這兩種食材是可以搭配起來的，而且還有著非常好的保健功效，另外烹飪的方法也有很多種，做出來的效果更是美味。
山葯和土豆一起食用必須大量控制，不能夠大量的吃山葯和土豆，否則會給我們健康帶來不必要的麻煩，也會增加我們身體的胃部壓力，山葯和馬鈴薯是高澱粉食物，在胃腸道和口腔中分解成大量的葡萄糖和麥芽糖。它們是典型的高糖高能食品。當一起食用時，它們更可能是肥胖的;並且需要消耗大量的澱粉。大量的水分解代謝，容易引起腸道水分過低，有排便乾燥，便秘等消化不良。
注意事項
兩者都是含有大量澱粉的，不是特別的好消化，所以胃腸道功能不好的人群最好不要多吃，而且都是產氣的食物，所以患有胃腸潰瘍脹氣的人群也不適合多吃，山葯中有異體蛋白是屬於一種過敏的物質，所以過敏體質的人最好也不要多吃，避免出現過敏的現象。
㈧ 土豆山葯的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
山葯適量
咸鴨蛋2個
調料
食鹽
適量
白糖
適量
炸山葯的做法
1.燒一鍋開水，先將山葯煮一下，然後去皮，手就不癢了
2.想買現成的鹹蛋黃沒買到，就買了2個咸鴨蛋，剝開一個發現是生的，又放籠里蒸熟
3.山葯切成條，倒入油鍋中炸至金黃色，撈出
4.鴨蛋蒸熟後，取黃，用刀碾成末
5.鍋中倒一點點油，先炒蛋黃，再把山葯下鍋
6.加鹽、糖，翻炒至蛋黃裹在山葯上
7.炒勻後就可以出鍋了
㈨ 能用山葯燉土豆嗎
可以,就像饅頭麵包一塊吃一樣