⑴ 排骨燉土豆怎樣做好吃
食材
土豆3個
排骨500g
糖適量
小蔥適量
姜適量
醬油適量
老抽適量
花椒粉適量
大料適量
料酒適量
油適量
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
排骨首先用清水浸泡去血水.
2
高壓鍋里放糖,熬到糖冒煙的時候把排骨倒進去,來回翻炒至每塊排骨都沾上糖色,
3
加入蔥絲和薑片炒出香味,然後倒醬油,最好用老抽,顏色濃重,沒有老抽多放一些普通醬油也可以.
4
加入花椒粉大料瓣,料酒和鹽,少添點湯,因為高壓鍋不吃水,大火燒至高壓鍋嗤嗤冒氣8分鍾關火等待鍋能輕松打開就好了.
⑵ 排骨燉土豆怎樣燉好吃
主料排骨600克土豆1個輔料油1湯匙鹽1小勺醬油1湯匙料酒1湯匙大蔥1根姜2片香葉3片桂皮2塊八角2個蚝油1湯匙白砂糖1小勺熱水1壺
步驟
排骨燉土豆的做法步驟11.排骨用清水浸泡2小時，每隔半小時換一次水，將血水泡出，然後瀝水，
排骨燉土豆的做法步驟22.准備燉肉佐料，
排骨燉土豆的做法步驟33.鍋中加油，加入白糖，炒至焦糖色，
排骨燉土豆的做法步驟44.下排骨炒至上色，
排骨燉土豆的做法步驟55.加入醬油，
排骨燉土豆的做法步驟66.翻炒上色後關火，
排骨燉土豆的做法步驟77.高壓鍋中加入燉肉佐料，
排骨燉土豆的做法步驟88.倒入炒好的排骨，加入熱水，
排骨燉土豆的做法步驟99.加入料酒，
排骨燉土豆的做法步驟1010.上氣後，壓25分鍾，
排骨燉土豆的做法步驟1111.土豆切塊，
排骨燉土豆的做法步驟1212.壓好的排骨，
排骨燉土豆的做法步驟1313.倒入炒鍋中，加入土豆，
排骨燉土豆的做法步驟1414.加入蚝油，
排骨燉土豆的做法步驟1515.加入鹽，大火燒開鍋，
排骨燉土豆的做法步驟1616.燉至湯汁收濃即可。
⑶ 怎麼做排骨燉土豆好吃
【土豆燉排骨】
【製作食材】排骨，土豆，青辣椒，紅辣椒
【調味料】食用油，生薑，花椒，干辣椒，麻辣火鍋底料，食用鹽，生抽，蚝油，香菜，麻椒醬，小蔥，大蒜
【製作步驟】
1、准備差不多一斤左右的排骨，然後再准備2~3個土豆，一根青辣椒，一根紅辣椒。食材都准備好了之後，咱們就開始准備調味料，准備適量的食用油，食用鹽，生抽，蚝油，麻椒醬，然後再准備一小塊生薑，一小撮花椒，兩三根干辣椒，一小塊麻辣火鍋底料，一小把香菜，兩根小蔥，5粒大蒜。
7、土豆軟糯之後咱們打開鍋蓋，加入青紅椒，然後將它們翻炒均勻炒到青紅椒斷生之後，稍微收一下湯汁，然後就可以關火出裝盤了，再撒上一點香菜點綴一下，一道非常美味的土豆燉排骨就完成了。
【小貼士】
1、咱們准備好的排骨要先給它浸泡清洗，然後再煮一下，煮出排骨中的血沫來。這樣我們做出來的排骨就只剩下鮮香了，沒有一點點腥味。
2、加入了各種調味料，比如說麻辣味火鍋底料等等，都需要根據自己的口味來進行准備的。
⑷ 排骨燉土豆怎麼燉好吃嗎
用料
排骨
土豆
胡蘿卜
香菇
青椒
鹽
料酒
醬油
白糖
蔥
姜
蒜
花椒
八角
土豆燉排骨的做法
土豆，胡蘿卜，青椒，香菇分別洗凈切大塊
小貼士
加入土豆後，不要頻繁翻炒，否則土豆就爛得不成塊了。
⑸ 排骨燉土豆怎麼做好吃
主料：排骨415g、土豆300g、山葯646g。
輔料：大蔥適量、姜適量、料酒適量、陳皮適量、八角適量、老抽適量。
土豆山葯燉排骨的做法
1、備好所需食材。
⑹ 土豆燉排骨好吃嗎
⑺ 排骨燉土豆怎樣最好吃
1.准備的材料：排骨和土豆
2.將土豆去皮，
3.土豆切成滾刀塊，
4.切西紅柿，
5.在沸水中焯一下，去除臟東西和腥味，
6.將焯水後的排骨放入高壓鍋中，
7.放入土豆塊，
8.放入西紅柿片，調制到燉排骨檔，
9.燉好後，放入鹽，再蓋上蓋子，過5、6分鍾就可以裝盤了。
小貼士
1、一定要在沸水中焯一下，這樣排骨更加的干凈，
2、在湯中放入西紅柿，這樣湯的味道更加的鮮美、可口