主料
土豆
200克
蔥
6克
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
3克
香油
3克
醬油
4克
水
適量
步驟
7.裝入碗中就可以了。
❷ 土豆片肉湯料配方
健康功效
土豆:活血化瘀
豬肉:滋陰
食材用料
土豆1個相剋食物
豬肉2兩相剋食物
植物油適量
鹽適量
雞精少許
蔥1根相剋食物
土豆片肉末湯的做法
1.土豆去皮洗凈切成片
2.豬肉洗凈剁成末
3.熱鍋倒油，放入肉末翻炒至變色
4.倒入准備好的土豆片
5.翻炒均勻
6.加入適量清水，大火煮開
7.煮至土豆熟透，加入鹽、雞精調味即可
8.裝碗撒上蔥花品嘗吧
❸ 把土豆片煮熟後澆一種湯,混著吃的怎麼做
韓國料理：排骨土豆湯排骨土豆湯是我最喜歡吃的韓國菜之一，查了下資料翻譯分享給大家。韓國料理：排骨土豆湯主材料：土豆600g，豬排500g，大蔥：20cm，水5杯，蒜泥2大湯匙，拍碎的生薑1小湯匙，醬油1大湯匙，辣椒面1大湯匙，韓國清酒二分之一大湯匙，芝麻鹽1大小湯匙，鹽二分之一小湯匙，胡椒面四分之一小湯匙。副材料：排骨調料：大蒜3瓣，生薑1瓣，清酒1大杯准備過程：1.為了除掉豬排過多的油，把豬排切成小塊，放在涼水裡浸泡4個小時，除掉血水。2.土豆剝皮後，切成2半，放在冷水裡浸泡後，然後把水煮開是土豆五成熟。3.把豬排放到鍋里，然後加入水能剛好淹沒排骨，水煮開後，把第一次煮的水倒掉，再加入水煮，這時放入蒜瓣，生薑，清酒煮好備用4.把大蔥切成每段長3cm5.放入調料繼續燉製作方法：1.在鍋里放入豬排,煮過的土豆，水，在強火上燉。2.等湯量煮倒只有原來三分之二的時候，再放入適量的
❹ 土豆片湯怎麼做好吃法
土豆片湯好吃的做法，其實特別的簡單。
1.將土豆切片，放入清水中，清洗一下，蔥切段。
2.鍋中放入油，燒熱，加入鹽，加入蔥花炒香。
3.加入瀝干水份的土豆片！
4.用鍋鏟翻炒均勻。
5.加入醬油，翻炒2分鍾。
6.加入適量水，燒開，轉中火煮8分鍾，最後加入雞精香油即可。
烹飪技巧：土豆去皮不宜厚，越薄越好，因為土豆皮中含有較豐富的營養物質。土豆去皮以後，如果一時不用，可以放入冷水中，再向水中滴幾滴醋，可以使土豆潔白。
土豆片湯，不但美味好喝，而且富含膳食纖維、潤腸通便、降糖降脂，常吃對人體有益；
土豆中含有較多的膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助腸道進行物質代謝，排出體內多餘的毒素及代謝廢物，不僅有潤腸通便的功效，還有效減少脂肪在各種通道中的堆積，從而降糖降脂、預防心腦血管疾病。
❺ 炸土豆片的湯料怎麼做
步驟
1.土豆2個去皮
2.削成薄片，用切菜器喲
3.放入冷水中（我一開始是取出瀝干直接炸，結果不容易炸脆，會糊）
4.水沸後放入土豆片，無生心撈出放入冷水中，洗去澱粉，（然後我這樣又去炸，結果還是會糊）
5.放入簍子里，
6.曬干（我一看怎麼這樣呀，完了完了，）
7.鍋內放油，炸（還好，一下鍋就平整了，有意思，我的原理是：土豆有水就不容易炸干，所以炸好了以後還是有不脆的感覺，讓太陽曬去了水分就會脆了。你沒見為什麼花生米一下鍋就脆，而魚炸卻不容易脆嘛）
8.出鍋撒入調味料即可
❻ 土豆片湯怎麼製作
土豆片湯的做法
用料
土豆 1個
香油 1-2滴
蔥 2根
蒜 2瓣
土豆片湯的做法
1.土豆去皮切片沖洗瀝干水。注意土豆不要切太厚
鍋里放油放蒜末，油熱放土豆片，炒到有土豆的香味時加水。放適量鹽，煮到土豆都軟掉。
出鍋前放1-2滴香油，放蔥花。
小貼士
可以放一點點剁辣椒，顏色好看點。
❼ 土豆片燒湯怎麼做好吃
土豆濃湯做法和步驟
1大蔥切小圓段；洋蔥切小片；西芹去葉、切小丁。
土豆濃湯
2土豆煮軟後，切成成大塊。
土豆濃湯
3鍋中放入黃油，加熱融化後，放入大蔥、洋蔥、西芹炒香。
土豆濃湯
4放入土豆略微翻炒後，加入雞湯、鹽，以小火煮約15分鍾或至所有材料軟。
土豆濃湯
5湯略放涼後，倒入攪拌杯中，攪拌成細膩糊狀。
土豆濃湯
6將湯再倒回鍋中，煮開後加入鹽、胡椒粉調味，倒入淡奶油攪拌均勻後即可。
土豆濃湯
7很有西式口感的土豆濃湯。
❽ 高湯土豆片怎麼做好吃，高湯土豆片的家常做法
步驟
1.土豆切片，不管是燉雞、燉鴨、或者是煮肉、燉排骨的湯都可以拿來做高湯。這一鍋是鴨湯。
2.如果湯不夠，可以加一些水，淹沒土豆片。加醬油、味精、鹽。
3.如果有高壓鍋，上汽5分鍾就差不多了。
4.煮好了盛出來，撒上蔥花就可以了！
❾ 炸土豆片湯的做法
炸土豆片湯的做法步驟：
1. 土豆用鋼絲球洗凈，擦去皮。
2. 然後切片。
3. 切了就不要用水沖了，就讓那個澱粉漿在土豆上面。然後灑上剛才准備的食鹽，讓土豆控點水分出來。
4. 點火，冷油扔2粒花椒下去試油溫。火開小點。花椒粒從冒泡泡到泡泡基本散了就可以關小火了，然後把花椒粒撈起來。
5. 炸好的土豆片往旁邊炒鍋夾，一般看到土豆片浮在油麵上沒怎麼冒泡了，局部地區變色，就可以撈了，夾起來在鍋邊敲一下多餘的油，硬硬的最好。喜歡脆點的可以適當多炸幾秒鍾。
6. 雞蛋那麼大的土豆片同時在油里保持在8-9片。覺得油溫高了（一下就炸變色了），可以再多放1-2片下去降油溫，覺得油溫低了（半天浮不起來一片）可以適當減慢放土豆片的速度。
7.然後最大火點開。炒鍋翻個10多20下，調味粉全部放下去。攪拌、翻鍋、反正讓炸土豆片全沾上味道。倒出來就可以了。
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道，保持血管的彈性，有利於預防疾病的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用；