您好
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准備食材:兩個土豆、一個青椒、一小塊姜。
『貳』 如何做土豆好吃
我不知道每年的農歷臘月二十三就是中國人常說的小年,這一天的俗習是「送灶爺」,據說這一天灶王爺要上天述職,所以家家戶戶會敬獻糖瓜(灶糖),為的是讓灶王爺嘴甜一點,多在玉帝面前說好話,來年給家裡一個更紅火的光景。
灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為「關東糖」,拉製成扁圓型就叫做「糖瓜」。冬天把它放在屋外,因為天氣寒冷,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。
說起灶糖的由來,還有一段動人的故事:
相傳的遼陽白塔南面不遠的地方住著幾戶人家,把梢頭的一家姓李,兩口人:老頭五十多歲,還有一個九歲的女兒,名叫珠兒。
李家的院不大,院中間有一棵大梨樹,樹下有一口井,父女二人就靠用井水做點灶糖進城賣,維持生活。
爹爹哪樣都好,可就有一件事兒讓珠兒不高興:珠兒過年就十歲了,還沒有進過一次城吶。這一
『叄』 土豆塊怎麼炒好吃又簡單
土豆塊怎麼炒好吃又簡單啊,鍋中油燒熱,將土豆塊那個蔥姜蒜煸炒啊,五到十分鍾,然後加入少量的水那個啊,放在煮那個五到十分鍾,然後嗯,家裡少量的好友啊。嗯,各種調料品。
『肆』 土豆塊兒怎麼做好吃又簡單
1. 土豆去皮切塊後洗干凈;要清洗兩遍以上才能把表面澱粉洗掉;
2. 鍋里放油,下土豆塊炸至金黃色;
3. 找個調料碗,倒入一勺料酒,一湯匙生抽,兩湯匙白糖,三湯匙醋,四湯匙清水調成調料汁;
4. 土豆炸至金黃色後倒入調好的汁,小火煮一下後,大火收汁;
5. 撒上五湯匙白芝麻,翻炒均勻即可出鍋。
『伍』 燒土豆塊怎麼做好吃
燒土豆塊是很常見的家常菜,我也很喜歡吃,做法也是很簡單的,首先准備好所有的材料,將土豆切塊,辣椒切片,蒜姜切末,然後鍋中加少量的油放入姜蒜煸香,倒入土豆翻炒幾下後加入鹽,糖,胡椒粉,翻炒均勻後加入味極鮮醬油和蚝油,然後放辣椒和適量的水(水沒過土豆塊即可)大火煮開轉小火煮15分鍾左右,煮至湯汁收干後加雞精即可出鍋,這樣美味的燒土豆就做好了,這道菜營養還是挺豐富的,含有維他命C,維他命C好處多多,可預防癌症和心臟病,並增強免疫力。 鉀質能幫助維持細胞內液體和電解質的平衡,並維持心臟功 能和血壓的正常。 維他命B6可幫助增強免疫系統的功能。 纖維質可幫助通便正常並預防直腸和結腸癌。除了燒土豆塊,土豆絲,土豆餅也很好吃,希望對你有幫助!
『陸』 土豆塊怎麼做好吃
紅燒土豆塊的做法
拿出六七個雲南紅皮小土豆,洗干凈削皮
『柒』 土豆塊怎麼做好吃又簡單
土豆塊怎麼做
材料
土豆塊,水,食鹽(細),番茄醬,蔥末
做法
1、鍋中放入食鹽打上小火,再放入土豆塊翻炒均勻。
2、倒入水(水剛好漫過土豆塊),轉到大火,水燒干後加入番茄醬翻炒一遍。
3、再倒入水(剛好漫過土豆塊),水燒干後再次翻炒。
4、待土豆塊八分熟的時候,無需再加入水,將火調制小火一直翻炒。
5、待完全熟的時候,在鍋中的土豆塊上面撒上蔥末,翻炒一遍,倒入盤中即可享用。