❶ 土豆餅怎麼做最好吃
土豆餅幾種做法:
一、用料:
土豆2個、麵粉50毫升、雞蛋1個、蔥適量、水適量。
做法:
1、蔥切成粒待用。
2、土豆刨成細絲,打入雞蛋。
3、加入麵粉、鹽和蔥花,然後放入少量的水拌勻,放5分鍾。
4、不沾鍋里刷上油,燒熱後轉為小火。
5、把攪拌好的土豆液放入鍋里,小火煎制。
6、兩面煎黃即可。
二、用料:
土豆500克、油適量、紅豆沙適量。
做法:
1、土豆洗凈去皮,切成塊入蒸鍋蒸至熟,然後取出用勺子壓成土豆泥。
2、土豆泥種加入澱粉,慢慢搓成鬆散的顆粒狀。
3、將沸水淋入土豆粉中,揉成光滑的粉團。
4、粉團和豆沙分成若干份,取一份粉團壓扁,包入豆沙餡料,將豆沙包起來壓扁做成小餅。
5、電餅鐺刷油預熱,做好的土豆餅生僻生坯放入電餅鐺,煎至兩面微黃呈透明狀即可。
三、用料:
小麥麵粉500克、土豆450克、油5勺、鹽1/3勺。
做法:
1、土豆去皮蒸熟或煮熟,把熟土豆壓碎成泥,拌入麵粉,放一點鹽。
2、不用加水,直接和成面團。稍醒一下。
3、把面團搓粗長條狀,切成劑子,擀開,成餅狀。
4、餅鐺油熱放餅,雙面成微黃即可。
❷ 土豆餅(好吃到爆)的做法有哪些
前言
外酥脆內嫩軟,色香味俱全。簡單快捷美味之一!!!杠杠得!
材料
主料:土豆一個、糯米粉一大勺、澱粉一小勺、雞蛋一個、植物油稍多;
輔料:鹽適量、姜蒜適量、花椒粉少
土豆餅(好吃到爆)
1
土豆切或刮成細絲,用清水泡幾分鍾。
2
姜蒜剁成小粒備用。
3
糯米粉、雞蛋、澱粉。加入少量水往同一方向拌勻。
4
加入少量花椒粉一半姜蒜粒和鹽(平時炒土豆絲相同份量)。
5
把土豆絲晾幾分鍾。
6
鍋里到入植物油,多點可炸,少點可煎。樓主喜歡炸!然後把一個餅份量的土豆絲放入盤中拌一下泡一會等油開。
7
准備一個圓勺子,把泡好的土豆絲交叉放入勺中,把勺里過多的糯米粉液倒一點。
8
油開後把火調下,放入一勺土豆絲。炸ing
9
炸黃了翻面少炸一會。
10
炸上一個的同時准備下一個餅的土豆絲泡。
11
再翻回來炸一下底部。然後准備一個漏油的網,把炸好的放上面晾一會,滴掉多於的油!
12
完成了,裝盤。開吃。我是不會告訴你,好吃的不得了得,嘻嘻()
❸ 最簡單的土豆餅的做法
主料:土豆條100克、中筋麵粉50克
輔料:蔥花5克、鹽3克、十三香2克、胡椒粉2克、食用油5毫升
1、土豆條隔水大火蒸30分鍾。
❹ 土豆餅有多種製作方法,你覺得怎麼做最好吃呢
土豆的營養價值非常豐富,它含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。除此以外,土豆還含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。土豆是降血壓食物,膳食中某種營養多了或缺了可致病。同樣道理,調整膳食,也就可以“吃”掉相應疾病。土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、以及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。土豆含有豐富的膳食纖維。
所以對於土豆的吃法也是有很多種的,我們也是可以按照自己的個人口味來做的 ,我覺得最好吃的一種吃法就是土豆卷餅了,首先我們就是將土豆削成絲,然後放到鍋裡面爆炒,然後再卷到餅裡面,這樣吃是非常的美味好吃的 。