① 土豆，豆角怎樣炒好吃
主料
土豆二個 刀豆半斤
五花肉一小塊
輔料
醬油 鹽
糖 味精
料酒 姜塊
蒜末
土豆燉豆角的做法步驟
1. 土豆去皮，切成小的滾刀塊，浸泡待用
2. 刀豆去二頭，用手摘成段，洗凈
3. 五花肉洗凈，切成薄片，然後放入碗內，加入醬油、味精腌一會兒
4. 姜塊拍松，蒜瓣切蒜末
5. 鍋上火加熱，倒入適量油，油熱先爆香姜塊蒜末
6. 倒入五花肉煸炒，加一點點料酒，煸炒至變色
7. 加入刀豆一起煸炒，反復煸炒至刀豆變成翠綠色（大約需要二分鍾左右）
8. 加入土豆煸炒一分鍾左右
9. 加適量醬油、鹽，加水至原料的四分之三的地方,燒開
10. 轉小火燜燒約三十分鍾，當中要翻炒一二次
11. 加適量糖、味精調味，如果水還比較多的話，開大火收汁，盛出
小貼士
1、我看網上的菜譜里都是不加糖的，可是因為加了醬油，我還是忍不住習慣性的加了一點糖。
2、豆角應該就是刀豆吧，有的地方叫它四季豆。一定要把它煸炒成翠綠色才行，否則會有毒，刀豆也是這樣的。
3、我還是第一次把這三樣東西放在一起燒，感覺很不錯，文文也很愛吃。裡面最好吃的是土豆，接下來是豆角，再接下來才是五花肉。
4、刀豆也是第一次燒這么長時間，顏色都變了，但味道卻很不錯。
5、東北菜讓我耳目一新。它把幾種我認為不相乾的蔬菜搭配在一起，結果卻出人意料的好吃。比如地三鮮、茄子燒土豆等等。
6、這個菜是我燒菜以來煸炒時間最長的一個菜了。
② 豆角和土豆怎麼炒好吃
豆角和土豆，首先豆角可以切成片，然後煎的金黃的要把豆角倒下去炒
③ 土豆和長豆角怎麼炒好吃
在家翻看好豆菜譜 看見豆親們做的長豆角燒茄子 看著好有食慾啊！！於是就決定動手做 豆角准備好了後發現茄子很給力的沒有了！！正在我詛喪的時候 我媽給我提了個醒 沒有茄子 我可以用土豆啊！！好吧 就是這個了！長豆角炒土豆！ 一樣很美味呢！！
材料
主料：長豆角200g、土豆3個、尖椒3個；輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、肉適量、蔥適量
長豆角炒土豆
1
長豆角洗凈待用
2
土豆三個洗凈削皮
3
長豆角切段待用
4
豬肉分瘦肉和肥肉分開切
5
尖椒和蔥切絲
6
土豆切絲
7
鍋熱油後放肥油煸炒出油
8
然後放瘦肉炒至八分熟
9
放青椒絲
10
略煸炒後再放蔥絲
11
放豆角和土豆絲加入醬油、鹽、味精等佐料
12
蓋上鍋蓋悶一會再翻炒完全熟透後盛盤即可
④ 土豆炒豆角怎麼做好吃
土豆炒豆角怎麼做好吃？豆角在熱水中焯一下。鍋中油燒熱，將那個豆角段和土豆片一起到了鍋中翻炒，在這個過程當中加了少量的料酒，鹽，醬油，味精，然後燜煮5-10分鍾就可以了。
⑤ 土豆炒豆角怎麼做好吃，土豆炒豆角的吃法
主料土豆200克豆角500克胡蘿卜100克 輔料蔥適量
步驟
土豆炒豆角的做法步驟11.食材備用
土豆炒豆角的做法步驟22.起油鍋，放入蔥花爆香
土豆炒豆角的做法步驟33.下入胡蘿卜絲，翻炒
土豆炒豆角的做法步驟44.然後加入豆角，大火翻炒
土豆炒豆角的做法步驟55.加入土豆絲，翻炒出鍋
⑥ 豆角土豆怎麼炒好吃又簡單
豆角和土豆在我們東北都是用大鐵鍋燉的，把豆角炒至斷生後加調料和土豆翻炒均勻，加水燒開燉二十分鍾就好了。
⑦ 土豆和豆角怎麼炒好吃
主料
土豆
1個
豆角
200g
輔料
辣椒
適量
蔥
適量
蒜
適量
鹽
適量
醬油
適量
味精
適量
花椒
適量
步驟
1.豆角用放炒鍋，煮開水燙一遍
2.把豆角瀝干水分，切成小段
3.土豆切成片，用水洗去澱粉
4.辣椒、蔥切小段，蒜拍碎
5.鍋內放油把辣椒、蔥、花椒爆炒出香味
6.放入切好的土豆片
7.待土豆快炒好時放入燙好的豆角，加鹽、醬油繼續翻炒