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哪種牛肉醬好吃

發布時間: 2022-01-22 19:54:10

『壹』 哪種牛肉醬好吃

醬牛肉很多人都喜歡吃,尤其是自己家做的醬牛肉,不僅僅營養健康,更重要的還是分的衛生。

『貳』 哪個牌子的牛肉醬比較好吃呢

咚咚鏘牛秘醬,可以拌面、拌飯,夾饃,牛肉很大塊,秘制的比較鮮香~

『叄』 吃火鍋哪種牛肉醬好吃

配料:
1、精牛肉500克,
2、色拉油500克,
3、大紅尖椒500克,
4、王致和干黃醬一盒,
5、東北豆瓣醬500克,
6、番茄醬200克,
7、味精100克,
8、白芝麻100克,
9、鹽適量,(根據個人口味)
10、白糖適量,(根據個人口味)。
(11、喜食辣者再加辣椒面適量。)
備料:
1、 把牛肉切成乒乓球大小的塊,放入冷水中泡2個小時,絞成肉陷或切成碎末(肉塊大小可依個人喜好而定,不過不要大於玉米粒了);
2、 大紅辣椒和牛肉切成一樣的碎末(如不吃辣者,辣椒籽可剔除),放到鍋里,要盡量保持辣椒的水分不流失;
3、 芝麻炒熟,也可直接買熟的已經炒好的芝麻;
4、 把王致和干黃醬、豆瓣醬、番茄醬、芝麻、味精、鹽、糖都放入盛辣椒的鍋里,攪拌均勻備用;
製作:
1、 色拉油放炒鍋內,燒熱,放入牛肉,炒一會兒,要把牛肉炒熟;
2、 將炒好的牛肉倒入上述攪拌好的配料鍋里,攪拌均勻,上火燒開,略燒2分鍾;
3、 閉火待牛肉醬涼透既可裝瓶。
食用方法:
1、 把掛面,速食麵,切面等煮熟,過涼後拌上牛肉醬即可食用;
2、 黃瓜、水蘿卜、生菜、菠菜、山菜、豆腐等洗凈或用水汆燙一下直接蘸牛肉醬食用;
3、 茄子、土豆等蒸熟後再拌上牛肉醬食用;
4、 醬燜茄子,醬燜魚時可代替大醬使用;
5、 直接拌大米飯食用。

『肆』 牛肉醬哪個品牌最好吃

廚邦牛肉拌飯醬總體口味還是可以,有點辣,不咸,裡面的牛肉粒還是蠻多的,蘸料、拌飯都是很不錯的選擇。滿的牛肉粒被辣椒裹著。為了貼合拌面醬主題,自己在家壓的雞蛋面條,配面條還行,不過我更喜歡辣椒油,脆脆的。搭配經典的紅燒方便麵。

牛肉醬拌面吃法

1、買碗方便麵來體驗這讓人口水都快忍不住的美味牛肉醬了。稍微用力就可以擰開瓶蓋,辣椒和牛肉等的香味立刻撲鼻而來,簡直忍不住了。但是其中的牛肉到底有多少呢

2、伴著辣椒、牛肉香味、讓人嗅覺異常興奮的牛肉醬,非常誘人,立刻燒水,開始泡麵。

3、在方便麵裡面不放其他任何佐料,只放入廚邦的美味又誘人的拌面醬,就想嘗嘗真正原味的味道到底如何。立馬將開水倒入面中,立刻,開水使得拌面醬的香味快速向四面八方蔓延開來,讓人急不可待的想一飽口福了。

4、終於到了最後關鍵的時刻了。放入方便麵隨帶的蔬菜包,經過開水的沖泡,大塊的牛肉露出來了,真是大塊大塊的,心中的疑問總算落地了。超市裡面,非常多的品牌的拌面醬,加上方便麵的廣告上,都是大塊的牛肉,可真正吃。

『伍』 製作牛肉醬最好用哪種醬

配料:

1、精牛肉500克,

2、色拉油500克,

3、大紅尖椒500克,

4、王致和干黃醬一盒,

5、東北豆瓣醬500克,

6、番茄醬200克,

7、味精100克,

8、白芝麻100克,

9、鹽適量,(根據個人口味)

10、白糖適量,(根據個人口味)。

(11、喜食辣者再加辣椒面適量。)

備料:

1、 把牛肉切成乒乓球大小的塊,放入冷水中泡2個小時,絞成肉陷或切成碎末(肉塊大小可依個人喜好而定,不過不要大於玉米粒了);

2、 大紅辣椒和牛肉切成一樣的碎末(如不吃辣者,辣椒籽可剔除),放到鍋里,要盡量保持辣椒的水分不流失;

3、 芝麻炒熟,也可直接買熟的已經炒好的芝麻;

4、 把王致和干黃醬、豆瓣醬、番茄醬、芝麻、味精、鹽、糖都放入盛辣椒的鍋里,攪拌均勻備用;

製作:

1、 色拉油放炒鍋內,燒熱,放入牛肉,炒一會兒,要把牛肉炒熟;

2、 將炒好的牛肉倒入上述攪拌好的配料鍋里,攪拌均勻,上火燒開,略燒2分鍾;

3、 閉火待牛肉醬涼透既可裝瓶。

食用方法:

1、 把掛面,速食麵,切面等煮熟,過涼後拌上牛肉醬即可食用;

2、 黃瓜、水蘿卜、生菜、菠菜、山菜、豆腐等洗凈或用水汆燙一下直接蘸牛肉醬食用;

3、 茄子、土豆等蒸熟後再拌上牛肉醬食用;

4、 醬燜茄子,醬燜魚時可代替大醬使用;

5、 直接拌大米飯食用。

注意事項:

1、 牛肉要選精的,不能有筋和膜,如果有要剔出;

2、 辣椒要選紅色的,這樣做出來的醬顏色好看有食慾,喜食辣者可選小紅辣椒;

3、 如果放辣椒面,要用燒開的油把辣椒面燙一下,會更香;

4、 裝瓶時一定要涼透了,最好裝在事先洗好的礦泉水瓶中。裝前瓶子要晾乾,不能有水。裝時備一根筷子和一個漏斗,先把牛肉醬用勺子舀進漏斗里,再用筷子通一下就會順利裝進瓶子里。吃的時候,先把瓶子倒過來,待油漂到上部時再打開下面的瓶口,擠一下就可以了。用後再正過來蓋好瓶口,放置在冰箱內。這樣醬的上面就始終有一層色拉油,能延長保存期

『陸』 大家有沒有好吃的牛肉醬推薦要肉多的那種

牛多多,大塊肉,好吃到哭的牛肉醬啊啊啊啊

這款牛肉醬用上海話咋說來著,就是好吃的不得了的呀,反正把我迷得死去活來,有了它,感覺啥菜都不想吃了,就想在蒸饃上面刷上一層牛肉醬,或者是煎餅上鋪上一層,餅里夾一小堆兒,米飯上面鋪一層小山,油條裡面再塞點。。。。。感覺我就要成一頭牛了。。。。。。完全停不下來的節奏,真真彷彿劉姥姥進了大觀園,下面都是實拍圖啊,這大塊大塊的牛肉,真的讓我邊吃邊懷疑人生,敢情以前吃的牛肉醬裡面都是8等肉糜拿來湊數的????我噗。。。。

『柒』 哪個牌子的牛肉醬好吃

咚咚鏘牛秘醬,秘制的牛肉醬很鮮香,牛肉塊很大,很好吃

『捌』 牛肉醬什麼牌子比較好吃

醬牛肉是熟食的一種,要說牌子嘛,好多大品牌都可以,什麼月亮八珍的,還有一手店等等,其實像醬牛肉這樣的熟食並不是牌子好就一定好吃,一般都是一些小店,做出來的才香,特別那些開店好多年的老店,雖然沒什麼名氣,但是勝在味道香,而且現在網路這么發達,也可以自己查查食譜,試著自己做著吃,不僅健康,還放心不是?

我就經常自己做著吃,很簡單,但是也很香!

自己再家調料沒有那麼多,直接把洗好的牛肉切成大塊,不要太大,要不然不容易爛,然後冷水下鍋,焯血水,記得放一些料酒去腥,把焯好的牛肉在放入高壓鍋中,然後放入,大料,花椒,干辣椒,蒜瓣,蔥段,姜,鹽,十三香,醬油,老抽,然後加入清水,大火燒開,等高壓鍋噴氣後,就轉中火,煮18分鍾就可以了,一鍋飄香的醬牛肉就好啦~

個人做法哦~特別好吃,還不會特別油~調料想必大家都會有!感覺我說的可以的話,點個贊唄~謝謝您啦~