『壹』 黃豆芽怎麼涼拌好吃
黃豆芽怎麼涼拌好吃把黃豆芽歌開水抄了抄完之後擱涼水拔了拔了之後把那個黃豆芽還有那個蒜末還有香菜還有辣椒小米椒小米椒炸成榨成油完了熗拌放里頭嗆板就黃豆芽怎麼涼拌好吃把黃豆芽歌開水抄了抄完之後擱涼水拔了拔了之後把那個黃豆芽還有那個蒜末還有香菜還有辣椒小米椒小米椒炸成榨成油完了熗拌放里頭嗆板就
『貳』 黃豆芽拌粉絲怎麼拌法
主料
黃豆芽適量
粉絲適量
- 輔料
香菜適量
- 配料
蔥適量
姜適量
蒜適量
白醋適量
紅醋適量
醬油適量
干辣椒適量
紅油辣椒適量
雞精適量
白糖適量
5
拿一個碗，放入醬油，紅醋，白醋，白糖，雞精，鹽，紅辣椒油【紅辣椒油是我自己以前就做好了的。】再把剛才炸的油放裡面一些攪勻，就可以澆在要吃的菜裡面了。
黃豆芽拌粉絲的做法步驟
小竅門
你們肯定要問為什麼要放兩種醋，白醋跟紅醋放一起味道會很純，你會吃不出它們的酸，吃出來的反而是香，而且還不影響菜的美觀。
豆芽一定要把根去掉，這樣口感會好些。
『叄』 超誘惑的拌黃豆芽怎麼做好吃
超誘惑的拌黃豆芽的做法步驟
1
將原料用淡鹽水泡洗干凈，10分鍾左右。
2
將黃豆芽放入沸水中焯燙，待水再次沸騰2分鍾後，撈出，浸泡冷水中。（我把黃豆芽沖涼後，直接放冰箱冷藏）。
3
准備大蔥花、洋蔥、姜、八角、花椒。
4
香菜、胡蘿卜、姜、蔥切絲備用。
5
用少量的冷油將辣椒片拌勻（可降油燒開晾涼後加入少量）。
6
鍋中放油，燒熱後，放入蔥、姜、洋蔥絲、花椒、大料炒至香味四溢，略焦。
7
將炸好的油倒入拌好的辣椒片中即可；（可用濾網，濾掉殘渣）。
8
黃豆芽放入胡蘿卜絲、香菜絲、蔥絲，加適量調味料（鹽、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、熟芝麻）、和自製料油（適量）拌勻即可
『肆』 黃豆芽拌米粉的做法，黃豆芽拌米粉怎麼做好吃
材料
主料：黃豆芽150g、米粉80g；
輔料：辣椒油1勺、鹽適量、姜適量、蒜適量、蔥適量、醬油1勺、醋2勺、糖半勺、雞精半勺、麻油1/3勺
黃豆芽拌米粉
1
准備好米粉。
2
加水泡發。
3
准備好黃豆芽 。
4
豆芽清洗干凈。
5
泡好的米粉控水。
6
准備好調料汁，裡面加了鹽，姜蒜蔥，辣椒油，醬油，醋，雞精，糖，香油等。
7
鍋加水燒開。
8
放入米粉。
9
接著放入豆芽。
10
焯水煮兩分鍾。
11
撈出豆芽和粉。
12
粉和豆芽倒入盆里。
13
澆上調料汁。
14
拌勻一下。
15
裝盤。
小貼士
1、米粉提前泡一下。
2、米粉和豆芽焯水煮熟，放涼了再拌。
3、冷盤加辣椒油，姜蒜汁，放酸辣味更開胃爽口。
『伍』 黃豆芽怎麼涼拌才好吃
1.將鮮嫩的黃豆芽洗凈，去根。放沸水鍋內煮 1分鍾左右，待豆芽剛熟時，即可撈起，晾涼，加入精鹽，拌均勻後盛入大盤內，淋上醬油、辣椒油、香油、味精、薑片、花椒油調好的調料，撒上切好的蔥絲，上桌時撤香醋即成。
2.涼拌黃豆芽，宜冷食，將此菜放冰箱冷藏室，冷凍後再吃，味道更佳。
小貼士
1.醋不可放入過早，否則豆芽會變黃。
2.煮黃豆芽時，時間不宜過長，否則易塌，不脆。
3.喜食酸辣味者，加入適量的醋即可，不宜過多。
『陸』 黃豆芽怎麼涼拌
『柒』 豆芽怎麼拌好吃
1.辣椒洗凈切碎；香蔥洗凈，切丁。
2.綠豆芽用清水沖洗干凈。
3.鍋中加適量水，燒開。
4.豆芽倒入開水中，立即關火。
5.將豆芽在開水中攪拌，使其均勻受熱，燙豆芽的時間10秒鍾即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，還可去除豆芽表面的細菌殘留。
6.豆芽從鍋內撈出後，用清水沖洗一遍，使豆芽的口感更加爽脆；將過完涼水的豆芽，瀝干水分。
7.放入一勺陳醋。
8.再加入一勺白糖，白糖：醋
9.加適量鹽進行調味。
10.再倒入切好的蔥和辣椒，這時候不要攪拌。
11.鍋燒熱，加少許油，放入幾顆花椒。
12.花椒炸出香味，將熱油澆在蔥花和辣椒上，隨著爽脆的澆油聲，之前調料的香味進一步激發出來。將豆芽與調料攪拌均勻，即可盛盤上桌享用。