❶ 早餐土豆餅的做法簡單好吃
吃食是一種幸福,品味是一種情趣。
❷ 怎麼做土豆餅
土豆餅的新吃法,軟糯香甜,好吃又過癮
說到土豆呢,相信大家已經非常熟悉了,可能也經常吃,土豆是我們常見的食材,營養豐富,好吃又不貴,因此深受人們的喜愛!土豆的吃法很多,蒸煮燜炸燉樣樣俱全,還能夠拿來做中好吃的糍粑和餅子,這期的美食教程呢,天健美食坊就准備給大家分享一個簡單好吃的【土豆餅】做法,喜歡吃土豆的朋友們,就一起來看看怎麼做的吧!
在開始製作之前呢,我們首先需要准備以下食材:土豆2隻,糯米粉500克,白糖100克
詳細製作方法如下:
第一步:先將土豆清洗干凈,再用刮皮刀把土豆的表皮去掉,坑窪的地方也削干凈,再放到菜板上,用菜刀切成薄片。
第二步:土豆切好之後裝入一個比較薄的盤子裡面,再放入蒸鍋,開大火把土豆蒸熟。
第三步:等到土豆蒸煮之後出鍋,再倒到一個較大的深盆裡面,加入100克白糖,然後用叉子把土豆壓碎成泥,再放入約500克的糯米粉,用叉子攪拌均勻,再起手揉成光滑濕潤不黏手的面團。
第四步:面團揉好之後,分成均勻大小的小劑子,再把這些小劑子揉成一個一個的球形,然後放到掌心壓扁成餅子的形狀,放著備用。
第五步:電餅鐺刷油預熱,然後把做好的土豆餅放入電餅鐺,慢慢的煎熟,中途要勤翻面,等土豆餅煎至兩面焦黃就可以出鍋食用了。
這樣一道軟糯香甜,好吃又解饞的【土豆餅】就製作完成了,喜歡這道美食的朋友們,就跟著做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的。
好啦,朋友們!這期的美食教程【土豆餅】就分享到這里,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上給你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!
我是給你分享美食的天健美食坊,感謝你的閱讀
❸ 油炸土豆餅的做法簡單好吃
❹ 簡單的土豆餅怎麼做
【土豆煎餅的做法】
用料:麵粉 7兩、土豆 1個、雞蛋 2個、鹽 1勺多、花生油 適量、水 適量、蔥 幾根。
步驟:
准備好麵粉,打入兩個雞蛋;
蔥洗干凈切碎;
土豆洗干凈刨絲然後在打斷點;
所有材料放入麵粉里,加入1勺多鹽拌均勻;
加入適量水調成漿糊;
平底鍋預熱入少量花生油,油溫熱後倒入兩勺漿糊攤平;
煎兩面微黃,翻轉煎熟即可,吃的時候切開就可以了。
小貼士
漿糊不要調得太稀了怕不好煎。油也不要放那麼多。一點就好了。
【香煎土豆餅的做法】
用料:
土豆 1個、胡蘿卜 1/4個、麵粉 適量、香蔥 2棵、小香腸 1個、鹽 適量、雞精 適量、
五香粉 適量、食用油 適量、胡椒粉 適量。
步驟:
備好食材;
土豆去皮切片;
上鍋蒸15分鍾;
香腸切丁胡蘿卜切丁香蔥切圈;
蒸熟的土豆壓成泥;
加入香腸丁胡蘿卜丁蔥圈;
放入麵粉;
放入鹽;
放入雞精;
放入五香粉和胡椒粉;
攪拌均勻;
分成小團子;
熱鍋刷油;
拍成小餅;
放入鍋中小火慢煎;
翻面,兩面煎至金黃色;
香煎土豆餅完成。
小貼士
小火慢煎,食材的量僅供參考,也可以加雞蛋。
❺ 土豆餅怎麼做好吃呢
不知道平時到家怎麼吃土豆,除了土豆絲我覺得還是有很多好的吃法。這款土豆餅真的是食材簡單,做法簡單,但是味道真的是太好吃了??強烈推薦給大家,那我說下做法。
小貼士:
製作好了之後千萬要注意不要剛出鍋就摞在一起,不然熱氣散不出去的餅會變軟,非常的影響口感。