主料五花肉100克土豆1個輔料紅辣椒1個青辣椒1個蔥白1根生抽適量蚝油1勺鹽適量姜1片
步驟
五花肉炒土豆片的做法步驟11.食材准備好。
五花肉炒土豆片的做法步驟22.土豆去皮洗干凈切片,辣椒切塊。
五花肉炒土豆片的做法步驟33.土豆水裡泡一會去除澱粉。
五花肉炒土豆片的做法步驟44.五花肉洗干凈切好,姜和蔥白切好
五花肉炒土豆片的做法步驟55.熱鍋下油,蔥白,姜五花肉一起下鍋翻炒。
五花肉炒土豆片的做法步驟66.加入生抽上色,翻炒五分鍾。
五花肉炒土豆片的做法步驟77.土豆片和辣椒下鍋,加鹽翻炒。
五花肉炒土豆片的做法步驟88.炒至土豆八分熟,放一勺蚝油。
五花肉炒土豆片的做法步驟99.土豆熟了即可。
Ⅱ 五花肉炒土豆怎麼做好吃,五花肉炒土豆的家
主料五花肉150克土豆250克輔料油適量鹽適量胡椒粉適量糖適量
步驟
五花肉炒土豆片的做法步驟11.五花肉,土豆,油鹽,胡椒粉,糖。
五花肉炒土豆片的做法步驟22.五花肉,土豆均切薄片。
五花肉炒土豆片的做法步驟33.切好的土豆片放入清水裡泡著,最好滴2勺白醋。這樣泡出來的土豆爽口而帶些微的醋酸。好吃。
五花肉炒土豆片的做法步驟44.熱鍋放少量油或不放油,攤入五花肉片煎至2面微黃。
五花肉炒土豆片的做法步驟55.加入土豆片翻炒。
五花肉炒土豆片的做法步驟66.不停的翻炒至熟,可適量加點點清水翻炒。
五花肉炒土豆片的做法步驟77.炒熟了放適量鹽,糖,胡椒粉翻炒。
五花肉炒土豆片的做法步驟88.翻炒均勻即可起鍋。
Ⅲ 五花肉炒馬鈴薯怎麼做好吃
五花肉炒馬鈴薯
材料
五花肉300克,馬鈴薯1隻,姜適量,蒜適量
做法
1.先將五花肉切好用油拌一下。
2.馬鈴薯切片。
3.起油鍋,將蒜、姜爆香。
4.下五花肉翻炒,將部分油逼出。
5.下薯片一起翻炒,添點水稍煮一下。
6.起鍋了,好香。
Ⅳ 五花肉和土豆怎麼燒才好吃
步驟
土豆燒五花肉的做法步驟11.調味料:
生抽1湯匙
老抽2湯匙
鹽6克
冰糖20克
料酒1湯匙
土豆燒五花肉的做法步驟22.做法:
1.五花肉洗凈,切成方塊,鍋里放入冷水蓋過豬肉面﹐大火滾15分鍾後,用冷水將肉沖洗除去生肉味﹐抹乾;
2.姜切片,大蒜去皮,拍扁;香料洗凈;
3.土豆去皮,切塊,備用;
土豆燒五花肉的做法步驟33.4.鍋中放油,趁油涼時放入大蒜,蔥,八角,桂皮和草果,炒出香味後,倒入五花肉翻炒變色後,繼續煸炒2分鍾直到出油,放入生抽,老抽,鹽,冰糖和料酒,不斷翻炒5分鍾左右,使其上色;
土豆燒五花肉的做法步驟44.5.再加入清水(水量要沒過肉面),用大火燒開後,改用小火燉45分鍾,放入土豆塊,再煮15分鍾,待土豆入味後,調成大火待湯汁濃稠,上碟即可。
Ⅳ 肉跟土豆怎麼做好吃
肉和土豆可以用來,雞腿土豆飯、牛肉燉土豆,土豆炒肉片等,土豆和多種肉類都是很搭配的,不管怎麼做都好吃哦
Ⅵ 花肉炒土豆的做法步驟圖,花肉炒土豆怎麼做
花肉炒小土豆
1.切好土豆片,五花肉片備用…另准備好小米椒,蒜片,蔥花
2.將切好的肉片加入適量鹽,雞精,胡椒粉,生抽或老抽,料酒腌制幾分鍾
3.加入少量油入鍋燒熱,將肉片滑入,炒至肥肉透明
4.待肉片熟後加入蒜片炒香
5.加入土豆片翻炒均勻 出鍋
Ⅶ 五花肉炒土豆的做法,五花肉炒土豆怎麼做好吃
食材明細
五花肉200G
土豆1個
青椒3個
紅椒2個
青蒜2根
生抽適量
豆瓣醬適量
蒜瓣適量
雞精適量
微辣口味
燒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
14
翻炒均勻,倒入雞精,炒勻即可。
土豆炒五花肉的做法步驟
使用的廚具:炒鍋