鍋巴土豆
土豆2個、切土豆的刀【超市有賣】、油、蔥、花椒面、辣椒面、味精、雞精、鹽、胡椒粉，孜然。
做法
1：把土豆切條【稍微小的，這樣熟的快】，切好後用水洗一下瀝干、蔥切斷備用。
2：鍋燒辣倒油【油多放點能把土豆末過就行】，油辣了就放土豆慢慢炸，炸到土豆吃著粉的就行了【這個火候得自己掌握喲】
3：起鍋放作料孜然多放點，胡椒面少放點，其他的就按自己的口味放吧。
土豆就像外面賣的那種，自己做衛又生，又有趣，也用不了多少油！
『貳』 鍋巴土豆燉好吃嗎
好吃極了，軟軟爛爛的，入口即化，老少皆宜，營養豐富！
『叄』 成都周簽簽土豆鍋巴好吃嗎
前些天和閨蜜去他們鍋巴土豆吃了，店裡有三種味道的鍋巴土豆可以選擇。要排隊的。
我點的是「糖醋麻辣鍋巴土豆」，表皮是很酥脆的一層，裡面軟軟的，吃完之後嘴裡還會有麻麻的感覺，非常好吃，不過個人感覺糖醋麻辣味不辣有點太甜了。
朋友點的是「麻辣鍋巴土豆」，對比起來我不是太喜歡這個味道，吃起來沒有糖醋麻辣味入味，朋友不喜歡醋的酸味，所以她更喜歡麻辣味的。我還是強烈推薦第一次去的小夥伴選糖醋麻辣味哦～超級好吃哦！
『肆』 鍋巴土豆好吃嗎
鍋巴土豆的做法
1.將所需食材准備好
2.香菜切段，香蔥切末
3.將土豆洗干凈，不去皮，放進鍋里，加足量水煮熟
4.熟透後撈出，浸入冷水中放涼
5.土豆降溫後，剝去外皮
6.再將去皮的土豆切成小塊
7.鍋內倒入少許植物油，燒熱後放入土豆塊
8.小火慢慢將土豆塊煎至金黃，一面上色後，再換另一面煎
9.煎好的土豆塊放入盆中，加入少許雞精
10.再根據個人口味加入適量鹽
11.再均勻撒入一層辣椒粉
12.放入2茶匙香油
13.表面撒入切好的香菜
14.最後放入切碎的冬菜，拌勻即可
『伍』 鍋巴土豆狼牙土豆怎麼樣
我本來是不雜喜歡吃土豆的，有天陪愛吃土豆的朋友來這家解饞，他說這個小攤生意很好哈，下午圍倒人在買。他家土豆兩種味道，糖醋味和香辣味，我們鍋巴土豆和狼牙土豆一樣來了一份，表說，那鍋巴土豆我還覺得確實多好吃的，炸得很乾，外皮酥脆
『陸』 鍋巴土豆會不會太油膩啊想嘗一下又怕不好吃。
我把土豆這個也不會太油膩，你先把土豆切好之後，下開水裡面煮一分鍾左右，土豆呈現透明的時候，撈出來把水控干，然後再去油炸。有炸之後把油可以用吸油紙吸干，再去給他調味道
『柒』 薯你地道鍋巴土豆好吃嗎
好吃
材料
土豆2個，中型，冬菜1棵，香蔥1根，香菜1棵，鹽適量，雞精少許，香油2茶匙，辣椒粉適量
做法
1.香菜切段，蔥切末
2.將土豆洗干凈，不去皮，放進鍋里，加足量水煮熟
3.熟透後撈出，浸入冷水中放涼
4.土豆降溫後，剝去外皮
5.再將去皮的土豆切成小塊
6.鍋內導入少許油，燒熱後放入土豆塊
7.小火慢慢將土豆塊煎至金黃，一面上色後，再換另一面煎
8.煎好的土豆塊放入盆中，加入少許雞精
9.再根據個人口味加入適量鹽
10.再均勻撒入一層辣椒粉
11.放入2茶匙香油
12.表面撒入切好的香菜
13.最後放入切碎的冬菜，拌勻即可