A. 土豆炒肉片怎樣做才好吃
土豆片炒肉的做法
用料：
土豆2個
瘦肉適量
輔料：
洋蔥半個
配料：
海鮮醬油適量
鹽適量
雞精適量
步驟：
7、放入海鮮醬油，鹽，雞精翻炒均勻即可。
B. 土豆燒肉怎麼做好吃
C. 土豆燒肉怎麼做才好吃
【土豆紅燒肉】
1.首先，我們准備一下食材，洗凈的五花肉300克，切成大小均勻的肉塊，切好後放入盆中備用。
2.土豆一個，削去外皮，先切成4瓣，再切成厚片，放入盆中，加入適量的清水浸泡，防止土豆氧化變黑。
3.准備青紅椒各一個，切成菱形片備用，青紅搭配，比較好看。大蔥白半根，斜刀切成馬蹄片，生薑一小塊，切成薑片，再准備八角2粒，干辣椒幾粒，香葉2片，桂皮1小塊，花椒1小撮。
4.我們把五花肉煮一下，鍋內燒水，把五花肉涼水下鍋，涼水下鍋，豬肉會慢慢溢出血水和異味，開大火煮開，打去上面的浮沫，改為小火煮5分鍾左右。
5.5分鍾以後，把五花肉撈出，用清水沖去浮沫和雜質，用涼水快速降溫，口感有韌性，然後控水備用。
6.下一步我們開始烹飪，鍋中燒油，倒入白糖20克，快速攪動，開小火，慢慢的融化白糖，用勺子快速的攪動，糖汁變黃起大泡，最後糖汁變成焦糖色，變成一層密集的細泡，倒入五花肉塊，快速翻炒給五花肉上色。
7.倒入剛才准備好的蔥姜和大料，進行翻炒，炒出香味以後，再放入大蒜幾粒，翻幾下，加入豆瓣醬10克，快速翻炒出紅油，再加入適量的清水，清水的量與肉塊的高度持平。
8.加入料酒5克、食鹽2克、胡椒粉2克、生抽3克、老抽1克，調一下底色，水燒開以後，倒入高壓鍋內，蓋上鍋蓋燜煮10分鍾，普通的鐵鍋，要燜煮40分鍾。
9.10分鍾以後，關火起鍋，先取下氣壓閥，放氣以後再打開鍋蓋，把燜煮好的五花肉重新倒入鍋中，這個時候，五花肉基本已經軟爛，撈出香葉、生薑、辣椒等輔料，這樣才有更好的就餐體驗。湯汁燒開後，倒入土豆塊，轉中火煮10分鍾，煮至土豆軟爛。
10.加入雞精1克，胡椒粉1克，白糖少許提鮮，湯汁收至粘稠以後，放入青紅椒配色，煮至青紅椒斷生，即可出鍋裝盤。
好了，這道鮮香味美的土豆紅燒肉做好了，喜歡的朋友們趕緊嘗試一下吧！
D. 土豆和肉怎麼做好吃的
食材明細
土豆
適量
豬肉
適量
耗油
適量
食鹽
適量
醬油
適量
料酒
適量
生粉
適量
白糖
適量
辣椒
適量
薑片
適量
微辣
口味
燒
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
土豆炒肉的做法步驟
家常菜——土豆炒肉的做法步驟：1 1土豆去皮，豬肉切片放入料酒、薑片、耗油、一點點的白糖拌勻腌制一會兒。
家常菜——土豆炒肉的做法步驟：2 2土豆切條，辣椒切小段。
家常菜——土豆炒肉的做法步驟：3 3鍋中熱油，放入辣椒，再放入肉片翻炒，八成熟的時候可以出鍋。
家常菜——土豆炒肉的做法步驟：4 4鍋熱油，放入切好的土豆，翻炒，放入鹽，再加入一點水，直到土豆徹底熟了為止（土豆炒肉我喜歡吃的土豆不是脆的那種，所以要徹底煮熟）。
家常菜——土豆炒肉的做法步驟：5 5將肉片倒入鍋中，跟土豆一起炒勻。出鍋的時候倒上點醬油，撒上些蔥花即可。
家常菜——土豆炒肉的做法步驟：6 6一道家常菜土豆炒肉就完成了。
E. 土豆和肉 怎麼做能更好吃一些~~ 急
1；土豆掛皮切滾刀塊，肉也切塊，配料：蔥 姜 醬油 鹽 味精，喜歡口味重點可以加八角起鍋放油，下肉炒到肉便色，放蔥姜醬油鹽八角，放土豆大炒一會加水燉到土豆熟了就可以了。
2：土豆切絲不放肉清炒也很好吃了
F. 土豆肉怎麼做好吃
豆皮肉莫過於做香煎豆皮肉卷是好吃到爆炸～
下面給大家分享做法～
准備材料：石屏豆皮1張、肥瘦肉300克、瑤柱4粒（看心情放）、雞蛋1個、胡蘿卜50克、小蔥50克、薑末5克、紅薯澱粉10克、鹽3克、耗油10克、鮮醬油20克、芝麻油10克、胡椒粉看心情下～
步驟一、肥瘦肉切粒剁碎，剁好的肉餡放入盆中，加鹽、雞蛋、薑末、耗油、醬油、紅薯澱粉、胡椒粉、順時針攪拌上勁。
步驟二、瑤柱提前用料酒浸泡30分鍾，水開後入鍋蒸5分鍾，撕成細條，加入肉餡攪拌均勻。瑤柱可以用海米、蝦皮等代替，也可以忽略。
步驟三、胡蘿卜擦成絲在剁碎，小蔥切碎，加入肉餡中。
步驟四、加入芝麻油一起攪拌均勻。
步驟五、豆皮用清水浸泡10分鍾，換水沖干凈，變軟即可，不要浸泡太久。
步驟六、泡軟的豆皮瀝干水分或者要廚房紙擦乾，平鋪。（大小因人而異）
Tips：豆皮破損也沒關系，可以用小塊的墊在裡面
步驟七、取適量肉餡放在豆皮上面，用勺子背鋪平。
Tips：盡量鋪的厚度均勻，兩邊和什麼和留一點邊，防止卷的時候露餡，也別留太多。
步驟八、從下往上捲起來，將最後那截沒鋪肉餡的壓在下面。
步驟九、豆皮卷好，要錫紙包好，或者在盤子上抹油，放入肉卷，蓋上錫紙防止滴水。蓋上鍋蓋，水開後大火蒸15分鍾。
步驟十、蒸好的肉卷，可以直接吃，也可以煎，煎的更香。
Tips：肉卷要煎的話，建議切厚片。