『壹』 怎樣做炕土豆好吃
用料
土豆 三四個
油
生抽
鹽
炕土豆的做法
土豆削皮，切塊。這個不需要刀功。我媽自己種的土豆。
水裡面可以啥一些鹽，讓土豆有點鹹味，口味輕的可以不用放，後面的生抽就已經夠味了。把土豆放進鍋裡面煮，水煮開，再煮幾分鍾就ok,不能太熟，剛剛熟就要起鍋，有東西裝著，把水瀝干。
鍋燒熱，一定要熱，我一般都等到鍋有一點冒煙，就把火調最小。倒上一般炒菜的油。油多一點，也不要太多，不能多到土豆泡在油裡面。
兩面都煎焦黃了，就用碗倒上生抽，根據土豆的量調整，無需太多，在加幾滴醋。澆到鍋裡面的土豆，翻炒幾下，就起鍋。
想要美一點的，就啥點芝麻，蔥花。
『貳』 土豆燉雞怎麼做好吃
，土豆燉雞肉，先把雞塊，用開水焯一遍，然後用慢火燉八分熟，鍋里放油，有開之後放蔥姜蒜，把土豆丁炒一遍，放入醬油八了，兩個個給雞肉放里，再炒兩個個添湯燉40分鍾，這道美食就可以用餐了
『叄』 炕土豆怎麼做好吃，炕土豆的家常做法
炕土豆
主料
黃心土豆4個
蔥花50-100克
輔料
鹽
炕土豆的做法步驟
1. 土豆大火蒸10-15分鍾，不要蒸的太熟太軟，一般蒸到皮好撕就行了，用筷子戳下能戳破皮就可以關火了
2. 蒸好的土豆去皮，這時候已經非常非常好撕了，一撕一整片啊，手感巨棒啊，記得在土豆熱的時候放涼水下沖邊沖邊撕樂趣無窮！！！
3. 將土豆切片，其實做這種蔥炕土豆的最好原料是新的小圓土豆，不過我實在是怕剝皮的過程太煩，但小圓土豆切出來那才叫漂亮，圓溜溜的一片一片金燦燦的。。。
4. 平底鍋加油，將土豆片放入小火慢慢的炕，這時可以放一部分的蔥花跟著一起炕，將蔥香全部炕入土豆內。
5. 一定要有耐心慢慢的小火慢慢的炕直到土豆全部變的金黃，外酥內軟方可出鍋，最後撒鹽並把餘下的蔥花再全部撒入
小貼士
關鍵蔥花一定要多，火候一定要夠，一般至少要炕個十來分鍾，那個叫美啊，咬一口外皮香脆內里糯軟蔥香四溢喲，
『肆』 雞跟土豆怎麼做好吃
雞跟土豆在一起做的話，是非常好吃的，土豆燉雞是最基本的搭配，將雞切成塊，以後放在鍋中翻炒，以後放入土豆翻炒，然後加調料就可以了
『伍』 土豆燉雞，怎麼做好吃
土豆燉雞是冬天裡飯桌上出現次數比較多的菜品，冬天天氣寒冷，一般很少人去多吃一些小冷盤之類的，而燉菜湯類就特別受歡迎，土豆燉雞味道濃香，土豆綿軟特別好吃，所以很多人都喜歡。在家做土豆燉雞時，牢記放2味3料，這樣做出來的口感會更好吃，2味即2種調味品，分別是大蔥和生薑，3料即3種調料，分別是生抽，甜面醬，八角，在做這道菜的時候加入這幾味，做出來的味道會提升數倍。
這里是鏟子愛廚房，我是球球媽，一個愛分享的美食博主，每天都會分享美食的製作方法和烹飪技巧，喜歡我的原創作品，記得點贊，轉發和關注哦，您的支持是我最大的動力，每日分享美食知識，感謝您的觀看！
『陸』 土豆和雞肉怎麼炒好吃
材料
雞肉，土豆，醬油，鹽，糖，料酒，雞精，芝麻，豆瓣醬，紅椒青椒
做法
1、先將土豆切成滾刀塊，在水裡焯一下。椒切塊。
2、在碗里適量水，加一勺醬油，雞精，鹽，料酒，糖，芝麻，豆瓣醬調和。
3、在鍋中倒入適量油，加蒜末薑末然後放入雞肉炒，在倒入土豆，翻炒。加入事先調好的汁。
4、最後加入椒，蓋上鍋蓋。34分鍾就可以了
『柒』 土豆燉雞，怎麼做好吃呢
在製作土豆燉雞肉的時候，並不是像想像中的那樣簡單，想要雞肉和土豆都變得好吃的話，也是要講究方式方法的。下面就跟著我一起來看一看，具體製作方法吧，然後你也動手學起來，給家裡人也做上一道。
製作材料：
土雞 土豆 青椒 小米辣 大蒜 生薑 大蔥 洋蔥
干辣椒 花椒 八角 香葉 桂皮
5、將雞肉翻炒變色以後，我們要往雞肉中加入適量的開水，記住一定要加入開水，水不用太多，剛好沒過雞肉就可以了。接著開大火對雞肉熬煮20分鍾，將鍋中湯汁完全煮沸以後，我們要把准備好的土豆塊，入鍋和雞肉翻炒均勻，並蓋上蓋子燜煮上幾分鍾。等土豆塊斷生以後，將准備好的大蒜、洋蔥、生薑這些蔬菜配料，全部入鍋一同翻炒均勻。 6、蔬菜配料入鍋以後，我們要蓋上蓋子繼續燜上幾分鍾，將雞肉完全燜入味以後，即可開蓋。然後往鍋中加入適量食鹽，生抽，老抽，雞精翻炒均勻，在加入這些調味品的時候，沒有具體的要求，根據個人口味去進行加入就行了。最後將調味品和雞肉翻炒均勻，一道美味即可出鍋裝盤進行食用。