http://video.sina.com.cn/v/b/56558266-1732938032.html 拔絲土豆的做法
http://meishi.tangdou.com/food/201105/20110513_234797.html 五彩土豆泥
http://www.56.com/u75/v_NDQ0MTA0Njk.html 酸辣土豆絲的做法的做法
都是視頻 手把手教的
2. 土豆怎麼做能好吃一些
紅燒土豆片
口味:家常味 難度:簡單 烹飪時間:20分鍾
將土豆削皮切片鹽水浸泡備用,熱鍋內倒入適量的菜油。將土豆片控干水分,入鍋翻炒一分鍾。再依自己口味,將白糖、老抽、鹽、雞精、花椒粉、用開水沖泡倒入鍋中沒過食材。小火燉煮至湯汁收干撒入蔥花蒜末提香,裝盤時再撒入少許熟芝麻即可!
用料
土豆適量蒜末、蔥花,熟芝麻少許調味料:白糖、鹽、老抽、花椒粉、雞精等適量步驟 1
土豆削皮切片鹽水浸泡備用,將所有調味料開水沖泡待用!
步驟 2
熱鍋倒入食用油,控干水分的土豆片入鍋翻炒一分鍾。倒入沖泡好的湯料小火燉煮至湯汁收干,撒入蔥花與蒜末出鍋裝盤撒少許芝麻即可!
3. 土豆怎麼做好吃最好吃
主料土豆500克干辣椒2個香菜梗3克 輔料大蒜5克鹽3/4小勺大蔥5克味精1/4小勺陳醋1大勺
步驟
酸辣土豆絲的做法步驟11.所有原料准備好,清洗干凈。
酸辣土豆絲的做法步驟22.土豆絲去皮切成絲,用清水洗凈表面的澱粉,再浸泡5分鍾。
酸辣土豆絲的做法步驟33.蔥蒜切片,干辣椒斜切成段,香菜梗切段。
酸辣土豆絲的做法步驟44.起油鍋,油溫升至4成熱時放入干辣椒、蔥蒜片爆香。
酸辣土豆絲的做法步驟55.放入土豆絲。
酸辣土豆絲的做法步驟66.加入鹽。
酸辣土豆絲的做法步驟77.再加入陳醋。
酸辣土豆絲的做法步驟88.開大火快速翻炒,直至土豆絲8成熟關火,放入香菜段和味精快速炒勻出鍋。
4. 土豆怎麼做比較好吃
拔絲土豆好吃,做起來又快又方便.將土豆煮出之後,開炒白糖(根據自己的口味淡濃)直到很粘,在把土豆放入,冷卻之後,完成,我自己試過,味道還是蠻不錯的啊~~~
5. 土豆怎麼做才會好吃要怎麼做呢
酸辣土豆絲:
製作工藝
1.
將土豆削皮,切細絲,泡在水中洗去澱粉,既能避免其變黑,又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出,瀝干水分。
2.
青、紅辣椒去籽、蒂,切成細絲,干辣椒切絲。
3.
炒鍋上火,加入花生油燒熱,放蔥絲爆鍋,加入干辣椒炒香,再加入青紅椒絲、土豆絲,炒至八成熟時加入精鹽、味精調
味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。