主料
鮮蝦
500克
土豆
300克
輔料
油
適量
青椒
適量
豆瓣醬
適量
干燈籠椒
適量
步驟
14.炒至青椒稍微變色即可
② 土豆絲炒蝦仁的家常做法怎麼做好吃
食材明細
芹菜
1根
土豆
2個
香蒜
1根
蝦仁
15隻
生粉
半茶匙
鹽
半茶匙
雞精
半茶匙
香油
少許
咸鮮
口味
炒
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
蝦仁炒土豆絲的做法步驟
蝦仁炒土豆絲的做法步驟：1 1土地切絲（用清水沖洗干凈）和香蒜白同炒片刻。
蝦仁炒土豆絲的做法步驟：2 2加入蝦仁（海蝦蒸熟後曬成半干）翻炒。
蝦仁炒土豆絲的做法步驟：3 3倒入小半碗水炒至水干時，放入芹菜段、鹽、雞精。
蝦仁炒土豆絲的做法步驟：4 4倒入少許生粉水勾芡。
蝦仁炒土豆絲的做法步驟：5 5滴入香油即可。
③ 土豆和蝦干怎麼做好吃
材料
土豆半個，蝦干少許，芫茜3棵，蔥1棵，生抽適量
做法
1.土豆去皮洗凈後刨成絲；蝦乾洗凈；芫茜洗凈後切段；蔥洗凈後切粒。
2.鍋內放少量油，燒熱後加入蔥粒，爆香後加入土豆絲翻炒1分鍾後加入適量生抽炒勻後撈起備用。
3.將土豆絲和蝦干放入鍋中，加入剛好沒過的清水煮15分鍾。
4.加入芫茜即可。
④ 蝦干怎麼做好吃 土豆
蝦洗凈後去蝦線，蝦須。蝦線的去除很簡單，從蝦的倒數第二節，用牙簽挑出即可，蝦線就是蝦的腸子，裡面有很多臟東西，不要吃哈。蒜和蔥切末，將土豆去皮，然後切成小塊，可以切的小一些，這樣容易煎熟，其實我們還可以切成片，這樣更容易熟，比較節省時間，鍋中燒熱油，待油溫六成熱時放入蝦翻炒，油可以多一些。大家盡量使用不粘鍋，土豆比較容易粘鍋；
當蝦煎至微焦時將蝦盛出備用。此時鍋中剩餘是蝦油；
鍋中留蝦油，將土豆放入，一面煎至金黃時翻另一面，不斷翻炒土豆，直至土豆變軟。我切的塊稍大了，所以炒了很長時間。不過吃起來也挺過癮；
放少許醬油、鹽、蝦、蒜末，蔥末，還可以放點紅辣椒末，色澤更好，味道也更豐富。再放點香菜段更好。
⑤ 蝦仁炒土豆，蝦仁炒土豆怎樣做才好吃
蝦仁炒土豆怎樣做才好吃
主料
蝦仁
100g
土豆
150g
番茄
80g
輔料
青豆
30g
生薑
3g
大蒜
3g
大蔥
5g
精鹽
適量
澱粉
適量
白糖
適量
色拉油
適量
步驟
1.准備食材有蝦仁.番茄.土豆.青豆。
2.土豆切條.番茄切片。
3.蝦仁清冼干凈.從中間片成兩片.抽去沙線。
4.蝦仁放入碗中.加入鹽.料酒.雞蛋清抓勻碼味十分鍾。
5.土豆條.青豆放入沸水中泹熟後撈出.。
6.蝦仁同樣入水中泹一下撈出備用。
7.鍋入油放生薑.蒜.蔥未爆香後，倒入番茄煸炒.炒軟後放入士豆.青豆翻炒.再放入蝦仁快速翻炒均勻，放鹽.白糖調味。
8.一道色澤美觀.咸鮮味爽的土豆番茄炒蝦仁就做好了。
⑥ 怎麼做好吃，土豆番茄炒蝦仁的家常做法
主料
蝦仁
100克
土豆
150克
番茄
80克
輔料
青豆
30克
生薑
3克
大蒜
3克
大蔥
5克
精鹽
適量
澱粉
適量
白糖
適量
色拉油
適量
步驟
9.成品。
⑦ 土豆炒鮮蝦的家常做法大全怎麼做好吃
土豆炒鮮蝦的做法
1.
食材：土豆（已清洗去皮切片）、鮮蝦（已清洗）、香蔥
9.
調味炒勻、擱入香蔥，即成。
⑧ 蝦仁炒土豆怎麼做好吃
主料
土豆兩個
蝦仁135G
方法/步驟
1
材料：土豆（已洗凈）、蝦仁（已清洗）
2
干辣椒（已剪碎）、蔥段
3
將已洗凈的土豆去皮，放在案板上切成片，待用。
4
隨後，將切好的土豆下入沸水中焯開斷生至熟，撈出。
5
燒鍋倒油燒熱，下入已剪碎的干辣椒熗鍋。
6
接著，蝦仁已清洗的蝦仁，加少許料酒。
7
翻炒翻炒。
8
然後，合入焯熟的土豆翻炒一下。
9
最後，加少許生抽。
10
加少許鹽。
11
加少許雞精。
12
調味炒勻。
13
擱入蔥段，即成。
14
出鍋，裝盤。