❶ 呀土豆，都有什麼口味的！！禁止給我說上網上找！
番茄，裡脊牛排，滋香烤雞，蜜蜂黃油，爽脆金衣裡脊
❷ 土豆本身是什麼味道的
軟軟的，就像吃麵粉，但沒有麵粉的甜味，有股淡淡的香氣，吃一點味道還勉強，多吃兩口就不好吃了
❸ 土豆做土豆用什麼好吃
土豆的各類做法
美味土豆餅
材料:
土豆300克、水300克、麵粉200克、鹽3克。
做法:
1、 土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活麵糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、 再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3分鍾。
5、 翻轉一面，繼續加熱3分鍾。土豆餅金黃熟透就可以了。
土豆燉豆角
材料:
油豆角/或四季豆 500G
土豆 一個
薑片 幾片
黃豆醬 2匙
老抽 半匙
生抽 2匙
鹽 少許
糖 1匙
油 少許
五香粉 雞精 少許
做法:
豆角洗凈去筋，如果太長可以掰成兩段；
土豆洗凈去皮，先從中間切開，拿出一半再從中間切開，然後切成半厘米厚的厚片；
熱鍋少放油，灑一些五香粉，待5成熱下薑片，待炒出香味下豆角；
豆角要盡量在鍋里攤開，使其均勻受熱；
待所有豆角都被炒成翠綠，就把豆角往鍋的四周趕，露出鍋中間放土豆（土豆放得太早會沾鍋），繼續中火翻炒；
待土豆也被炒的中間透明了，下調料：
黃豆醬2匙；生抽2匙；鹽一點點（有醬了，就一定少放鹽）；老抽半匙；糖1匙。
下調料後繼續翻炒，讓所有調料與菜混合均勻。
把鍋里的菜平整一下，形成一個平面，倒入水，水以沒過菜為准。
開大火將水燒開，蓋鍋蓋，轉中火燉；
這期間一定不要翻鍋里的菜，讓它自己燉開才好。
待水燉的差不多了，掀蓋轉大火收汁，關火；
趁余熱，放少許雞精，就OK啦。
咖喱焗土豆泥
材料:
土豆1個，胡蘿卜丁，青豆，鹽，油，罐頭玉米，洋蔥末，培根末，肉，咖喱塊適量，淡奶油1大匙，乳酪，嘿胡椒
做法:
1.土豆一個，去皮，切大塊，蒸或者煮熟，然後壓成泥。
2.准備胡蘿卜丁、青豆，過水焯熟，水裡放些鹽和油。
3.再准備些罐頭玉米，洋蔥末、培根末，昨天晚上肉肉不少，我就沒有再放培根，實踐證明也是好吃的。
4.咖喱塊適量，先用少許熱水泡一下。
5.熱鍋，炒培根末，炒香出油後放洋蔥炒軟，然後放土豆泥翻炒。
6.放一大勺淡奶油，炒勻，再放咖喱和泡咖喱的那少許水，拌炒均勻。
7.根據口味再適當放些鹽和嘿胡椒，最後把胡蘿卜丁、青豆、玉米拌勻就可以了。
8.喜歡乳酪的話，可以在烤碗里先放一層土豆泥，然後鋪一層乳酪，再鋪土豆泥，再鋪乳酪。果不喜歡那麼多，就在最上面一層鋪上乳酪就可以了。
9.烤箱200度，烤到乳酪上色就可以了。美味哦！
土豆燜飯
材料:
土豆200g，肥瘦相間的豬肉100g，醬油1湯匙（15ml），蔥10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml
做法:
將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀，切適量的蔥、姜、蒜備用。
炒鍋內倒油加熱，然後放入切好的肉和蔥、姜、蒜，煸炒至五成熟時，倒入醬油，醬油開鍋即可關火。
將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻，可根據個人口味加鹽和醬油，放入平時燜米飯時的水量，等米飯燜熟就能吃了。
准備：
1、將大個的土豆切成薄片（越薄越好），當然有削片的工具就可以偷懶了；
2、蔥、蒜切碎末，車打芝士切絲；
做法：
1、蔥、蒜放在黃油中炸1分鍾，把牛奶和鮮奶油倒入，煮到周邊起白奶泡
2、將土豆加入，煨10分鍾至土豆漸軟，此處注意：a.勤翻炒，注意火候，小心粘鍋；b.動作溫柔，不要將土豆片弄碎。這個步驟有點像在打太極；
3、土豆片和牛奶煨到粘稠狀，即可放1/2茶匙鹽，這在西餐中是做主食吃的，少放鹽；
4、使用烤箱的「Grill」，預熱5分鍾；
5、把土豆裝…盤，不對，一定要使用烤箱用玻皿。將車打芝士分散擺放好，條、碎都行，將mozzarella稍稍弄碎鋪均勻；我的mozzarella只剩一點點了，那就多放點車打吧。
好了，開烤！6~8分鍾，焗到芝士溶化，表面出現金黃色即可，趁熱上桌，那個香呀！
你們吃過熱冰激凌嗎？沒有吃過？那現在嘗嘗呀。
可樂土豆
材料:
土豆2個，雞胸肉半塊，洋蔥1/4個，乳酪絲1杯，澱粉1/2杯，雞蛋1個，麵包粉2杯，鹽1/2茶匙，胡椒粉少許，酒1/2大匙，澱粉1/2茶匙
做法:
1. 土豆去皮、切片，蒸熟後趁熱碾成泥狀；雞胸肉切小丁，拌入調味料；洋蔥切碎。
2. 用2大匙油炒香洋蔥，再放入雞胸肉炒勻盛出，放涼。
3. 將土豆泥分成5等份，每等份按扁，包入少許雞胸肉及乳酪絲後，捏攏再按扁成餅狀。
4. 每塊土豆餅先沾一層澱粉，再沾一層打散的蛋汁後，裹上一層麵包粉，放入溫油中炸至酥黃。
5. 起鍋前開大火將油逼出，即可撈出食用。
小訣竅:
除了用雞胸肉也可以用蝦仁。為避免湯汁太稀而影響口感，炒好的餡料可再加少許水澱粉勾芡，放涼再包就不會很稀了。
❹ 土豆什麼樣子的好吃
【土豆煎餅】
將土豆洗凈，去皮，在沸水中煮熟。土豆放在大碗中，用湯勺壓爛成泥狀，再放入麵粉和少許食鹽、蔥花，加入清水拌勻。平底鍋放油，待油熱後放入拌好的土豆泥，用勺壓平成一個圓形的餅，用中火煎至兩面呈微黃色即可。將土豆餅裝盤，用刀切成大小一樣的6塊，每塊餅抹上煉乳和番茄醬，即可食用。可當點心或佐餐食。常食有益氣健脾，促進食慾，潤腸通便的食療效果。
【黑胡椒土豆湯】
土豆蒸熟去皮搗成泥，支鍋放入水，待水開後把土豆泥倒入，用一個小碗調稀澱粉，並加入黑胡椒粉和鹽、味精，倒入鍋中，小火煮片刻後盛盆，最後加入少量橄欖油即可。
【蚝油土豆泥】
土豆去皮洗凈，切成小塊，放入碗中隔水蒸至酥爛，用勺子把它壓成泥，拌入極少的鹽和味精，使其有微微的鹹味。炒鍋入少許油，放入蚝油翻動幾下，加水和糖攪勻，勾芡後澆在土豆泥上即成。
【土豆面小麻團】
將土豆洗凈，上籠蒸爛去皮，搓碎攪勻，涼後倒入麵粉拌勻，揉透和成面團。將紅果醬加熟麵粉拌勻。芝麻加水搓濕。將面團揉成條狀，揪成小塊兒按扁，包入少許紅果醬捏緊收口摶成圓團，滾上芝麻，製成麻團生坯。將鍋置火上，倒入植物油，燒至六成熱，把麻團生坯下入鍋內，炸至浮起，表面呈金黃色即熟。注意：熟土豆泥與麵粉和成團，如面團破，可加少許溫水。
【土豆燒烤】
土豆預先煮至六七成熟，用錫紙包好。在開始燒烤時將其放在烤爐邊緣，等完全熟透後用夾子取下放在餐盤中，再用刀在上方十字切開（不可切到底，保持土豆不散），在裡面塞入酸奶油、培根碎粒及撒上少許鹽即可食用。
【奶香土豆餅】
洗干凈土豆，上屜鍋蒸，將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽、白糖、味精（雞精就更好啦！）。然後將蒸好的土豆去皮，弄碎倒入調好的牛奶雞蛋汁，加適量麵粉，拚命地攪，將加過麵粉（定型）後捏成的土豆餅坯放進平
底鍋里炸，記著用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦！看著好有食慾呢！
【印尼咖喱土豆球】
新鮮土豆500克煮熟，去皮並立即搗成土豆泥，加入鹽、糖、雞精、胡椒粉少許及小麥澱粉，拌勻並待其涼後放入冰箱置放2小時。精牛肉200克及洋蔥200克剁碎，加油炒熟，放入鹽、糖、咖喱粉製成土豆球餡，待其涼後放入冰箱置放2小時。如同做湯團，用土豆泥把咖喱牛肉包成雞蛋般大小的球，外面抹以麵包粉，入油鍋用中火炸至黃色即可。印度尼西亞人很喜歡吃這個菜。
【素料土豆絲】
將土豆洗凈、去皮，切成絲，放入盆中加適量清水、少許醋調勻，浸泡20分鍾，然後撈出放入沸水鍋中燙一下，再用涼水漂涼，瀝水，放入盆中，撒上精鹽、白糖、白醋，拌勻。山楂糕切成小丁，香菜切成短段，撒在土豆絲上，即可食用。
❺ 土豆炒什麼好吃
青椒肉絲炒土豆絲
1、青椒一個洗凈切絲，土豆一個削皮擦絲，漂洗幾次瀝干水。肉絲提前切好腌制一下：生粉、鹽、料酒抓揉均勻，
2、熱鍋熱油將青椒放進去，加鹽和生抽翻炒。
3、將肉絲倒進鍋內和青椒翻炒上色。
4、最後將土豆絲倒進去，快速的翻炒兩分鍾即可。
孜然火腿土豆丁
用料
土豆 2個
火腿 2根
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
白芝麻 1勺
鹽 適量
生抽 1勺
孜然火腿土豆丁的做法
土豆去皮切丁。
火腿切圈。
放入燒開水的鍋中煮3分鍾。
撈出瀝干。
另起鍋放少許油，放土豆丁煎至表面焦黃盛出。
火腿腸切厚片，煎至表面微黃，
再加入土豆丁拌勻。
加一勺孜然粉。
一勺辣椒粉。
一勺白芝麻。
適量鹽。
一勺生抽。
拌勻開吃。
香噴噴的好吃到停不下來！
喜歡的一定要試試。
❻ 呀，土豆哪個口味的最吃
這幾種是我比較喜歡吃的口味
干燒土豆肉
主料:五花肉250克
輔料:土豆500克,柿子椒20克
調料:食鹽1茶匙,雞精1/4小匙,姜4片,生抽1大匙
做法:
1.土豆去皮,切小方塊,五花肉切成小方塊,青椒切塊,姜切片;
2.鍋內熱少許油,歸入五花肉塊及薑片;
3.小火煸炒至出油,(不要煸的太干>;
4.到場土豆塊,鹽1茶匙翻炒平衡;
5.加蓋小火燜燒,中途常常翻動;
6.直至土豆塊外觀略金黃色,水份被全盤燒干時,加入青椒塊及雞精,生抽,炒至水份收干即可。
烹調技藝:
1、煸炒的全過程都是用小火,燒土豆會有極少粘鍋的,要常常翻動一下。
2、煸炒的全過程不須要加水,別致的土豆裡面會含有水份。
3、煎肉的時侯,不要一次煎的太久,來由加了土豆後,還會再煎出一些油的。
燈影土豆絲
主料:土豆200克
輔料:香菜適量,干紅椒適量,青椒適量,精鹽適量
做法:
1.計算食材:土豆、青椒、香菜、干紅椒。
2.將土豆切絲,用清水浸泡,去除澱粉;
3.其他輔料也切絲備用;
4.奶鍋內放油,油熱至7成時,放入仍舊瀝去水分的土豆絲,剛放進去會有許多的小泡泡;
5.耐煩炸制,水分緩緩毀滅,泡泡變少了;
6.用筷子扒拉發覺到土豆絲已炸出水分,有刷刷聲時,就可能撈出了;
7.趁熱撒精鹽,將青椒絲、香菜絲、干紅椒絲一道攪拌均勻即可。
烹飪技巧:
1、用奶鍋炸食品,省油;
2、青椒、香菜等輔料用量不多;
3、炸這個要有耐心,剛著下屬鍋的時代要認真有水分,不要被濺起的熱油崩到;
4、熱愛孜然、辣味的,撒上孜然、辣椒面,又是一番風度。
回鍋土豆片
主料:土豆適量
輔料:柿子椒適量
調料:色拉油適量,生抽適量,豆瓣醬適量,白糖少許,水少許
做法:
1.准備材料土豆切片,青椒切粗絲;
2.鍋燒熱,倒少許油,將土豆片擦乾水份後,煎至兩面金黃;
3.將煎好的土豆盛出;
4.鍋中繼續加入適量的油,放入豆瓣醬炒香;
5.加入青椒翻炒,炒出香味;
6.倒入煎好的土豆片,翻炒均勻,使每片土豆均沾上豆瓣醬;
7.加入生抽,糖和少量的水,燜個幾分鍾即可。
烹飪技巧:
1、因為豆瓣醬和生抽都有鹽分,所以我沒加鹽,恰巧。這個鹽的加入,大家可根據各自的口味,酌情加入。
2、土豆片切得比力簿的話,終極一步燜的措施可以減少。因為土豆片簿的話,煎的時候,就可以煎熟。
3、土豆片切得比較厚的話,燜的步驟時間可以得當放長一點。
4、第一步煎土豆,可能改成炸,但是炸的時候,醒目,不要炸太長時間,不然就成薯片了。
土豆煎餅
主料:土豆1個,肉末100克,青豆50克,雞蛋1個
輔料:蔥2根,鹽2克,胡椒粉2克
做法:
1.青豆和肉差異用打點機打成沫;
2.放入鹽,胡椒粉,雞精拌勻,土豆切厚片,中間切一刀,不要切畢竟。
3.土豆切厚片,中間切一刀,不要切到底;
4.把拌好的餡裝在夾層里;
5.起油鍋,放入土豆片兩面煎成金黃色,就可以出鍋啦,出鍋前撒上蔥花,胡椒粉、細鹽少許。
烹飪技巧
肯定要小火慢煎。
咖喱臘腸土豆泥
主料:土豆350克
輔料:胡蘿卜半個,玉米(鮮>半個,臘腸1條,乳酪適量,淡奶油適量
調料:食鹽適量,咖喱1塊,黃油適量
做法:
1.土豆沖洗整齊,劃十字花刀,放進鍋里煮熟,放涼後剝皮;
2.土豆放進保鮮袋裡,用擀麵杖壓爛成為土豆泥備用;
3.玉米摘粒,胡蘿卜削皮後切小丁,把玉米粒和胡蘿卜丁放進鍋中煮熟,撈起瀝干水分;
4.熱鍋,放黃油,熔解後倒入臘腸丁,煸炒1分鍾,加入玉米和胡蘿卜碎;邊炒邊灑點水至玉米、胡蘿卜熟;
5.倒入土豆泥,叫少許鹽炒均勻;
6.加入約50ml的淡奶油;小火翻炒均勻;
7.放入塊狀咖喱加少許熱沸水,小火加入至咖喱塊融化,翻炒均勻;
8.把炒好的咖喱臘腸土豆泥裝進耐熱容器中;
9.土豆泥上面鋪上馬蘇里拉,預熱烤箱200度;
10.放進預熱好的烤箱,200度,上下火,烤8分鍾,轉上火烤2分鍾即可。
香辣土豆牛肉片
主料:牛肉350克,土豆180克
輔料:油30克,香辣粉少許,蔥姜蒜粉少許,孜然粉少許,香油少許,香菜少許,鹽4克,黃酒1湯匙,油辣椒少許
做法:
1.牛肉泡清血水後洗凈切成薄片;
2.牛肉里加入鹽,黃酒,蔥姜蒜粉,香辣粉拌勻後再滴入少許香油抓勻腌制1小時;
3.土豆去皮切成薄片,香腸摘洗干凈後切段;
4.鍋內倒油,溫油下入牛肉片爆炒至變色撈起;
5.再把土豆片加入炒出香味變色,加入少許鹽和油辣椒煸炒均勻;
6.再把牛肉回鍋翻炒均勻,最後把香菜段加入翻炒均勻後斷根出鍋。
烹飪技巧:
1.各家的口味鑒別,請遵循自家的口味調味;
2.牛肉片要切成薄薄均勻的片,如此才幹到達飛快烹飪的後果。
❼ 呀土豆什麼味道好吃乜
零食：好麗友的呀土豆，烤雞披薩味最好，裡脊味的也不錯。
菜系：四川風味土豆燒排骨的好吃，推薦嘗一嘗。
❽ 用土豆可以做出什麼樣的美味呢
土豆，是一種可以做出各種美食的食品，所以在日常生活中，我們可以品嘗到各種由土豆做出的美食，像紅燒土豆、酸辣土豆絲、土豆燉牛肉、土豆燉豆角等。不過，就我個人口味而言，我還是比較喜歡東北菜中的地三鮮，真的又香又有食慾。那麼地三鮮是怎麼做出來的呢？每個人都有每個人的烹飪方式，不過都大同小異，所以跟著我來學看看吧。
一、食材的准備食材的准備：土豆、茄子、青辣椒、蚝油、醬油、澱粉、蔥姜蒜等。其中土豆切成塊，茄子切成塊，青辣椒切成片，洗干凈後瀝干，備用。
看了這么多，現在你會製作這道美食嗎？不妨留言討論一下吧。
❾ 你喜歡吃土豆土豆做成什麼口味的最好大神們幫幫忙
土豆燜蛋 ·配 料: 土豆、洋蔥、雞蛋 ·操 作: 1）2個小一點的土豆，去皮切片，不必切的很薄。切好以後，放入冷水鍋中，燒開之後，再煮5分鍾，關火，控干水備用。 2）一小塊洋蔥（大概1/4個洋蔥的大小吧），切絲。2瓣蒜切片。3隻雞蛋磕入碗里，打散。 3）平底不沾鍋熱油，先倒入洋蔥和蒜片，炒到洋蔥變軟的時候，倒入土豆片，加點鹽，黑胡椒粉，炒勻，攤平。然後，把蛋液均勻地倒在表面，攤勻。轉小火，蓋上鍋蓋，燜大概20分鍾或者燜到表面的蛋液都已經凝固了，就是好了。 4）關火，傾斜鍋，把整個一張大餅滑入盤中，切開。 註： 1）火要很小才行，不然的話，會很容易焦糊。 2）要用平底不沾鍋。 3）我是臨下鍋的時候，才打散雞蛋的（會有沫沫的），所以，煎好的大餅表面有些沫沫。若是不喜歡，我猜想，可以提前打好雞蛋，到時候倒進去，就不會有沫沫了。 4）家裡有parsley的話，可以切碎加一點（或者加點乾的碎末也行）。 ·營養價值: 土豆 - 首先，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉 雞蛋- 1、蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質，兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶