㈠ 土豆炒粉條怎麼做
主料:土豆200g
。
輔料:粉條60g,紅椒20g,香菜20g,豬肉50g,蔥1根,生抽3ml,鹽3g,雞精3g。
做法
1.土豆切絲。
2.沖洗去澱粉。
3.粉絲煮至無硬芯,過涼水。
4.豬肉切絲,蔥切絲,辣椒切絲,香菜切段備用。
5.炒鍋燒熱,倒入油,放入蔥和豬肉絲,煸炒。
6.放入土豆絲,煸炒,倒入少許生抽上色。
7.放入粉條。
8.攪拌均勻,放入紅椒和香菜段,煸炒幾下,加入鹽、雞精調味,即可出鍋裝盤。
㈡ 土豆絲炒粉條的家常做法怎麼做好吃
用料
土豆 兩個
粉條 100克
大蒜,辣椒醬
陳醋,鹽
土豆絲炒粉條的做法
土豆去皮,切絲,粉條用水泡十幾
分鍾
大蒜一半切片,一半切碎
熱鍋加油,加蒜片爆香
放入土豆絲,炒兩三分鍾,再加入粉條翻炒,放陳醋,鹽和辣醬炒
三到五分鍾
出鍋前加入另外的一半蒜沫,簡單又好吃的一道菜就做完了~
㈢ 土豆炒粉條的做法!(素的)
炒粉條的用料
粉條 一把韭菜 一小把蔥,姜,蒜,青辣椒 適量郫縣豆瓣醬 半勺生抽 一勺老抽 半勺花椒面或十三香 適量食用油 適量清水 適量
素炒粉條的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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一把乾粉條
步驟 2
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用冷水提前泡發,或做時用開水煮3到5分鍾。
步驟 3
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冷水泡成這樣,能打彎,大約得五,六個小時。
步驟 4
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小料備好
步驟 5
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油熱先把豆瓣醬,蔥,姜,蒜爆香。
步驟 6
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再加粉條,韭菜,青辣椒,翻炒均勻,加生抽,老抽,花椒面,加適量清水,以防粘鍋,翻炒至青椒斷生,就可以出鍋了。 做時你可要多做點,要麼不夠吃,太好吃了,費饃費米飯。
㈣ 土豆絲和粉條可以炒著吃嗎
土豆和粉條可以炒著吃,試試做做這道菜。
㈤ 土豆炒粉條的做法
粉條 1把土豆 個蔥 根蒜 瓣生抽 勺鹽 克辣椒 姜
土豆炒粉條的做法步驟1
粉條泡發,泡軟和點,有點透明最好。我這個稍微有點硬。最好鍋里燒約70度左右的水溫泡粉條
步驟 2
土豆去皮,切成條,洗干凈瀝水
步驟 3
起火鍋中放油燒熱,放去蔥姜蒜辣椒出味。最好有肉也煸香。
放入土豆,大火爆炒
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七成熟就放入泡發好的粉條一起炒
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加入鹽,炒菜香等調料
步驟 7
加入醬油少許
步驟 8
炒熟後加入蔥蒜,雞精
步驟 9
出鍋後成這樣。如果小孩不吃的話,還可以再加些辣椒,或者辣椒面,會更好吃。