豬肉 牛肉都好吃
土豆 豬肉或者牛肉切丁
下油放大料炸糊了
放蔥姜
放土豆煸炒
放醬油 鹽
放肉丁
翻炒幾下放水沒過土豆丁
大火燒開，中火燜最後大火收汁即可
❷ 土豆和什麼菜燉肉好吃
土豆豆角燉肉的做法
1.豆角去筋洗凈，如果太長可以掰成兩段
2.土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，塊大小適當即可
3.豬肉切成小塊
4.熱鍋少放油，灑一些五香粉，放入蔥段，待蔥香味出來後，放入切好的肉，再倒入適量醬油後進行翻炒至邊緣變微黃色
5.放入豆角、土豆，隨後放入鹽進行翻炒
6.放適量水，開大火
7.開大火將水燒開，蓋鍋蓋，轉中火燉，待湯汁已經快要被收干後，開大火收汁，關火趁余熱，放少許雞精出鍋
8.上菜嘍！
❸ 土豆燉什麼好吃
材料
主料：五花肉，土豆，高湯，八角，桂皮，香葉，老抽，料酒。
做法
1、五花肉要洗切成麻將牌大小正方形的塊，肉不要切得太小，太小易縮易碎，沒有賣相了。切完後，用冷水浸沒，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛細血管中的血水，水中加酒易於肉纖維吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸則鮮味盡失，一般浸十五分鍾左右即可。
2、炒鍋里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖變顏色冒泡泡後，趕快把肉放進去不斷翻炒，煸至油都靠出來，這樣做出來的肉比較不膩。
3、然後准備熱的高湯（沒有就用清水)，大料一包（八角，桂皮，香葉等，我用的是現成的燉肉調料包），把炒鍋里的肉轉至砂鍋中，大火燒開，加入一大勺老抽，一勺料酒，然後蓋上蓋子小火一直燉1個多小時，肉有七成熟時放的土豆，時間大約是起鍋前20幾分鍾吧。（檢驗肉爛的標准，筷子一戳，輕易叉進肉里，說明肉爛了）最後放鹽等調料，把湯汁收至粘稠即可。
❹ 土豆怎麼燉好吃又簡單
小雞燉土豆的烹飪技巧
技巧tips
1、土豆提前蒸煮下再和雞肉放在一起燉，可以讓成品不會黏黏糊糊的。
2、我選的是小土豆，若是大土豆，可以切成滾刀塊
3、我放的這種青椒紅椒都是不辣的，可以放心吃，喜歡辣的人可以再多放點辣椒
❺ 土豆燉什麼好吃除了牛肉.
土豆燉豆角啊,這可是我們這常吃的啊,燉爛一點,把土豆燉得一碰就成泥的那種很好吃啊
❻ 土豆燉什麼好吃又簡單
土豆燉豆腐 、香菇、凍豆腐、胡蘿卜還有 牛肉
❼ 土豆燜什麼好吃
你要土豆燜什麼好吃，這個土豆燜五花肉也可以把五花肉炸干，然後一起燜也可以悶龍骨。龍骨就不用炸。
❽ 土豆煮什麼好吃
土豆怎麼煮好吃
1.酸辣土豆絲
食材：土豆、干辣椒、香菜梗、大蒜、鹽、醋
做法：將所有的材料洗凈並切成絲備用，土豆絲需要切放在清水裡面，這樣可以去除掉多餘的澱粉;鍋中倒入適量油，等油溫升高之時，放入干辣椒、蔥姜蒜爆香，再倒入土豆絲，鹽、陳醋，大火快速翻炒至土豆絲成熟，最後加入香菜段與雞精即可。
2.土豆泥
食材：土豆、香菜、肉末
做法：將土豆先去皮切成片，並且將土豆片浸泡在水裡面，肉末裡面加入適量的料酒與澱粉;將土豆片上鍋蒸熟，蒸熟之後取出以後用勺子磨成泥，裝入盤子成型備用;鍋中加入適量油，等油溫升高以後加入肉末翻炒，最後放入香菜末、鹽、胡椒粉翻炒均勻即可。
❾ 土豆煲什麼好吃
當然是牛肉！