食材
主料
土豆
2個
五花肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
適量
醬油
適量
紅辣椒
適量
蔥花
適量
步驟
1.把土豆削皮，洗凈切厚條
2.在蒸菜或者蒸米飯的時候一起蒸下
3.五花肉切厚塊，加入醬油，水澱粉腌制一下
4.鍋里加適量的油燒熱後倒入五花肉煸炒
5.炒上色後，加入一點水燜煮下
6.水收半乾的時候倒入蒸好的土豆塊
7.加入調料，鹽，味精炒勻
8.如果覺得不上色的話，可以再加一點點老抽，撒上蔥花炒勻就可以出鍋了
2. 肉跟土豆怎麼做好吃
肉和土豆可以用來，雞腿土豆飯、牛肉燉土豆，土豆炒肉片等，土豆和多種肉類都是很搭配的，不管怎麼做都好吃哦
3. 土豆和肉一起怎麼做好吃
五花肉燉土豆
4. 土豆塊和肉怎麼做好吃
主料
土豆
2個
豬肉
60克
輔料
鹽
少許
玉米油
少許
六月鮮
少許
姜
少許
蔥
少許
干辣椒
1根
步驟
7.裝盤
5. 土豆炒肉怎麼做好吃
【土豆炒肉的家常做法】
所需食材：
主材：土豆2個，瘦肉200g
輔料：生抽，老抽，食用油，鹽，蔥花
【做法】：
第一步：土豆去皮，清洗干凈，切成薄片，然後放到大碗里，倒入清水，浸泡5分鍾，去除澱粉，然後瀝干水分備用。
第二步：五花肉洗凈，吸干水分，切成均勻的薄片。小蔥切碎；准備幾個蒜瓣和薑片。
第三步：鍋預熱，倒油，燒至七成熱，倒入五花肉煸炒至變金黃盛出來，留下底油炒土豆片。
第四步：鍋中再適量的倒入一點油，然後丟入蒜瓣和薑片炒香，然後倒入土豆片翻炒，這個時候火要開小一點，慢慢的煎一下土豆片，炒到土豆變金黃，需要大概3分鍾時間。
第五步：土豆炒的差不多了，倒入五花肉，翻炒一下。
第六步：然後撒入一勺鹽，適量的生抽，一點點的老抽，翻炒均勻。
第七步：最後倒入小半碗清水，燜煮一下，出鍋之前撒上蔥花，翻炒均勻就可以出鍋啦。
6. 用土豆和肉怎麼做好吃
土豆燉瘦肉
步驟
1.買回來一塊帶骨的瘦肉（我們這里叫梅頭肉，肉質比較嫩）。
2.將瘦肉切塊放入鍋里用清水和姜塊煮出血水。
3.將煮好的瘦肉倒出沖洗干凈。
4.將瘦肉放入高壓鍋並加適量的生抽，清水，雞精，黑胡椒粉和姜塊拌均勻然後蓋上蓋子高壓十分鍾熄火。
5.將土豆和胡蘿卜去皮切塊。
6.高壓鍋煮好是瘦肉，哈，香味撲鼻而來。
7.將土豆和胡蘿卜放入高壓鍋再加適量的黑胡椒粉和少許的鹽拌均勻然後蓋上蓋子再煮五分鍾熄火。
8.這是打開鍋蓋之後看到的美食，很不錯。味道噴噴香。
9.這款「高壓土豆瘦肉鍋」味道咸鮮適口，食材整塊口感軟爛，做法簡單，營養豐富，老少咸宜。
小貼士
這是一款做法簡單的家常菜，無需技巧。
7. 土豆和肉怎麼做好吃的
食材明細
土豆
適量
豬肉
適量
耗油
適量
食鹽
適量
醬油
適量
料酒
適量
生粉
適量
白糖
適量
辣椒
適量
薑片
適量
微辣
口味
燒
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
土豆炒肉的做法步驟
家常菜——土豆炒肉的做法步驟：1 1土豆去皮，豬肉切片放入料酒、薑片、耗油、一點點的白糖拌勻腌制一會兒。
家常菜——土豆炒肉的做法步驟：2 2土豆切條，辣椒切小段。
家常菜——土豆炒肉的做法步驟：3 3鍋中熱油，放入辣椒，再放入肉片翻炒，八成熟的時候可以出鍋。
家常菜——土豆炒肉的做法步驟：4 4鍋熱油，放入切好的土豆，翻炒，放入鹽，再加入一點水，直到土豆徹底熟了為止（土豆炒肉我喜歡吃的土豆不是脆的那種，所以要徹底煮熟）。
家常菜——土豆炒肉的做法步驟：5 5將肉片倒入鍋中，跟土豆一起炒勻。出鍋的時候倒上點醬油，撒上些蔥花即可。
家常菜——土豆炒肉的做法步驟：6 6一道家常菜土豆炒肉就完成了。