1. 怎麼做土豆好吃
炸土豆條 原料： 凈土豆500克，植物油1000克(實耗30克左右)，鹽少許。 烹飪方法： 1.將削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米長的方條(也可以切成蒜瓣形)，用清水洗凈，用漏勺控干水分。 2.炒鍋上火，放入植物油燒熱，待至煙將要冒煙時，將土豆條放入，在旺火上炸，炸到土豆發硬時，移至微火慢慢炸，直至炸透。當土豆快熟時，再移旺發炸熟、呈金黃色。撈出，控干油，撒勻鹽，即成。 3.可將土豆條放入鍋內，加水和少許鹽煮到七、八成熟後，倒入漏勺，控去水分，再用油炸成金黃色。酸辣土豆絲 用料: 土豆250克,裡脊肉50克，醋20克,干紅辣椒少許,蔥花，精鹽,味精各少許。 做法: 1 土豆削凈,切細絲,用涼水漂洗滌過(為了把澱粉洗干)撈出瀝干,辣椒切細絲待用。 2 將裡脊肉切絲待用。 3 鍋燒熱,放油,辣椒下鍋,稍炒,再將肉絲下鍋炒，隨後把土豆絲,精鹽,味精一同入鍋,炒熟,淋入醋，撒上蔥花即可。 特點:土豆鮮香脆嫩,酸辣適口
2. 土豆怎麼做好吃
在日常生活中，很多媽媽的愛好就是做飯。做飯不僅能使人心情舒暢，而且看到自己親手做出來的美食，也會感到更加的安心。土豆就是人們非常喜歡吃的食物之一，它的做法也非常的多，而且都特別的簡單。對於一些減肥的女性來說，還是不要經常吃土豆的，因為裡面還有太多的澱粉。那麼土豆到底要怎麼做才能好吃呢？
大家把買來的雞肉切成一塊一塊的，然後我放鍋裡面焯一下水，放在碗里備用。在鍋里加上辣椒油炒香之後加入蔥、姜、蒜末，然後把焯好水的雞肉放在裡面進行翻炒5分鍾左右就可以了。在看到雞肉快熟的時候就加上土豆再炒5分鍾左右，那麼這道美食基本上就做好了。大家也可以根據自己的口味加上一些其他的佐料，如果加上胡椒粉就會更加的好吃。
3. 飯店裡的香辣土豆很好吃，不知道怎麼做自己在家幾塊錢搞定，你學會了嗎
土豆因為它具有很強的飽腹感，並且口感一流。所以，無論是在哪個年代，都是深受廣大人民群眾的喜愛。飯店裡的香辣土豆，外皮酥脆，裡面口感綿軟，口味香、辣、鮮一應俱全。吃完一盤還想吃。就是飯店中的價格太貴了，一盤就要幾十塊。今天教你在家做這款口味一流的香辣土豆，幾塊錢的土豆，就可以吃到肚皮撐不下。
製作香辣土豆
（准備好孜然粉、花椒、醬油、製作完成的辣椒粉、玉米油、豬油、蔥和蒜。）
干辣椒用剪刀剪成段狀，小土豆切成塊狀。土豆入鍋煮大約8分鍾，土豆裡面還沒有煮軟時出鍋，等待瀝干水分。然後加一勺玉米油、一勺豬油，不停的攪拌。可以幫助土豆在下一步製作時不易黏住鍋底，也能更好的形成焦皮。鍋內放入少許油，待油熱後，放入土豆，小火慢煎，讓土豆煎至焦黃。土豆煎至焦黃後，放入切好的蒜末、干辣椒、花椒和土豆一起均勻翻炒。加入1勺半醬油給土豆提色，最後出鍋時放小勺孜然粉、先前製作完成的辣椒粉，撒上蔥花即可出鍋。
4. 香辣土豆怎麼做好吃，香辣土豆的家常做法
香辣土豆怎麼做好吃
材料
土豆、蒜末、辣椒面、鹽、味精、少許糖、白醋、香菜，淋點少許香油
做法
1、先切好土豆絲。
2、燒開水將土豆絲氽一下水，一定不要時間太長了，時間太長，土豆絲就不脆。
3、將燙好的土豆絲撈起，放在盆里，撒上蒜末、辣椒面（事先炸好的辣椒油也可以），不過沒有現炸的香。
4、將鍋里燒點油（最好加點花椒，花椒油也行），燒冒煙了往土豆絲上一澆，然後蓋上蓋，燜一會兒。
5、放點鹽、味精、少許糖（個人認為甜了不好吃）、白醋、香菜，淋點少許香油（可加可不加）即可。邊拌邊嘗味道，少什麼調料加什麼調料，不加調料，你就嘗完了。
5. 土豆塊辣的怎麼做好吃
食材
主料土豆2個 輔料食油適量食鹽適量生抽適量花椒粉適量青椒2個香蔥2根干紅椒5個生薑1片
步驟
（原創首發）香辣土豆塊的做法步驟11.青椒切圈、干紅椒切粒、香蔥切細粒、生薑切小粒。
（原創首發）香辣土豆塊的做法步驟22.土豆去皮切塊泡在清水裡備用。
（原創首發）香辣土豆塊的做法步驟33.切塊的土豆飛水。
（原創首發）香辣土豆塊的做法步驟44.熱油鍋，倒入土豆塊煎至微黃。
（原創首發）香辣土豆塊的做法步驟55.鏟起土豆塊，留底油，炒香乾紅椒、姜粒。
（原創首發）香辣土豆塊的做法步驟66.倒入煎黃的土豆塊翻炒，加食鹽、生抽、花椒粉調味。
（原創首發）香辣土豆塊的做法步驟77.加少許老抽上色，倒入青椒圈及香蔥粒炒至斷生即可