Ⅰ 熟土豆怎麼涼拌好吃
我愛吃土豆的程度.
可能就是把土豆用水煮熟.
再丟點鹽下去都能吃下吧.
路邊賣的狼牙土豆.
一小份8塊錢.
我買8塊錢土豆回家做的話.
能撐傻了吧.
狼牙土豆里的土豆是油炸的.
為了健康(主要是省油.ಠ_ಠ)
我這裡面是把土豆煮熟.
然後涼拌的..!
用料
土豆 2個
洋蔥 半個
大蒜 適量
香菜 適量
白芝麻 適量
油 適量
辣椒粉 適量
花椒粉 1小勺
白鬍椒粉 1小勺
孜然粉 適量
辣椒油 適量
鹽 適量
白糖 1小勺
生抽 1湯勺
陳醋 適量
雞精 少許
芝麻油 適量
涼拌土豆的做法
土豆洗凈去皮~
要吃幾個土豆隨伱.
為了不搶的打起來.
(單身狗除外.)
建議多做那麼一個.二個....
切成伱喜歡的任意形狀.
(.主要看自己會切啥樣..)
片.塊.條.三角形.圓形..等等都行!
哪怕伱對生活不滿.
隨便剁的大卸八塊我也不反對..
我是剛好有波浪刀.
所以用了...!
全部切好.
清洗二遍.
再浸泡一會兒.
鍋中燒水.
放入一小勺鹽.一點白醋..
水開後.
放入土豆煮至熟..
怎麼看熟不熟?
能用筷子夾斷.
然後嘗一嘗.....
洋蔥.大蒜切丁...
這兩貨多放一些會更好吃..
土豆煮好後.
撈出.
用涼白開或純凈水.
浸泡至涼透...
鍋中放油..
放入大蒜爆香.
放入洋蔥炒出香味..
放入其它的調料粉炒香.
加生抽..
放入鹽和熟白芝麻.
加一些開水.
汁收至差不多時.
關火.
放雞精和芝麻油翻炒均勻.
倒入土豆中.
加上陳醋.
充分攪拌均勻.
加入香菜攪拌均勻.
就可以吃啦..
小貼士
喜歡吃什麼調料就放什麼.
我好像沒啥想說的了.
這菜譜起碼在草稿箱里放了幾個月.
一直就沒編輯完..
那時的菜譜不想搭理現在的我.( ´▽`).
Ⅱ 誰知道涼拌土豆怎麼做好吃
主料main
土豆一個3人份
輔料others
小蔥適量糖適量鹽適量醋適量香油適量耗油適量蒜兩瓣辣椒油適量涼水好幾盆
超級好吃的涼拌土豆的做法
步驟step
1
澆在土豆上 拌勻 就好啦
Ⅲ 怎樣做涼拌土豆絲才最好吃
涼拌土豆絲是很多人天氣熱了喜歡做的一道美食,做法很簡單,味道也很清爽、可口。涼拌土豆絲怎麼做好吃?一起來學習吧。
土豆的營養使用價值
1、維他命C是水果的10倍。
2、B族維生素是水果的4倍。
3、鈣、磷、鎂、鉀含量是水果的數倍至幾十倍不一,尤其是鉀的含量,可以說在蔬菜里排第一位。
4、含有很多糖類與碳水化合物,能提供身體很多的能源。
5、土豆的皮含有綠原酸和硫辛酸。綠原酸有抗氧化性和防癌的作用,硫辛酸可美白祛斑、避免 肌膚老化。
6、帶有可以協助防止老年疾病的飲食抗氧劑及其有大批量的高品質甲基纖維素,有防止大便乾燥和預防惡性腫瘤等功效。
Ⅳ 怎樣做涼拌土豆絲好吃呢
這個季節,涼拌菜都是非常受歡迎的,不管是涼拌黃瓜還是涼拌土豆,都是非常好吃的土豆絲的涼拌也是非常的好做的,我們可以到超市裡面買新鮮的土豆,選擇那種黃心的土豆,一般黃心的土豆是比較好吃的,然後將土豆買回家之後將土豆去皮。
記得我們小的時候,也會經常去做這個涼拌土豆絲吃的。因為小的時候每家每戶都會種一些土豆,他們吃土豆的方法也是有很多種的,平時土豆吃不完了,也是會用土豆去喂豬的,那時候的土豆非常的多,有些土豆長得非常的小,然後就給他煮著吃了,非常的美味。