Ⅰ 怎樣吃土豆才不胖人
我也很愛吃土豆，而且我曾經一個月整天吃土豆（光吃土豆別的很少吃），瘦了十斤，也沒有坐運動，而且天天半夜都吃，吃了就睡。。。
我就是煮來吃，沒有味道的我也很喜歡吃，如果你嫌沒有味道，可以蘸一些醬啊，料啊吃，我也這樣吃的。吃的津津有味的，老爽了!還能瘦！哇哈哈！！！！
Ⅱ 土豆應該怎麼吃才不發胖甚至減肥
在相當長的時間里，人們一直都認為土豆是容易導致發胖的食品，因此對它望而卻步。其實，體重增加的最根本原因是人體攝入的熱量超過了消耗的熱量，而土豆則是一種非常理想的控制體重的食物。人們之所以把土豆劃入發胖食品的行列，是認為土豆澱粉含量過高。其實，土豆的澱粉含量並不高，只20％左右。為人體提供能量的最經濟最直接的來源是碳水化合物。對於想減肥的人來說，食物中的50％-60％的熱量應來自碳水化合物，而其中應該大部分為復合碳水化合物，即含有大量的膳食纖維、維生素和礦物質，而這正是土豆的最大特點。土豆不僅是低熱量食物，且脂肪含量極低，是所有充飢食物中含量最少的，這對控制日常飲食中脂肪總量的攝入非常有益。而且土豆的含水量很高，每百克高達78.6克，配合膳食纖維，食後令人產生飽腹感，可以避免攝入過量，這是控制體重的關鍵要素。「吃馬鈴薯絕不會使人發胖，尤其是愛吃馬鈴薯的婦女，可以放心大膽的吃，使你發胖的絕不是馬鈴薯，而是油脂、乳酪、甜食和冰淇淋。」專家這樣說。如果說土豆使人發胖只有一個途徑——當土豆和油脂相遇。如果用油炒食或炸食土豆，就會使土豆中的澱粉凝固在體內，再加上植物油或動物油的效力，很容易促人發胖。所以吃土豆最好煮食、蒸食、燉食、烤食，這樣土豆纖維中所含的澱粉粒子就被分解而不會滲入人體。如果在烹調土豆時加入了油脂，一定要削減其他富含脂肪的食品，以保證一日當中的總脂肪不會超標。如果想減肥，不妨把米飯、饅頭換成土豆，讓煮土豆、土豆條、煎土豆餅等成為「減肥食譜」的一部分吧。炸薯片是土豆零食的典型代表。家庭中烹調加熱溫度不會超過120℃，所以蒸煮燉炒的土豆可以放心享用。但工業化的食品加工溫度則超過120℃，土豆經過高溫油炸會生成一種叫作「丙烯醯胺」的有毒物質，而炸薯片是這種毒物含量最高的食品。所以平時吃炸制脆片一類的土豆零食時一定要適量。快餐中的土豆泥、炸薯條等也是人們愛吃的一類零食。在加工過程中，土豆被氧化，維生素C遭到很大破壞，營養成分大大降低。
Ⅲ 怎麼吃土豆才不會胖還好呢
首先要有量的保證，每天吃薯類食品馬鈴薯、白薯、芋頭大約在80克左右，其次是葷素搭配好，只要搭配好，同樣可以在享受美食的同時，達到保持苗條身材的目的，吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1％的脂肪，是其他所有充飢食物都無法比擬的。
Ⅳ 土豆吃了是不是容易長胖
怎麼說呢,KFC內的土豆製成品會發胖,但是很多中國類的土豆製品是不會發胖
Ⅳ 吃土豆很容易長胖嗎怎麼吃才不會長胖
許多減肥者認為土豆澱粉含量高，因而產生熱量大，是增肥食品。而最近一美國營養學家卻說，此話大錯特錯，要減肥，請多吃些薯類。
土豆中固然含有澱粉，但真正的澱粉含量不過20%，比米、面類主食低得多。而其脂肪含量極低，僅有0.1%，是所有食物都望塵莫及的。同時，土豆的含水量相當高，達70%以上，且其中還含有能夠產生「飽腹感」的膳食纖維。這些正是減肥食品必備的特徵。
可是，為什麼土豆一直被人們看成是發胖食品呢？ 一是因為烹調不當，把好端端的土豆做成炸薯條、炸薯片；二是因為不用土豆來代替主食，而是把它當成蔬菜。
凡是做過「土豆燒肉」的人都知道，它的吸油能力很強。據測定，一隻中等大小的不放油的「法國烤土豆」僅含幾千卡熱能，而做成炸薯條後所含的熱能達200千卡以上。由此可見，令人發胖的實際上不是土豆本身，而是它吸收的油脂。
土豆中所含的熱能比主食少，卻比一般蔬菜多，所以，如果你不把土豆當作蔬菜而當作主食的話。它就成為相當好的減肥食品了。
此外，土豆還有著相當高的營養價值。其中的蛋白質和保健功效與黃豆相當，所含碳水化合物、鈣、鎂、鉀等營養素比米、面更全。就是與營養價值相當高的蘋果相比，它也毫不遜色，甚至比蘋果還要高三倍。為此，一位美國營養專家斷言：「每餐只要吃全脂奶粉和土豆，便可得到人體需要的全部營養素。」
自1988年以來，義大利、西班牙、加拿大和俄羅斯等國已先後創建了土豆食療餐廳30多家。
專家認為，用土豆來代替主食，不僅能達到減肥效果，還不會產生用其它方法減肥所導致的營養元素缺乏問題。
據《中國葯膳》記載：「土豆性味甘平，功效健脾健胃，益氣和中。適應胃痛、便秘及十二指腸潰瘍等症」 。土豆中含有大量的優質纖維素，在腸道內可以供給腸道微生物大量營養，促進腸道微生物生長發育。同時還可以促進腸道蠕動，保持腸道水分，有預防便秘和防治癌症等作用。
土豆富有營養，是抗衰老的食物之一。一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、魚翅、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像土豆這樣的「大路食物」。其實，土豆含有人體所需要的許多營養物質，在各類食品中，只有牛奶的營養能與土豆媲美。它含有豐富的維生素B1、B2、B6、 泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養物質。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。
Ⅵ 怎樣吃土豆才不會胖
別看土豆土裡土氣不起眼，營養學家卻這樣勸告減肥者：吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。 在人們的印象里，黃豆含有優質蛋白是首屈一指的。其實，土豆中的蛋白質無論是營養價值還是保健功能，都讓黃豆自嘆弗如。就是人體需要的其它營養素，如碳水化合物、VB 、Vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比米面的營養更全面。具有很高營養價值的蘋果與土豆相比，多數營養素也相形見絀：土豆含的蛋白質和維生素B1是蘋果的10倍；維生素C是蘋果的3.5倍；維生素B2是蘋果的3倍；磷是蘋果的2倍；糖和鈣與蘋果相當；只有胡蘿卜素比蘋果少一點。按營養學觀點，一斤土豆的營養價值大約相當於3斤蘋果。土豆所含的各種維生素及礦物質，尤其是鉀及磷，對於體內的電解質平衡及骨骼健康甚為重要；一個普通大小的土豆含熱量約120-150卡路里，相等於一碗白飯，所以若是適量的選用，並不會如傳說的致肥。 美國營養專家斷言：「每餐只要吃全脂奶和土豆，便可得到人體需要的全部營養素。」減肥者還有理由怕吃土豆會營養不良嗎？土豆已是世界性的減肥食品。法國營養學家弗朗西馬爾羅通過長達15年的研究率先發現，土豆是一種價廉的減肥「良葯」。1988年，法國維勒班市成立了全球第一家馬鈴薯減肥健美餐廳，目前這類餐廳僅法國就有70多家。1989年以來，義大利、西班牙、美國、加拿大、前蘇聯等國也先後創建了土豆食療餐廳30多家。 中餐用土豆作主食的還不多，多數人是當菜吃。為了減肥，就應以土豆當飯，如煮土豆、土豆條或煎土豆餅，每日一餐，堅持吃下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪肯定有益。牛肉配土豆，牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有時會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護胃粘膜的作用。吃土豆容易致胖是不少人所持的觀念，所以怕肥的人不敢吃，常在「吃」與「不吃」之間爭持，對薯條、薯蓉、薯餅、薯片等副產品更不知如何是好，既好又怕。其實土豆的營養價值比較高，它含豐富的澱粉質，脂肪量很低，不少西方的飲食還用此代替穀物類來提供澱粉質，不過這根類植物跟五穀類實有分別，不應長期作此代替； 所以把持著均衡為宗旨，明智地選用食物，則飲食的樂趣常在。
Ⅶ 土豆要怎樣做吃了才不會長胖求大神幫助
熗拌土豆絲的製作材料： 主料： 土豆 調料： 干辣椒,花椒,蔥末,鹽,糖,醋,味精。 教您熗拌土豆絲怎麼做，如何做熗拌土豆絲才好吃 將土豆去皮切成絲狀，用水泡泡去掉靛粉，再放在開水中炒一下，炒完之後記住立即放在涼水中沖上幾 遍(這樣可以讓土豆絲是脆的)，放在盤子里放少許鹽、味精、干辣椒、但先不要攪拌。 鍋里放油和花椒、炸出香味，去掉花椒粒，趁熱倒在放好的佐料上，再放些醋、糖，也可加些青椒..香菜...攪拌上盤即可。
Ⅷ 土豆怎樣吃不長胖
================================= 泡菜土豆泥 原料： 土豆600克 酸菜、泡野山椒、泡紅海椒、泡姜、色拉油各適量 蔥少許 做法： 土豆洗凈，入鍋煮 後撈出，撕去表皮，然後用不銹鋼刀或是竹片刀把土豆壓成泥（最好是把土豆裝在保鮮袋中壓）。把酸菜、泡野山椒、泡姜分別鍘細（泡姜只要少許，酸菜和泡野山椒的用量可依個人口味而定）。取泡紅海椒少量切碎，蔥切成花。 起鍋入色拉油燒熱（油可稍微多點，因為土豆泥十分吸油，所以，想要減肥者最好不吃這道菜。），把鍘細的酸菜、泡姜和泡野山椒倒下去炒香，放少量鹽（因已經有酸菜了，故也可不放），然後投入土豆泥，炒勻直到油收完時， 放入泡紅海椒碎和蔥花 （點綴一下顏色）翻炒均勻即可起鍋。 註：一定要掌握好用油量，多了，土豆泥稀稀的，少了則容易粘鍋。一定要把土豆壓散，壓成泥。不要弄成一塊一塊的。 ==================================== 密制土豆泥 原料：大土豆2個 配料：鹽，雞精，鹹蛋黃，枸杞，蔥花，香油。 1.將 土豆洗凈，切成幾塊放進微波爐飯盒裡，用中高火熱10分鍾。取出後剝去皮，用勺壓碎後加入水調成稠狀。 2.鹹蛋黃取出壓碎待用。枸杞洗凈後稍蒸一下待用。 3..鍋內放油，將壓碎的鹹蛋黃炒出香味，亮油，放入調好的土豆泥炒勻，（如太干可適量加入一點水）然後加入香油（少許），蔥花，雞精，鹽（因鹹蛋黃已有鹹味，鹽少許即可）起鍋裝盤。 4.在盤上撒上枸杞就可以吃了。 ==================================== 火腿土豆泥 材料：土豆泥100克，熟瘦火腿10克。黃油2克。 作法： 1、將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。 2、將火腿去皮，去肥肉，切碎。 3、把土豆泥盛入小盤，加火腿末和黃油，攪拌均勻後用小勺餵食。 特色：此菜色美、味好，營養豐富。適宜7－9個月嬰兒食用。 土豆泥的做法 ·配料: 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜面醬和白糖、豬肉碎 ·操作: 土豆泥胚子的做法： （1）土豆削皮切塊，煮。一般來說用老土豆，因為比較容易爛，也比較粉，不用煮太長時間。 （2）煮好用漏勺撈出，浸水。據說要浸冰水，起碼也要冷水，因為這樣可以把空氣逼出來，味道好。 （3）攪泥。這可是件力氣活，要攪到很勻才可以 雞汁土豆泥 （1）熱鍋化黃油。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。 （2）鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。 （3）油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。 肉醬土豆泥 （1）一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。 （2）這次可以用清油了，油熱了放甜面醬和白糖。 （3）小火慢慢炒，小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。 （4）翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上。 香蔥土豆泥 （1）熱油（清油就可以），下土豆泥、鹽、雞精翻勻。 （2）蓋上鍋蓋悶2分鍾，打開，撒上香蔥，再悶1分鍾就好了。 ·營養價值: 土豆 - 首先，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減... 青豌豆拌土豆泥的做法 材料： 青豌豆150克，土豆100克，花生油3匙，花椒半匙，小海米1匙，精鹽適量，味精少許。 步驟： 1.將土豆洗凈，放鍋中加水煮爛，撈出晾涼，去皮，搗碎成泥，放碗中，加適量精鹽 拌勻。 2.取炒鍋置火上，加入花生油(一匙半)燒熱後，投入花椒，待炸出香味後，將花椒鏟出 ，將花椒油澆在土豆泥上，拌勻。 3.將小海米洗凈，放少許熱水中泡軟後，切碎，撒在土豆泥上。 4.剝出豌豆，沖洗一下，瀝水，放入熱油鍋中炒熟，加入少量精鹽，即勵在土豆泥上， 加入白糖、味精、調拌均勻後，即可。
Ⅸ 怎樣吃土豆不會發胖
土豆是不會胖.
土豆是含有大量無機質的碳水化合物食品，像嚴貞花這樣用水配合土豆減肥，可以很快產生飽腹感，而且土豆中的甜味物質也會讓人的味蕾感到滿足，是比較簡單易行的方法。
土豆減肥法重點：
土豆做主食而不是做菜品來食用。可以吃煮土豆、做土豆條或煎土豆餅，每日堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。