羊肉土豆包的做法：
主料：羊肉200g、麵粉500g、土豆200g
輔料：油適量、鹽適量、熟菜籽油10g、洋蔥20g、胡椒粉5g、酵母5g、和面水250g
1、備料。
B. 土豆和什麼包餃子好吃
土豆和豬肉，雞蛋一起包餃子好吃
用料
豬肉 500克
土豆 2個大點的
蔥薑末 適量
大醬 2勺
雞蛋 2個
花椒大料粉 適量
香油 適量
味精 適量
花生油 適量
鹽 適量
土豆餡水餃的做法
土豆擦絲，涼水浸泡去除澱粉。
副料備用
豬肉餡放油、醬、蔥薑末、料酒、雞蛋、味精、鹽、花椒大料粉、香油。
用筷子順一個方向攪拌上勁。
浸泡好的土豆絲剁成粗碎，去除水分。
放攪拌好的肉餡裡面攪拌均勻。
開始包餃子，餃子包好了。
鍋中放水燒開下入餃子，餃子鼓起大肚就好了。
C. 土豆怎麼搭配包餃子好吃
土豆切成小豆丁，弄上辣子，就成了辣子豆丁，試試唄，我覺得好吃！
D. 土豆素餡餃子的做法
第一，馬鈴薯素餡餃子的作法是啥?將土豆切丁，加少量水放進微波爐加熱叮大概15分鍾。另外將平菇和胡蘿卜切丁。取下早已變松的馬鈴薯，添加紅蘿卜和平菇丁，放進適當鹽，加上少量水再度放進微波爐加熱中叮十分鍾。另外蔥切條備好。取下早已十分酥爛的馬鈴薯，用湯勺壓兩下，拌和。鍋中倒進油，放進蔥絲，炒出香味以後放進紫薯泥，煸炒進味，另外再度輾壓馬鈴薯使之變為紫薯泥。
第二，用擦床擦成絲;自身就需要切碎，無需費時間切條;炒土豆絲放食鹽水裡侵泡一會，侵泡後的炒土豆絲清洗二遍，入沸水鍋中，綽水;綽水後的炒土豆絲可過一遍冷水，攥掉水份後切割成碎屑，越碎就越好，不需要攥的太乾燥;剁碎的馬鈴薯收益盆中，放進十三香、小蔥末、鹽;放進味精翻拌; 取一個餃皮，放適當的包餡;鍋中入寬水，水餃開水入鍋，煮三開後點少量冷水，再度燒開後，就可以撈起來;吃的情況下沾醋和油辣椒，味兒非常好。
馬鈴薯素餡餃子的作法是啥?將莧菜清洗，切割成碎沫。馬鈴薯2個，削皮清洗，切割成細細的後放些鹽，去土豆條里的水份，隨後用刀剁細。將切完的莧菜和紫薯泥放入容器，放進適當食用鹽和1--2勺食用油，攪拌均勻。准備好水餃餡後，接下去便是做餃子了。包完水餃，煮餃子(素餡的，非常好熟的)。熱騰騰的莧菜馬鈴薯餃子就起鍋了。剁紫薯泥前，得用鹽去馬鈴薯里的水，以防做餃子時餡里水好多，不太好包。馬鈴薯所含營養豐富，有潤腸潤腸通便，美容護膚延緩衰老的作用。用馬鈴薯做的水餃餡，口味軟嫩，香氣濃厚，合適大家口感，是老少咸宜的特色美食。
E. 土豆素餡餃子的家常做法大全怎麼做好吃
主料
土豆
300g
餃子皮
300g
輔料
十三香
1/4勺
鹽
3g
小香蔥
2棵
雞精
少許
步驟
12.吃的時候沾醋和油辣子，味道不錯。
F. 土豆餡餃子怎麼做好吃
記得在某個演員的小品里，曾有過這個包袱，說土豆餡的餃子，你還真打算做土豆餡的餃子？那一定要把餡先弄熟，否則生土豆包在餃子里，肯定是煮不熟的。
G. 土豆做餡怎麼做好吃
第一次用土豆包餃子，分享特殊調餡方法，真的出乎意料的好吃！
餃子餡可葷可素，除了常見的蘿卜、韭菜、白菜之外.絕大部分的蔬菜都可以做餃子餡，那麼你試過用土豆做餡嗎？
土豆我們經常用來炒著吃，燉著吃，其實用來入餡包餃子那才叫一個香，完勝韭菜餡。關鍵飯店都吃不到.
【土豆豬肉餃子】
食材：500克麵粉，3個土豆，半斤肉餡，2顆青椒
詳細做法：
先把3個土豆去皮，清洗干凈。
然後擦成細絲，用清水多清洗幾遍，再瀝干水分，切成碎末。
再把豬肉清洗干凈，剁成肉末，不用剁得太碎。鍋里倒油，燒熱，把肉末炒一下。炒至肉末發白，加入大蔥末，繼續翻炒，炒出香味。
炒香後，倒入生抽，老抽，再加入十三香和適量鹽一起翻炒均勻。再把剁碎的土豆倒入，翻炒至土豆變色盛出放涼。
放涼後，再往裡加入青椒末，香油，鹽，然後充分攪拌均勻就可以啦。
如果不會擀餃子皮就買現成的，買的餃子皮口感遠不如自己擀得香。面團要用冷水和面，揉成稍軟的面團，餳30分鍾取出輕柔排氣，多揉幾下，面團變得光滑有韌性。接下來的步驟就按照自己的喜好來做，將面團對半切開，搓成細條後分成大小均等的小面劑子。
再把小面劑搓圓，壓扁，擀成中間厚邊緣薄的麵皮。
餃子皮擀好後，放上調好的土豆豬肉餡。
包成自己擅長的餃子形狀，依次全部包完。
餃子包好了，水燒開了，加點鹽，就可以下鍋煮了，煮餃子中間點兩次水就可以。
用土豆豬肉做餃子太香了，老公跟兒子比平時多吃了好幾個，味道鮮美，越吃越香！
H. 土豆素餡餃子怎麼做好吃，土豆素餡餃子的家
用料
主料
土豆300克
餃子皮300克
輔料
鹽
3克
十三香
1/4勺
小香蔥
2棵
雞精
少許
土豆素餡餃子的做法
1.
土豆去皮洗凈
2.
用擦床擦成絲；本身就需要剁碎，不用費時切絲
3.
土豆絲放鹽水裡浸泡一會
4.
浸泡後的土豆絲淘洗二遍，入開水鍋中，焯水；
5.
焯水後的土豆絲可過一遍涼水，攥掉水分後切成碎末，越碎越好，不需要攥的太干
6.
切碎的土豆收入盆里，放入十三香、小香蔥末、鹽
7.
放入雞精拌勻
8.
取一個餃子皮，放適量的餡料
9.
包出餃子
10.
包好的餃子
11.
鍋中入寬水，餃子沸水下鍋，煮三開後點少許涼水，再次煮沸後，即可撈出
12.
吃的時候沾醋和油辣子，味道不錯
烹飪技巧
純素無肉無油，土豆用黃皮土豆，比較脆的一種，土豆剁的越碎越好，土豆碎大會把皮戳破；吃的時候沾點醋和油辣子，味道還是不錯。
I. 土豆和肉餡怎麼做好吃
土豆和肉餡做法
主料
麵粉
250g
豬肉末
100g
土豆
1個
輔料
豬油
1小勺
鹽
1g
細香蔥
適量
姜
適量
老抽
適量
食用油
適量
雞汁
適量
酵母
4g
步驟
1.麵粉加入鹽、豬油、酵母水揉成光滑面團
2.面團靜止發酵
3.餡料：肉餡、土豆、蔥薑末、蔥姜水
4.土豆先切片再切絲，最後從中間斷開
5.肉餡加適量蔥姜水、蔥薑末順時針攪打
6.肉餡加入土豆絲、鹽、老抽、雞汁、食用油攪勻
7.發好的面團與餡料
8.面團按成小劑後擀成中間厚邊緣薄的麵皮
9.包入餡料，捏成包子形狀
10.餳制20分鍾，涼水上鍋蒸20分鍾關火五分鍾後揭蓋香噴噴的包子出鍋了