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怎樣做咖喱土豆好吃

發布時間: 2022-01-18 03:11:02

❶ 咖喱土豆怎麼做才好吃

咖喱土豆的做法
原料:土豆約400克、蔥頭100克、花生油適量、黃油少許、咖喱粉約10克、辣椒面少許、鹽適量、辣醬油適量、蒜少許,姜絲少許
1、首先我們大家需要將土豆洗凈去皮,然後切成1.5厘米大小的塊,然後將蔥頭切成小丁。
2、接著大家需要將鍋放在火上,然後適當的倒入一些花生油,等到油熱了以後,大家可以將土豆塊放進鍋中炸成黃色的,撈出來備用。
3、然後大家可以把平底鍋放在火上燒熱了,然後將蔥頭丁、蒜瓣、姜絲放進去炸黃看,然後將咖喱粉炒出香味。接著適當的加入一些開水,再將精鹽,味精,辣醬油,辣椒面等到這些調味品加入進去,把炸好的土豆塊燒上10分鍾左右的時間,然後調好味而就可以了,這時候美味的咖喱土豆就做好了,許多吃過咖喱土豆的朋友們對於咖喱土豆都是贊不絕口的,當然,咖喱土豆的口感確實是非常不錯的。

咖喱土豆的製作竅門
大家要知道的是,在生活中製作咖喱土豆的竅門也是非常多的,大家必須要多注意的就是,土豆切塊最好大小要均勻了,另外土豆塊要用中火煮酥爛,在炒制的時候,我們還需要多加入一些油的,這樣做出來的咖喱土豆味道才會更香的。

如何做一份好吃的咖喱土豆

材料
土豆2個,咖喱小半塊
做法
步驟1:洗凈土豆去皮,然後切大小適合的塊。
步驟2:鍋中少許油微熱的時候,開小火放入咖喱塊,翻炒融化成粉狀。
步驟3:然後倒入土豆塊,翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上;再加適量的水,大火燒開後,改小火燜煮,大概燒10分鍾這樣後,加少許鹽。
步驟4:最後繼續燜煮到你喜歡的酥爛程度,大火收汁即可。不算復雜的一道土豆菜餚,你也學著做下哦,就讓土豆的香綿,咖喱的香辛,慢慢地融合在你的嘴裡吧。

❸ 如何做出更好吃的咖喱土豆

想有風味的話,土豆洗凈削皮後用「錛」的方法,就是拿刀插進去一點,然後用力挑出來把土豆弄下一快,不要用切的,用刀過過的東西都不是很好吃,稍微放點糖,咖喱粉和鹽,其他什麼都不放,然後小火悶燉,千萬別掀蓋子,等湯收幹了你再吃看看~~對了出鍋前放點蔥花,喜歡香點的放香油。

❹ 咖喱土豆怎麼做呢

我比較喜歡吃薯片,因為薯片吃起來特別的脆,感覺口感特別的好,這也是我平時生活中最喜歡吃的零食了,但是薯片屬於油炸食品,所以說吃多的話對身體並不是特別的好,我平時也是比較注意身體健康的,所以還是自己做菜更健康。

我曾經研究過很多種製作土豆的方法,土豆的做法有很多種,有的可以煮著吃,有的是找著吃,有的直接一整個土豆的吃,有的是切成片,有的是切成圓球狀的來製作美食但是無論是什麼樣的形狀?它們的味道都是相差不多的。

6、等湯汁收濃時,再放入一小勺食鹽,一小勺味精,翻炒均勻,這樣一盤簡單美味的咖喱土豆就做好了,最後記得撒上蔥末,會更好吃。

7、土豆是所有糧食作物中維生素含量最全的,其含量相當於胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族維生素更是蘋果的4倍。特別是土豆中含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿卜素和維生素C,其所含的維生素C是蘋果的10倍,且耐加熱。


❺ 咖喱土豆要怎麼煮才好吃

材料:土豆、胡蘿卜、牛肉、咖喱粉、
步驟:1、土豆去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,牛肉切丁
2、鍋內油燒至七八成熟的時候倒入土豆、胡蘿卜、大火炒熟後加少許水並加入咖喱粉,燒開後加入牛肉,旺火炒至土豆入味。加入少許調味料!
ps:牛肉丁可用別的雞肉或豬肉代替,不過牛肉的味道比較好!

❻ 咖喱土豆怎麼做好吃

咖喱土豆最好吃的做法,就是做成咖喱土豆雞塊,這樣烹飪起來,味道口感更加鮮嫩可口,同時營養價值也更為豐富。

咖喱土豆雞的做法如下:

步驟 1
雞肉切塊,用醬油,料酒,少量鹽腌制十分鍾左右

步驟 2
胡蘿卜,土豆,洋蔥切塊

步驟 3
熱火下油,放入土豆,胡蘿卜塊翻炒至變色,盛出備用

步驟 4
少加點油,熱鍋,放入洋蔥,翻炒片刻,待辣味去除,放入腌好的雞胸肉,炒至變色

步驟 5
放入之前炒好的土豆胡蘿卜,加水,沒過即可

步驟 6
放入咖喱,少許糖,攪拌均勻,大火燒開轉中火,大概8分鍾左右即可

步驟 7
可依個人口味加黑胡椒粉,出鍋(視咖喱濃稠情況而定)。

土豆是生活中經常見到的一種蔬菜,但營養價值豐富,土豆中含有大量的澱粉,蛋白質,
碳水化合物以及多種維生素和礦質元素等營養素,具有較高的食用價值。
首先,吃土豆可以為人體提供充足的能量,幫助人體代謝,而且土豆中含有纖維素,可以讓人產生飽腹感,從而起到很好的減肥的功效。
土豆中還有可以起到特殊的黏液蛋白,經常食用可以有效預防心血管疾病和動脈硬化等。
土豆的營養價值
1、豐富的蘿卜素:土豆所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量為蔬菜之最。
2、脂肪含量少:吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。
3、豐富的蛋白質:土豆除含有蛋白質外,還含有豐富的碳水化合物,每百克高達16.8克,
並含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B1B2和鈣、磷、鐵等礦物質。同時它還含有維生素B6,維生素B6有防止動脈硬化的功效。
4、土豆皮營養豐富:土豆皮中含有大量的維生素和鉀,所以去皮吃會損失一部分營養的。
緊貼土豆皮下層部分所含的維生素高達80%,這要比土豆內部肉的維生素要高很多哦。

❼ 咖喱土豆怎麼做好吃竅門

這個就是做法也是比較簡單的 把土豆切成塊 再准備一些胡蘿卜鍋里放入油 把土豆放進去 放入蔥姜蒜 再把咖喱放進去 這樣小火燉就可以了

❽ 正宗咖喱土豆怎麼做

1、准備好食材,切塊(土豆盡量切稍大點的塊)土豆清水中浸泡。肉用嫩肉水腌制(嫩肉水在大雞排中已經給大家介紹過了哈,剩下的每次炒肉的時候就可以用了哦。)

2、起鍋,放入適量的油,放薑片,放入肉(我這塊肉有些肥肉,家裡的臭小屁不吃肥肉,所以我每次都單獨,切下,先放肥肉,煸出油,在放瘦肉,炒出的肉比較嫩,也很香,等燉出來就不會覺得肥肉膩了,臭小屁也就這么被我哄弄著吃掉這些肥肉了。。。呵呵)

3、放入剩下的瘦肉,翻炒均勻,放入適量的生抽翻炒。

4、加入土豆,方式適量的清水。水開後,放入咖喱粉。轉中火燉12-15分鍾,土豆燉熟為止。土豆熟後,放入青椒,放鹽調味。放紅辣椒,翻炒均勻,裝盤。