當前位置:首頁 » 家常菜譜 » 土豆絲粉條豬肉怎麼做好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

土豆絲粉條豬肉怎麼做好吃

發布時間: 2022-01-18 03:05:33

A. 土豆豬肉燉粉條的做法,土豆豬肉燉粉條怎麼做

土豆豬肉燉粉條的做法
食材
主料
土豆
300g
豬肉
200g
粉條
200g

輔料
紅辣椒
適量
青椒
適量

適量

適量
花椒
適量

適量
老抽
適量
料酒
適量
味精
適量

適量
步驟

1.土豆去皮切條,然後洗去澱粉

2.粉條洗干凈備用

3.豬肉切小塊

4.紅辣椒、青椒、蔥、蒜切小段

5.鍋內放油放入肉塊炒至均勻上色,加入老抽、蔥段,料酒、花椒、紅辣椒炒出香味

6.倒入土豆條翻炒片刻

7.加入開水,放入提前泡准備好的粉條,放入適量鹽調味

8.燉至粉條軟爛放入青椒、蒜再小燉1分鍾放味精調味即可出鍋
小貼士
粉條也可以提前泡軟再用

B. 肉末土豆絲粉條的做法竅門

先把肉洗凈,剁成肉末,備用。將土豆切絲放入涼水中半小時將澱粉洗干凈,撈出。將粉條洗干凈放入水果浸泡變軟。現在開火烹飪。鍋加油開火,加入花椒干辣椒翻炒,加入肉末炒熟後加入土豆絲粉條,少加點翻炒,加入鹽雞精生抽耗油調味,出鍋。

C. 土豆絲炒粉條的家常做法怎麼做好吃

用料
土豆 兩個
粉條 100克
大蒜,辣椒醬
陳醋,鹽
土豆絲炒粉條的做法
土豆去皮,切絲,粉條用水泡十幾
分鍾
大蒜一半切片,一半切碎
熱鍋加油,加蒜片爆香
放入土豆絲,炒兩三分鍾,再加入粉條翻炒,放陳醋,鹽和辣醬炒
三到五分鍾
出鍋前加入另外的一半蒜沫,簡單又好吃的一道菜就做完了~

D. 粉條怎麼做好吃,土豆絲炒粉條的家常做法

主料
土豆
200克

輔料
粉條
適量
紅椒
適量
香菜
適量
生抽
適量

適量
雞精
適量
豬肉
適量

適量

步驟

1.土豆切絲。

2.沖洗去澱粉。

3.粉絲煮至無硬芯,過涼水。

4.豬肉切絲,蔥切絲,辣椒切絲,香菜切段備用。

5.炒鍋燒熱,倒入油,放入蔥和豬肉絲,煸炒。

6.放入土豆絲,煸炒,倒入少許生抽上色。

7.放入粉條。

8.攪拌均勻,放入紅椒和香菜段,煸炒幾下,加入鹽、雞精調味,即可出鍋裝盤。

E. 美味豬肉土豆燉粉條的做法怎麼做好吃又簡

主料
豬肉 :300土豆 :150粉條 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量雞精 :適量
具體步驟
第一步
豬肉洗凈切小塊,土豆洗凈切塊,粉條泡水
第二步
鍋中入油,倒入豬肉翻炒片刻,加水燉煮,再加入土豆和粉條,最後鹽和雞精調味即可食用。

F. 的做法,豬肉燉土豆白菜粉條怎麼做好吃,豬

  • 主料

  • 豬肉

    50克

  • 土豆

    100克

  • 白菜

    100克

  • 粉條

    100克

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 蔥花

    適量

  • 步驟

  • 14.裝盤子里即可

G. 怎麼做豬肉土豆燉粉條

【准備食材】:

土豆、粉條、豬肉、生薑、八角、大蔥

【具體做法】:

1、粉條提前放在清水中泡至軟。

2、豬肥肉與瘦肉分開,分別切成片狀,瘦肉部分加入姜絲、生抽、澱粉、少許鹽攪拌均勻,腌制10分鍾以上備用。

土豆切滾刀塊。

3、鍋里倒入少許油,放入豬肥肉繼續煸炒出油。

4、將炸出油的肥肉拔至一邊,倒入瘦肉快速炒至變色後,馬上將瘦肉盛出來。

5、留下鍋里的肥肉渣及油,倒入八角、薑片、蔥段一起炒出香味。

6、倒入土豆塊繼續翻炒均勻,適量多炒一會兒,約2分鍾左右。

7、加入一鍋鏟生抽、少許老抽翻炒均勻,持續翻炒至土豆塊完全上色。

約2-3分鍾,適當多炒一會兒土豆塊會更好吃哦~

8、加入足夠的清水,大火煮開,轉小火煮至土豆塊基本熟。

9、加入粉條,繼續煮至粉條熟軟。

10、加入適量的鹽調味,喜歡白菜的還可以加適量白菜進去。

倒入前面炒好的瘦肉片,一起翻炒均勻,粉條熟透,即可出鍋。

總結:

1、做這道燉菜,如果能買來上好的五花肉,將五花肉炒一炒,燉出來的肉味會更好。不過,在我們家無論大人小孩都不算特別愛吃豬肉(當然純瘦肉是除外的),所以我一般會將肥肉單獨煸出油,有那個肉味就可以了,至於瘦肉,為了保證它滑嫩不發柴,也是不能久燉的,炒變色後最後匯入炒勻就可以了。

2、粉條泡好後,還是很容易煮熟的,所以不要太早放入;如果粉條煮的時間過長,會hu(第四聲)掉,就不好吃了。

3、白菜煮在裡面味道超贊,所以粉條煮軟後,扔一點兒白菜葉子進去,下飯一流呀,別錯過。

H. 東北風味豬肉燉土豆(粉條)怎麼做好吃

用料

五花肉 750g

土豆 2個

冰糖 適量

薑片 4-5片

大蔥段 2大段

酒 適量

八角(大料) 1.5-2個

生抽 2勺

紅燒醬油 1大勺

鹽 適量

食用油 20ml

東北風味豬肉燉土豆(粉條)的做法

  • 將五花肉切成2.5厘米左右見方備用。

  • 如果喜歡粉條把土豆換成粉條就是了。寫得比較羅嗦,總是怕自己說不清楚。燉出來就是圖片上的這個顏色,圖片沒有PS顏色,只是加了字而已。

I. 土豆絲炒粉條怎麼做如何做好吃

主料
大頭菜
500g
乾粉條
80g
五花肉
50g

輔料

適量

適量
五香粉
適量
海鮮醬油
適量
雞精
適量

適量

適量

適量

適量

步驟

1.大頭菜洗凈切絲。

2.粉條用水焯軟。

3.五花肉切絲。

4.熱鍋涼油,放肉絲滑開,加蔥薑末、五香粉煸香。

5.下入大頭菜絲、粉條翻炒,加海鮮醬油、糖、醋、鹽翻炒至菜軟榻。

6.加雞精炒勻出鍋。
小貼士
大火快炒,使大頭菜8成熟即可出鍋。