Ⅰ 牛肉面好吃嗎
在蘭州，是沒有“蘭州拉麵”這種叫法的，通常稱“牛大碗”，即大碗牛肉麵之意。
蘭州牛肉麵之所以好吃，原材料很重要。西北產的小麥和傳統拉麵劑是面的關鍵。傳統的拉麵劑——蓬灰，是用戈壁灘所產的蓬草燒制出來的鹼性物質，加進去面會有一種特殊的礦物質香味，拉出的面條夠筋道有勁。拉麵是個技術活，這個過程本身也是一場表演。講真，在拉麵圈裡，蘭州牛肉麵或許是個傳奇，但是在牛肉麵的江湖裡，卻有點力不從心。
大酥牛肉麵的澆頭，用帶肋條或筋腱肉的黃牛肉，與牛筒子骨一鍋紅燒熬制，牛肉酥而不柴、多汁軟糯，湯汁馥郁濃厚，深紅色的湯汁和大塊帶筋牛肉一起澆在雪白的面條上，三位一體相互交融，再撒幾片薄荷葉，連眼睛都能嘗到活色生香。
大酥牛肉麵的自助調味，講究的是寡淡自理、出手無悔，你要按捺不住，後果自負。
Ⅱ 統一巧面館泡椒口味方便麵除了紅油味還有什麼味我記得10幾年前有綠色油的，現在還有嗎
品種： 統一100、巧面館、好勁道、來一桶、小當家、小浣熊搖搖樂 統一100：老壇酸菜牛肉味面、鮮蝦魚板面、老壇泡椒牛肉麵、紅椒牛肉麵 來一桶：紅燒牛肉麵、老壇...②來一桶：老壇酸菜牛肉麵、紅燒牛肉麵、紅油爆椒牛肉麵、香辣牛肉麵、香爆紅椒牛肉麵、鮮蝦魚板面、香菇燉雞味面、老壇酸菜泡椒面 ③好勁道：上湯燉骨面、雞蛋面、骨氣王砂鍋面巧面館：老壇人家（泡椒牛肉味道面、老壇酸菜牛肉味道... 巧面館藤椒味方便麵刷新了我的三觀，不管煮還是泡，都毫無方便麵調料的味精味兒，而是藤椒的清香清香！你...康師傅系列的方便麵想必我們每個人都吃過吧,我們這些可愛的人口口聲聲說吃方便麵不健康但是實際有些人就比較喜歡吃方便麵,比如我們小時候總感覺方便麵的味道比媽媽做的飯好吃很多 並且成了不少年輕人記憶中的泡麵，但是吃了快小半輩子的康師傅方便麵，知道康師傅的方便麵到底有多少口味嗎？小編特地整理的一番，這就告訴大夥。先來說說這前6種，分別是，西紅柿燉.. 【前言】:作為一個土生土長,吃大米長大的南方女孩子,本來對於吃麵食是沒有什麼想法的,直到後來,去了北方的大學,天天開始吃各種麵食,就愛上了面條,畢業. 欣賞一下初代版的巧面館面袋 1.1998-1999年間的巧面館 2. 2000年間的巧面館 3. 2002年的巧面館 轉眼20年了。現在市面上的統一巧面館方便麵有10種口味,分別是: 紅燒牛肉麵、老壇酸菜...
Ⅲ 泡麵有那些口味，哪種口味的好吃
品種： 統一100、巧面館、好勁道、來一桶、小當家、小浣熊搖搖樂
統一100：老壇酸菜牛肉味面、鮮蝦魚板面、老壇泡椒牛肉麵、紅椒牛肉麵
來一桶：紅燒牛肉麵、老壇泡椒牛肉麵、紅油爆椒牛肉麵、老壇酸菜牛肉味面、麻辣牛肉麵、香爆紅椒牛肉麵、鮮蝦魚板面、香菇燉雞味面
好勁道：上湯燉骨面、雞蛋面、骨氣王砂鍋面
巧面館：
老壇人家（泡椒牛肉味道面、老壇酸菜牛肉味道面）
麻辣食府（青椒火鍋肉面、蘑菇味回鍋肉面、麻辣水煮牛肉麵、麻辣筍子牛肉麵）
家鄉小鋪（砂鍋香菇雞味面、西紅柿雞蛋味面）
小當家：
咔多味（一品咖喱味、至尊烤肉味、奇奇怪怪味、無敵蔥香味）、
海苔口味、雞汁味、魔力辣子雞味、紅燒牛肉味、奇奇怪怪味、
小龍蝦味、香辣蟹味、香蔥口味、五香牛肉味
小浣熊搖搖樂：
烤肉味、濃郁蔥香味、奇奇怪怪味、照燒豬排味、羊肉串味、香辣蟹味、香烤雞翅味、烤魷魚味
個人最近比較喜歡吃藤椒的口味。
Ⅳ 請問大神哪一種泡麵更好吃
康師傅系列的面最為大眾。
湯達人的面面湯比較好吃。
火雞面太辣了，不能吃辣的人盡量不要去吃那個面。
拉麵比泡麵要好吃。
Ⅳ 統一方便麵有哪些品種和口味（在線等）
品種： 統一100、巧面館、好勁道、來一桶、小當家、小浣熊搖搖樂
統一100：老壇酸菜牛肉味面、鮮蝦魚板面、老壇泡椒牛肉麵、紅椒牛肉麵
來一桶：紅燒牛肉麵、老壇泡椒牛肉麵、紅油爆椒牛肉麵、老壇酸菜牛肉味面、麻辣牛肉麵、香爆紅椒牛肉麵、鮮蝦魚板面、香菇燉雞味面
好勁道：上湯燉骨面、雞蛋面、骨氣王砂鍋面
巧面館：
老壇人家（泡椒牛肉味道面、老壇酸菜牛肉味道面）
麻辣食府（青椒火鍋肉面、蘑菇味回鍋肉面、麻辣水煮牛肉麵、麻辣筍子牛肉麵）
家鄉小鋪（砂鍋香菇雞味面、西紅柿雞蛋味面）
小當家：
咔多味（一品咖喱味、至尊烤肉味、奇奇怪怪味、無敵蔥香味）、
海苔口味、雞汁味、魔力辣子雞味、紅燒牛肉味、奇奇怪怪味、
小龍蝦味、香辣蟹味、香蔥口味、五香牛肉味
小浣熊搖搖樂：
烤肉味、濃郁蔥香味、奇奇怪怪味、照燒豬排味、羊肉串味、香辣蟹味、香烤雞翅味、烤魷魚味
Ⅵ 襄陽的牛肉麵好吃嗎
必須好吃，如果你覺得不好吃，那麼你一定是沒有吃到正宗的襄陽牛肉麵。正宗的襄陽牛肉麵，辣椒油必須是牛油加辣椒熬的，用一般的菜籽油完全不是那個味道。但是不知道是不是牛油比較貴的原因，總之現在，襄陽市滿大街的面條，真正正宗好吃的卻寥寥無幾，無比懷念小時候隨便一家店都是正宗牛肉麵的味道。
襄陽牛肉麵，並不是因為辣才好吃，主要是靠香，大家想像一下吃牛肉火鍋的感覺，差不多是那個味道，即使你點一碗素麵，正宗的襄陽牛肉麵也會給你加一勺牛油熬制的辣椒油，所以即使沒有肉，也能吃到肉的香味。
襄陽人吃面，是會加一勺蒜苗的，喜歡香菜的人也會選擇加香菜。別的地方的面條當然也會這么加，但是襄陽的牛肉麵館，桌子上會有一碗蒜瓣，吃著面喝著黃酒，來2顆蒜，襄陽人的一天這就開始了。
現在的黃酒啊，水兌的多，也不是正常發酵來的，反正有一股子酸味或者有一股子酒精味，正宗的黃酒啊，應該有一種包容感，不刺激你的味覺，應該是一種醇香的味道。
襄陽人的早餐種類不多，很少有人會選擇包子、粥、餛飩這類小吃，大部分的襄陽人都會選擇一碗牛肉麵，有的人吃了一輩子都不膩。
我是牛肉麵愛好者，但是不知道從什麼時候開始，襄陽牛肉麵開始變味了，怎麼也找不到正宗的味道了，黃酒也變味了，佐料換成了小蔥而不是蒜苗。有的時候，真的很懷念以前的味道啊。
Ⅶ 統一好喝還是康師傅的呢
不同的牌子有自己的特點吧，只能說是都很好吃，各有千秋，看個人口味。
統一的方便麵，他的面條看起來更細，但是如果泡麵的話，其實康師傅的面餅需要泡的時間更長一點，要不然是不太熟的，而且煮出來的話也是特別容易爛掉的，但是統一的方便麵煮出來的話，味道就相對的勁道一些了。
對比酸菜包的話，統一的酸菜包裡面有非常多大塊的酸菜，它的味道吃起來也是非常酸的，聞著的話就覺得非常的有食慾，但是康師傅的酸菜包就有點兒碎了，酸菜雖然也是量比較大的，而且都是那種薄薄的小片，聞起來味道也是和統一的差不多。
統一的蔬菜包裡面的蔬菜大部分都是比較碎的，康師傅里邊的蔬菜就相對比較多一些，而且吃起來口感也是非常不錯的，特別是裡面的一些胡蘿卜，而且吃起來也有一種甜甜的感覺，但是統一蔬菜包里邊的胡蘿卜大部分都是一半一半的特別碎的那種胡蘿卜干，吃起來口感就沒有那麼好了。
統一方便麵的種類：
1，統一100：鮮蝦魚板面、紅椒牛肉麵、番茄牛肉麵。
2，來一桶：老壇酸菜牛肉麵、紅燒牛肉麵、紅油爆椒牛肉麵、香辣牛肉麵、香爆紅椒牛肉麵、鮮蝦魚板面、香菇燉雞味面、老壇酸菜泡椒面。
3，好勁道：上湯燉骨面、雞蛋面、骨氣王砂鍋面巧面館：老壇人家（泡椒牛肉味道面、老壇酸菜牛肉味道面）麻辣食府（青椒火鍋肉面、蘑菇味回鍋肉面、麻辣水煮牛肉麵、麻辣筍子牛肉麵）家鄉小鋪（砂鍋香菇雞味面、西紅柿雞蛋味面）。
4，小當家：咔多味（一品咖喱味、至尊烤肉味、奇奇怪怪味、無敵蔥香味）、海苔口味、雞汁味、魔力辣子雞味、紅燒牛肉味、奇奇怪怪味、小龍蝦味、香辣蟹味、香蔥口味、五香牛肉味。
5，小浣熊搖搖樂：烤肉味、濃郁蔥香味、奇奇怪怪味、照燒豬排味、羊肉串味、香辣蟹味、香烤雞翅味、烤魷魚味。
康師傅方便麵種類
紅燒牛肉麵、香辣牛肉麵、鮮蝦魚板面、香菇燉雞面、酸菜牛肉麵、酸菜仔雞面、酸辣牛肉麵、雪筍肉絲面、爆椒牛肉麵、泡椒牛肉麵、剁椒排骨麵、野山椒仔雞面、番茄筍干排骨麵、雪菜大湯黃魚面、東坡紅燒肉面、筍干老鴨煲面、筍干燒肉面、梅乾菜扣肉面、紅燒排骨麵、蔥燒排骨麵、鹵香牛肉麵。
Ⅷ 蘭州馬子祿牛肉麵的東西好吃嗎
大眾巷的馬子祿牛肉麵是老店，中午人超多，牛肉麵5元一碗
Ⅸ 統一湯達人有什麼口味
日式豚骨拉麵、酸酸辣辣豚骨拉麵、海鮮口味湯面、羅宋湯面、味噌拉麵、辣牛肉湯面及椰汁雞湯面等七個口味。
統一湯達人是統一集團旗下一種高品質的方便麵，統一企業1992年開始在大陸投資設廠。1998年，統一企業（中國）投資有限公司在上海成立，統籌管理在大陸各投資企業的資源與運營。在祖國大陸成長為以方便麵、飲料、乳品、糕餅、醬油等產品為主的綜合民生產業集團。
(9)麻辣筍子牛肉麵好吃嗎擴展閱讀；
分類；
統一方便麵分為統一100、巧面館、好勁道、來一桶、小當家、小浣熊搖搖樂等。
①統一100：鮮蝦魚板面、紅椒牛肉麵、番茄牛肉麵。
②來一桶：老壇酸菜牛肉麵、紅燒牛肉麵、紅油爆椒牛肉麵、香辣牛肉麵、香爆紅椒牛肉麵、鮮蝦魚板面、香菇燉雞味面、老壇酸菜泡椒面。
③好勁道：上湯燉骨面、雞蛋面、骨氣王砂鍋面巧面館：老壇人家（泡椒牛肉味道面、老壇酸菜牛肉味道面）麻辣食府（青椒火鍋肉面、蘑菇味回鍋肉面、麻辣水煮牛肉麵、麻辣筍子牛肉麵）家鄉小鋪（砂鍋香菇雞味面、西紅柿雞蛋味面）。
④小當家：咔多味（一品咖喱味、至尊烤肉味、奇奇怪怪味、無敵蔥香味）、海苔口味、雞汁味、魔力辣子雞味、紅燒牛肉味、奇奇怪怪味、小龍蝦味、香辣蟹味、香蔥口味、五香牛肉味。
⑤小浣熊搖搖樂：烤肉味、濃郁蔥香味、奇奇怪怪味、照燒豬排味、羊肉串味、香辣蟹味、香烤雞翅味、烤魷魚味。
參考資料來源；網路——統一湯達人
網路——統一方便麵
網路——統一企業
Ⅹ 什麼方便麵好吃
經典的 康師傅紅燒牛肉麵
還有香辣牛肉麵
統一的也可以
品種： 統一100、巧面館、好勁道、來一桶、小當家、小浣熊搖搖樂、康師傅、開杯樂
統一100：老壇酸菜牛肉麵、鮮蝦魚板面、老壇泡椒牛肉麵、紅椒牛肉麵
來一桶：紅燒牛肉麵、老壇泡椒牛肉麵、紅油爆椒牛肉麵、老壇酸菜牛肉味面、麻辣牛肉麵、香爆紅椒牛肉麵、鮮蝦魚板面、香菇燉雞味面
好勁道：上湯燉骨面、雞蛋面、骨氣王砂鍋面
巧面館：
老壇人家（泡椒牛肉味道面、老壇酸菜牛肉味道面）
麻辣食府（青椒火鍋肉面、蘑菇味回鍋肉面、麻辣水煮牛肉麵、麻辣筍子牛肉麵）
家鄉小鋪（砂鍋香菇雞味面、西紅柿雞蛋味面）
小當家：
咔多味（一品咖喱味、至尊烤肉味、奇奇怪怪味、無敵蔥香味）、
海苔口味、雞汁味、魔力辣子雞味、紅燒牛肉味、奇奇怪怪味、
小龍蝦味、香辣蟹味、香蔥口味、五香牛肉味