A. 鮮之味的咖喱土豆好吃嗎
成品色澤金黃明亮,酥糯咸鮮適口,還不錯,特別是喜歡咖喱的朋友,有了咖喱的加入,感覺特別鮮,特別誘人。
B. 咖喱土豆怎麼燒呀 好吃嗎
咖喱土豆加點雞腿肉我覺得口感會更好的。
材料:
(雞肉可去骨,或不去骨煮出來的雞味道更濃,隨個人可味)
雞腿肉
土豆
紅蘿卜
洋蔥
薑片
大蒜
四季豆
日式咖喱塊1盒
製作方法:(因為鍋子太小,我把蔬菜和雞肉分開來炒,可以先炒雞肉再放蔬菜一起炒)
01.鍋內熱油,放入洋蔥炒香.
02.再放入土豆塊,紅蘿卜塊中火炒.
03.炒至土豆塊,紅蘿卜的表面有些微黃色(這樣經過炒制的土豆塊會比較香,不容易煮散)盛出備用.
04.鍋內冷油,放入薑片,蒜頭爆香.
05.放入雞塊,料酒1匙.用大火炒制.途中要不停的翻動.
06.一直炒至雞塊收緊,雞皮有些出油.
07.再把事先炒好的土豆等等倒入和雞肉混合,放入高湯或是清水,水量是蓋過材料約2-3厘米的位置.
大火煮開後,轉中小火煮20分鍾左右.
08.咖喱塊分段(這樣一鍋雞要用一整盒咖喱)
09.將咖喱段放入鍋內,轉小火慢慢熬制,讓咖喱入味,期間要常用鍋鏟攪動以免粘鍋底.約20分鍾左右.
10.最後快出鍋時,才放入四季豆段,煮至豆子斷生即可.
希望可以幫到你···
C. 咖喱土豆怎麼做才好吃
咖喱土豆的做法
原料:土豆約400克、蔥頭100克、花生油適量、黃油少許、咖喱粉約10克、辣椒面少許、鹽適量、辣醬油適量、蒜少許,姜絲少許
1、首先我們大家需要將土豆洗凈去皮,然後切成1.5厘米大小的塊,然後將蔥頭切成小丁。
2、接著大家需要將鍋放在火上,然後適當的倒入一些花生油,等到油熱了以後,大家可以將土豆塊放進鍋中炸成黃色的,撈出來備用。
3、然後大家可以把平底鍋放在火上燒熱了,然後將蔥頭丁、蒜瓣、姜絲放進去炸黃看,然後將咖喱粉炒出香味。接著適當的加入一些開水,再將精鹽,味精,辣醬油,辣椒面等到這些調味品加入進去,把炸好的土豆塊燒上10分鍾左右的時間,然後調好味而就可以了,這時候美味的咖喱土豆就做好了,許多吃過咖喱土豆的朋友們對於咖喱土豆都是贊不絕口的,當然,咖喱土豆的口感確實是非常不錯的。
咖喱土豆的製作竅門
大家要知道的是,在生活中製作咖喱土豆的竅門也是非常多的,大家必須要多注意的就是,土豆切塊最好大小要均勻了,另外土豆塊要用中火煮酥爛,在炒制的時候,我們還需要多加入一些油的,這樣做出來的咖喱土豆味道才會更香的。
D. 咖喱和土豆有什麼區別我怎麼感覺沒有什麼區別啊
咖喱是一種調味料,土豆是一種食物。
咖喱是以姜黃為主料,另加多種香辛料,如芫荽籽、桂皮、辣椒、白鬍椒、小茴香、八角、孜然等配製而成的復合調味料。
土豆又叫馬鈴薯,是茄科茄屬,一年生草本植物,可入葯,也可以作為食物。
咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖喱是以姜黃為主料,另加多種香辛料,如芫荽籽、桂皮、辣椒、白鬍椒、小茴香、八角、孜然等配製而成的復合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中,咖喱是必備的重要調料。
土豆屬茄科一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物。土豆的做法有:土豆燜排骨、土豆小餅、剁椒蒸土豆、土豆牛肉燜飯、咖喱土豆、芝士焗土豆泥等。
E. 咖喱土豆怎麼做好吃
壓力鍋壓10分鍾,肉質爛一點
F. 咖喱土豆怎麼做好吃。
咖喱土豆
【原料】
土豆400克,洋蔥100克,咖喱粉10克,大蒜2瓣,辣椒粉、辣醬油、糖、姜絲、雞粉、鹽適量。
【製作過程】
1、將土豆削皮後切成適當大小的塊;洋蔥切片;蒜切片。
2、鍋中放油燒至五成熱,下土豆炸至結殼黃亮時,撈出瀝干油待用;
3、炒鍋放少量油燒熱,加洋蔥、蒜片、姜絲炒香,放入咖喱粉炒出香味,加入少量水,放入土豆塊,加雞粉、鹽、辣醬油、辣椒粉、糖燒沸後即可。
G. 咖喱土豆好不好吃
贊
H. 咖喱土豆怎麼做好吃竅門
這個就是做法也是比較簡單的 把土豆切成塊 再准備一些胡蘿卜鍋里放入油 把土豆放進去 放入蔥姜蒜 再把咖喱放進去 這樣小火燉就可以了
I. 咖喱土豆吃多了好嗎
最好營養均衡啊,咖喱吃多了是不好的.你最好食物搭配吃,這樣你對你的健康有好處的