1. 減肥牛肉怎麼做
超級好吃的減肥牛肉的做法
牛肉泡出血水後，多清洗幾遍
准備好材料
小貼士
全程不放水不放鹽，醬油用生抽或者味極鮮都可以，放少許老抽上色，煮開後不要在鍋里悶太久，要不然煮太爛切的時候容易碎～
2. 大家覺得減脂的時候吃牛肉怎麼樣買哪個牌子的好
減脂的時候吃牛肉應該是比較好的，因為牛肉的脂肪比較少蛋白質含量高的，而且口感非常好，多吃對身體比較好。也非常適合減脂期吃。
3. 減肥期間吃牛肉應該怎麼做
減肥期間吃牛肉應該做醬牛肉。醬牛肉是高蛋白、低脂肪的美食。牛肉B族維生素豐富，鈣磷鐵等無機鹽也比較多，而且牛肉中低分子的蛋白質比較多，容易被人體吸收。
方法如下：
原料：牛肉1.50千克，花椒、八角、桂皮、肉蔻各10克，小茴香、香葉、丁香各5克，蔥段、薑片、蒜瓣各50克，上述香辛料用紗布包緊後放入清水浸泡。鹽30克、老抽30克、蚝油30克、黃醬30克、味精15克、花雕酒100克。
參考資料：人民網-營養師教你做一份高蛋白、低脂肪的美食——醬牛肉
4. 減肥期間怎麼吃牛肉更好
減肥期間吃牛肉最好以清蒸水煮為佳，不能吃油炸或者烤出來的牛肉。牛肉的蛋白質含量比較高，而且脂肪含量很少，比較受人們的歡迎，特別適用於減肥人群。
5. 減脂牛肉怎麼做好吃
減肥期間吃牛肉應該做醬牛肉。醬牛肉是高蛋白、低脂肪的美食。牛肉B族維生素豐富，鈣磷鐵等無機鹽也比較多，而且牛肉中低分子的蛋白質比較多，容易被人體吸收。
方法如下：
原料：牛肉1.50千克，花椒、八角、桂皮、肉蔻各10克，小茴香、香葉、丁香各5克，蔥段、薑片、蒜瓣各50克，上述香辛料用紗布包緊後放入清水浸泡。鹽30克、老抽30克、蚝油30克、黃醬30克、味精15克、花雕酒100克。
做法：
1、把牛肉放入冷水鍋中，加一半花雕酒，大火燒開後改中火，焯3分鍾撈出，放冷水中浸泡洗凈。鍋中的焯肉湯不要倒掉，用紗布濾掉雜質備用。
2、將鹽等調料和香辛料包放進肉湯燒開，加入洗凈的牛肉，大火燒開撇去浮沫再放入剩餘的花雕酒改小火醬一個小時。
3、當牛肉醬到約八成熟時（用筷子可以扎入而不能輕松拔出），即可出鍋了。此時肉中還沒有完全入味，需要把醬湯稍微放涼後再把牛肉放進去浸泡兩小時。
4、醬制好的牛肉最好冷藏，待肉質緊密後切片。這樣可以有較好的口感和肉的花紋。吃時可以用蒜泥、生抽、陳醋、香油調蒜汁蘸，也可以直接把醬湯澆一些在肉片上。
6. 健身減肥練肌肉，應該吃牛肉，那具體吃什麼牛肉
兄弟！你走進了健身減肥的誤區了！與我開始健身減肥時候一樣，到處問要怎麼樣怎麼樣的飲食，吃什麼樣什麼樣的肉類！
其實，完全不必要，只要平時吃的注意點就可以：
1、我們健身減肥的方向不是去做專業健美運動員，我們是減肥，是將脂肪去除，體脂率下降，所以開始時的飲食只要不吃油膩食品、些許加些蛋類、純瘦肉類（雞鴨魚肉都可以）就可以了，不要太在意；
2、健身減肥最最關鍵的是堅持、和合理的方法（器材、量）；本人買了一副啞鈴、瑜伽墊2個月將將軍肚練成腹肌隱約可見。體脂約叢25%降到17%，體重才降了2%，很滿意；重復關鍵點！！！堅持！！！！！！！！！
不要去作踐可憐的老牛了，哈哈；條件允許，逛超市、菜場買些牛肉改善一下胃口，也是不錯的選擇。